COCINERO COMEDOR FP3 by https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz Actividad colaborativa en-us 2020-08-28 20:16:21 UTC 2022-10-13 11:39:56 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f347.png ¿Cuáles son los lineamientos generales para la prestación de los servicios del SAE respecto al almuerzo? nataliasordini1 https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2156425021 Para agregar la respuesta hacer click en los tres puntitos]]> 2022-04-25 12:28:29 UTC https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2156425021 ¿Cuáles son los lineamientos generales para la prestación de los servicios del SAE respecto al desayuno ? nataliasordini1 https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2156425434 2022-04-25 12:28:45 UTC https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2156425434 ¿Qué es el SAE? nataliasordini1 https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2156425672 2022-04-25 12:28:55 UTC https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2156425672 ¿Cuál es su objetivo? nataliasordini1 https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2156425902 2022-04-25 12:29:05 UTC https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2156425902 El sae es el servicio alimentario escolar https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2156498597 2022-04-25 13:11:03 UTC https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2156498597 El objetivo del SAE es, garantizar a través del sistema de comedores escolares, una adecuada nutrición de los alumnos que concurren a las escuelas públicas provinciales https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2156506178 2022-04-25 13:14:56 UTC https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2156506178 El desayuno debe incluir 1 lacteo,1cereales y 1 fruta son 15 minutos para el desyuno https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2156506231 2022-04-25 13:14:58 UTC https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2156506231 ¿Cuál es el fin del programa? https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2156509926 El fin del programa es garantizar el derecho a la alimentación, mejorando la aptitud para el aprendizaje y la condiciones de salud de la población escolar, promoviendo una cobertura nutricional igualitaria y equitativa para todos los niños y niñas, haciendo foco en sectores más postergandos de la sociedad.]]> 2022-04-25 13:16:42 UTC https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2156509926 Los lineamientos generales para la prestación de los servicios del SAE respecto al almuerzo debe constar de un un plato principal de carnes o huevo, legumbres ( en combinación con cereales), hortalizas no feculentas y el resto de cereales ( más refinados). El postre debería estar conformado con frutas frescas y la bebida debería ser el agua. https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2156515212 2022-04-25 13:19:14 UTC https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2156515212 El SAE, es el servicio alimentario escolar https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2156515806 2022-04-25 13:19:31 UTC https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2156515806 La recomendacion para los servicios escolares es un entorno saludable https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2156550966 2022-04-25 13:35:41 UTC https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2156550966 Para prevenir el sobrepeso y la obesidad https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2156554673 2022-04-25 13:37:21 UTC https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2156554673 El agua de red es óndisprnsable para el consumo; para la higiene, el lavado de frutas y verduras. https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2156568007 2022-04-25 13:43:55 UTC https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2156568007 La escuela debe promover de un servicío, saludables y que sus alimentos sean vcom aporte de nutrientes. https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2156580443 2022-04-25 13:49:57 UTC https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2156580443 Garantizar tiempo destinado https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2166781332 20' desayuno y merienda 
30' almuerzo 

*Prever acompañamiento y cuidado 
•Oportunidad de educación alimentaria

*Hábitos: lavado de manos y cepillado de dientes 

*Alimentos y bebidas en eventos 
•guiadas por los lineamientos de alimentación saludable]]> 2022-05-02 13:48:11 UTC https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2166781332 https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2166781653 contar con libreta sanitaria al dia .capacitarce anualmente en temas.como:buenas practicas de higiene manipulación y conservación de los alimentos los peligros de la contaminación Cruzada rotulado de alimentos utilizados en preparaciones dentro de la institución técnica de lavado de frutas y verduras recetas variadas con técnicas de cocción saludable que incluyan verduras y frutas de acuerdo a la estación del año dosificación de provisiones según grupo etario importancia de la reducción de la ingesta de sal en los comensales importancia de la oferta gratuita de agua]]> 2022-05-02 13:48:23 UTC https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2166781653 Eliminar toda publicidad y patrocinio de productos no saludables eliminar maquinas expendedoras https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2166783287 2022-05-02 13:49:31 UTC https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2166783287 Respuesta: https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2166788239 *Para tratar el agua no segura: Colocar 2 gotas de lavandina por cada litro de agua y dejarla reposar 30 min antes de consumirla o hervir el agua durante tres min y esperar que se enfríe.
*Garantizar el acceso al agua segura y gratuita a través de bebederos o dispensadores.
*Usar el agua segura para beber, hacer hielo, lavar alimentos, hacer infusiones, lavarse los dientes y cocinar.
*Guardar el agua en bidones limpios y con pico vertedor.
*Los depósitos de almacenamiento deben estar lejos del contacto del suelo y fuera del alcance de animales. Al vaciarse totalmente, desinfectarlos con lavandina y enjuargarlos con agua segura. 
*Limpiar el recipiente y cambiar el agua regularmente.

]]> 2022-05-02 13:52:42 UTC https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2166788239 Mencionar brevemente las recomendaciones para establecer estándares para los comedores cantinas y bufet https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2166790028 *Los comedores escolares deben poseer el espacio, equipamientos y personal capacitado.
*Debe ser un espacio de promoción de hábitos y comportamiento adecuados ( comunicación , convivencia y compañerismo ).
*Evitar el agregado de sal a las comidas, no colocar salero.
*Controlar la cantidad y el tamaño de las porciones.
*Servir agua segura.]]> 2022-05-02 13:53:44 UTC https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2166790028 Respuesta https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2166791509 Los criterios nutricionales de la alimentación son:
#Planificar la alimentación escolar (G.A.P.A) 
#Ofrecer comidas estructuradas (desayuno,almuerzo,merienda)
#Confeccionar menús bajo supervisión de profesionales en nutrición.
#Ofrecer agua segura para beber .
#Garantizar la opción de alimentos "SIN TACC" para niños y adolescentes celíacos .
# Incluir alimentos tradicionales según región en alimentación escolar ,al menos una vez por semana .
#Fomentar la regulación de huertas escolares .
#Priorizar la compra de alimentos frescos y naturales producidos localmente y la elaboración de comidas con productos naturales .
#Evitar frituras.
# Incluir frutas frescas. 

]]> 2022-05-02 13:54:43 UTC https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2166791509 Los lineamientos https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2166797288 2022-05-02 13:58:34 UTC https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2166797288 Como organizar el menú nataliasordini1 https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2204788078 2022-05-30 15:11:53 UTC https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2204788078 Recomendación personal de menúes https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2313817481 # La  incorporación de carnes rojas o de su reemplazo para el aporte de hierro ,que serían preparaciones con lentejas o verduras de hojas verdes acompañado con un cítrico .
# La recomendación para el uso de utencillos de medición para obtener porciones más precisas y exactas ( ejemplo : balanza).
# El aporte de legumbres en sus comidas .
# Postres con leche y frutas

 ]]> 2022-09-26 14:54:14 UTC https://padlet.com/nataliasordini1/ztumfi1d4enx1mtz/wish/2313817481