• 1 viil täisteraleiba

• 1 avokaado

• Sool ja pipar

• Sidrunimahl (valikuline)

Valmistamine:

1. Rösti leib.

2. Purusta avokaado kahvliga ja maitsesta soola ja pipraga. Lisa vajadusel sidrunimahla.

3. Määri avokaado röstitud leivale ja serveeri.

Koostisosad:

• 1-2 muna

• Sool ja pipar maitse järgi

• 1 tl oliiviõli või võid

Valmistamine:

1. Kuumuta pannil oliiviõli või või.

2. Lase pannil soojeneda ja lõhke sinna muna.

3. Prae muna, kuni see on läbi küpsenud, kuid munavalge on kõvaks saanud ja munakollane jääb soovitud küpsusastmesse (soovi korral keera muna ümber ja küpseta mõlemalt poolt).

4. Maitsesta soola ja pipraga.

5. Serveeri kohe!