Mobiliario de cocina by https://padlet.com/aleydamelendez11/zu3m3ecr97zhxn19 El mobiliario de cocina engloba todos aquellos elementos existentes en l local, necesarios para desarrollar las actividades culinarias y auxiliares. en-us 2021-10-17 01:48:11 UTC 2022-04-15 05:19:18 UTC hello@padlet.com Anaqueles: Un anaquel es un organizador vertical que cuenta con dos o más estantes. aleydamelendez11 https://padlet.com/aleydamelendez11/zu3m3ecr97zhxn19/wish/2144645129 2022-04-15 04:43:25 UTC https://padlet.com/aleydamelendez11/zu3m3ecr97zhxn19/wish/2144645129 Barra caliente aleydamelendez11 https://padlet.com/aleydamelendez11/zu3m3ecr97zhxn19/wish/2144646305 Son los alimentos calientes o fríos que se sirven en un buffet. ]]> 2022-04-15 04:45:30 UTC https://padlet.com/aleydamelendez11/zu3m3ecr97zhxn19/wish/2144646305 Mesas frías: Es una mesa que cuenta con una superficie superior de trabajo, un espacio para tener y exhibir los ingredientes, estantes interiores, y además cuenta con refrigeración. aleydamelendez11 https://padlet.com/aleydamelendez11/zu3m3ecr97zhxn19/wish/2144648258 2022-04-15 04:48:51 UTC https://padlet.com/aleydamelendez11/zu3m3ecr97zhxn19/wish/2144648258 Carro: Es un carro de servicio que también se puede utilizar para almacenamiento. aleydamelendez11 https://padlet.com/aleydamelendez11/zu3m3ecr97zhxn19/wish/2144650305 2022-04-15 04:51:58 UTC https://padlet.com/aleydamelendez11/zu3m3ecr97zhxn19/wish/2144650305 Equipo de cocción: Es el que corresponde a los hornos, freidoras y mesas; ya que sus propiedades físicas y químicas de acero inoxidable son las ideales para cocinar los alimentos. aleydamelendez11 https://padlet.com/aleydamelendez11/zu3m3ecr97zhxn19/wish/2144652042 2022-04-15 04:54:56 UTC https://padlet.com/aleydamelendez11/zu3m3ecr97zhxn19/wish/2144652042 Fregadero y tarja: La función va más allá del lavado de trastos; también de ella tómanos el agua que necesitamos para cocinar, lavamos las verduras antes de su cocción entre otros. aleydamelendez11 https://padlet.com/aleydamelendez11/zu3m3ecr97zhxn19/wish/2144654478 2022-04-15 04:59:04 UTC https://padlet.com/aleydamelendez11/zu3m3ecr97zhxn19/wish/2144654478 Mesas de trabajo: Cumplen la función de apoyo en la cocina. es lo que un chef necesita para su ¨mise en place¨ aleydamelendez11 https://padlet.com/aleydamelendez11/zu3m3ecr97zhxn19/wish/2144656908 2022-04-15 05:02:29 UTC https://padlet.com/aleydamelendez11/zu3m3ecr97zhxn19/wish/2144656908 Gabinetes aleydamelendez11 https://padlet.com/aleydamelendez11/zu3m3ecr97zhxn19/wish/2144660177 2022-04-15 05:07:38 UTC https://padlet.com/aleydamelendez11/zu3m3ecr97zhxn19/wish/2144660177 Campana: Eliminan olores, humo y vapor de la cocina con los extractores aleydamelendez11 https://padlet.com/aleydamelendez11/zu3m3ecr97zhxn19/wish/2144663723 2022-04-15 05:12:33 UTC https://padlet.com/aleydamelendez11/zu3m3ecr97zhxn19/wish/2144663723