LIPIDI by https://padlet.com/covilicarola/zy0ngn2z16rjgacy Di aggio e baraldi en-us 2021-05-11 16:00:42 UTC 2024-05-26 08:20:46 UTC hello@padlet.com Cosa sono? covilicarola https://padlet.com/covilicarola/zy0ngn2z16rjgacy/wish/1514029315 I grassi, o lipidi, sono una importante riserva di energie del corpo]]> 2021-05-11 16:00:42 UTC https://padlet.com/covilicarola/zy0ngn2z16rjgacy/wish/1514029315 Di cosa fatti e dove si trovano? covilicarola https://padlet.com/covilicarola/zy0ngn2z16rjgacy/wish/1514029318 Sono fatti da carbonio, ossigeno e idrogeno.
Sono accumulati nel tessuto adiposo, come trigliceridi

]]> 2021-05-11 16:00:42 UTC https://padlet.com/covilicarola/zy0ngn2z16rjgacy/wish/1514029318 covilicarola https://padlet.com/covilicarola/zy0ngn2z16rjgacy/wish/1514029321 https://m.youtube.com/watch?v=jmPvr5wNSKw]]> 2021-05-11 16:00:42 UTC https://padlet.com/covilicarola/zy0ngn2z16rjgacy/wish/1514029321 A cosa servono? covilicarola https://padlet.com/covilicarola/zy0ngn2z16rjgacy/wish/1514029323 Sono molto energetici, infatti un grammo di grassi contiene circa 9 kcal.
I lipidi hanno anche la funzione plastica, dato che ogni molecola del nostro corpo è rivestita da grassi.
In più contengono colesterolo, che se in eccessiva quantità, può depositari nelle arterie e ostruire la circolazione del sangue]]> 2021-05-11 16:00:42 UTC https://padlet.com/covilicarola/zy0ngn2z16rjgacy/wish/1514029323 Dove si trovano? covilicarola https://padlet.com/covilicarola/zy0ngn2z16rjgacy/wish/1514029326 I lipidi che mangiamo possono essere di origine animale o vegetale.
I grassi animali sono contenuti nel latte, nei formaggi e nelle carni, specialmente in quelle grasse.
Il burro e lo strutto sono fatti interamente da grassi.]]> 2021-05-11 16:00:42 UTC https://padlet.com/covilicarola/zy0ngn2z16rjgacy/wish/1514029326 E i grassi vegetali? covilicarola https://padlet.com/covilicarola/zy0ngn2z16rjgacy/wish/1514029327 I grassi vegetali si trovano in diversi semi, come il mais e le arachidi, e in vari frutti, come le olive e il cocco.
Diversamente da quelli animali, i lipidi vegetali sono liquidi a temperatura ambiente.]]> 2021-05-11 16:00:42 UTC https://padlet.com/covilicarola/zy0ngn2z16rjgacy/wish/1514029327