7002G Productividad by Andrés Vázquez López https://padlet.com/maestroandresvazquezlopez/zt0eq8wu9cem Por equipos de dos o tres personas, expliquen y ejemplifiquen, qué es productividad aplicada a un restaurante. No olviden ilustrar en-us 2017-09-11 14:34:45 UTC 2025-11-03 03:39:43 UTC hello@padlet.com Luz Clarita Garcia morgado https://padlet.com/maestroandresvazquezlopez/zt0eq8wu9cem/wish/186395111 Gonzalez Hernandez Verónica Shanik 
Alejandro Flores Islas
Productividad en un restaurante: Es la relación obtenida del producto final y los insumos empleados, mide la eficiencia con que se emplea en la producción de recursos de capital y mano de obra. Para medir la productividad se necesita mano de obra, materia prima y capital.
Ejemplo. 
Forma de medir la productividad 
* La cantidad de comidas servidas por hora.

]]> 2017-09-11 14:38:12 UTC https://padlet.com/maestroandresvazquezlopez/zt0eq8wu9cem/wish/186395111 osvaldo limon luciano,fausto velazquez madrigal, sergio ortega mora https://padlet.com/maestroandresvazquezlopez/zt0eq8wu9cem/wish/186395307 es la relación entre la cantidad de bienes  y servicios producidos  y la cantidad de recursos utilizados,  
sirve para evaluar el rendimiento de los
talleres, las máquinas, los equipos de trabajo y los empleados. Ejemplo: el restaurante-panadería asterix y obelix donde la productividad se vio reflejada en el máximo aprovechamiento de los insumos (costeando y estandarizando bien todas las recetas para obtener lo menos posible de merma) obteniendo ademas casi un 80% de utilidad por cada integrante
]]> 2017-09-11 14:38:33 UTC https://padlet.com/maestroandresvazquezlopez/zt0eq8wu9cem/wish/186395307 Ximena Vega vital https://padlet.com/maestroandresvazquezlopez/zt0eq8wu9cem/wish/186395388 Jonathan Pérez Reyes
Es lacapacidad de una sociedad para sustentar una buena dandoadministración de un bien o servicio. Ejemplo: Uber eats alcanzó el éxito gracias a su buen manejo de tiempo , el número de trabajadores y la optimización de. La logística, incrementando el número de clientes logrando una buena productividad cubriendo las necesidades a las que la empresa se comprometió.

]]> 2017-09-11 14:38:44 UTC https://padlet.com/maestroandresvazquezlopez/zt0eq8wu9cem/wish/186395388 Solis Soto Daniela & Barona Andrade Mariana https://padlet.com/maestroandresvazquezlopez/zt0eq8wu9cem/wish/186395445 Tomando como referencia la definición de productividad                 "capacidad o el nivel de producción por unidad de superficies", podemos decir que la productividad aplicada al restaurante es juntar todas las áreas de la empresa/restaurante llevando a cabo acciones que ayuden a cumplir el buen funcionamiento de este.  
Ejemplo: Buscar capacitaciones para todas las áreas del restaurante que ayuden al buen funcionamiento de cada una de ellas y así los trabajadores podrán desempeñarse de la mejor manera.]]> 2017-09-11 14:38:52 UTC https://padlet.com/maestroandresvazquezlopez/zt0eq8wu9cem/wish/186395445 Bobadilla Zaldìvar Jessica, Hernández Murillo Susana Aimeé & Cortés García EL Brayan. https://padlet.com/maestroandresvazquezlopez/zt0eq8wu9cem/wish/186396168 Productividad aplicada a un restaurante es la capacidad que tiene una empresa o industria de producir bienes o servicios de acuerdo a la relación entre producto terminado y los insumos empleados.
Ejemplo: De acuerdo al número de clientes que tiene un establecimiento se deriva el número de empleados que va a necesitar este mismo, el número de horas de servicio y como resultado una buena productividad en cuanto a ganancias de la empresa.

]]> 2017-09-11 14:40:18 UTC https://padlet.com/maestroandresvazquezlopez/zt0eq8wu9cem/wish/186396168 https://padlet.com/maestroandresvazquezlopez/zt0eq8wu9cem/wish/186406918 2017-09-11 14:57:45 UTC https://padlet.com/maestroandresvazquezlopez/zt0eq8wu9cem/wish/186406918