https://padlet.com/cmontoyasis/zsnlqgdhiifg3s8q en-us 2020-08-31 21:27:43 UTC 2025-03-14 12:09:26 UTC hello@padlet.com cmontoyasis https://padlet.com/cmontoyasis/zsnlqgdhiifg3s8q/wish/710188676 Tiene una visión terapéutica del alimento y se considera la existencia de un nutriente único dentro de este. Comprende del siglo V a.C hasta el siglo XVIII.]]> 2020-08-31 21:31:20 UTC https://padlet.com/cmontoyasis/zsnlqgdhiifg3s8q/wish/710188676 cmontoyasis https://padlet.com/cmontoyasis/zsnlqgdhiifg3s8q/wish/710190074 Considera al alimento como un simple aporte de nutrientes.]]> 2020-08-31 21:32:23 UTC https://padlet.com/cmontoyasis/zsnlqgdhiifg3s8q/wish/710190074 cmontoyasis https://padlet.com/cmontoyasis/zsnlqgdhiifg3s8q/wish/710190575 Desde el siglo XIX hasta la actualidad.]]> 2020-08-31 21:32:41 UTC https://padlet.com/cmontoyasis/zsnlqgdhiifg3s8q/wish/710190575 cmontoyasis https://padlet.com/cmontoyasis/zsnlqgdhiifg3s8q/wish/710204747 Discute la naturaleza de os alimentos, clasifica en fuertes, medianos y débiles, a la vez clasifica en cuanto a sus efectos: flatulentos, diuréticos, etc.]]> 2020-08-31 21:42:40 UTC https://padlet.com/cmontoyasis/zsnlqgdhiifg3s8q/wish/710204747 cmontoyasis https://padlet.com/cmontoyasis/zsnlqgdhiifg3s8q/wish/710207175 Escribió sobre las propiedades de los alimentos.]]> 2020-08-31 21:44:30 UTC https://padlet.com/cmontoyasis/zsnlqgdhiifg3s8q/wish/710207175 cmontoyasis https://padlet.com/cmontoyasis/zsnlqgdhiifg3s8q/wish/710212940 Considera la existencia conjunta en todo alimento de nutriente y veneno.]]> 2020-08-31 21:48:59 UTC https://padlet.com/cmontoyasis/zsnlqgdhiifg3s8q/wish/710212940 cmontoyasis https://padlet.com/cmontoyasis/zsnlqgdhiifg3s8q/wish/710214566 Publicó en 1614 su libro De Medicina Statica Aphorismi en el que se trata ya del uso y efectos de carnes y bebidas.]]> 2020-08-31 21:50:20 UTC https://padlet.com/cmontoyasis/zsnlqgdhiifg3s8q/wish/710214566 cmontoyasis https://padlet.com/cmontoyasis/zsnlqgdhiifg3s8q/wish/710223857 Establecieron relación entre la composición de una proteína en aminoácidos y su valor nutritivo.]]> 2020-08-31 21:57:50 UTC https://padlet.com/cmontoyasis/zsnlqgdhiifg3s8q/wish/710223857 cmontoyasis https://padlet.com/cmontoyasis/zsnlqgdhiifg3s8q/wish/710224987 Demostró que todos los animales necesitaban, tanto para su crecimiento normal  como para mantener el estado de salud.]]> 2020-08-31 21:58:43 UTC https://padlet.com/cmontoyasis/zsnlqgdhiifg3s8q/wish/710224987 cmontoyasis https://padlet.com/cmontoyasis/zsnlqgdhiifg3s8q/wish/710229230 En 1871, realizó la primera fabrica de margarina en Paris.]]> 2020-08-31 22:02:18 UTC https://padlet.com/cmontoyasis/zsnlqgdhiifg3s8q/wish/710229230 cmontoyasis https://padlet.com/cmontoyasis/zsnlqgdhiifg3s8q/wish/710232643 Obtuvo la harina lacteada, la leche desecada y leche condensada.]]> 2020-08-31 22:05:08 UTC https://padlet.com/cmontoyasis/zsnlqgdhiifg3s8q/wish/710232643 cmontoyasis https://padlet.com/cmontoyasis/zsnlqgdhiifg3s8q/wish/710233622 Inició los métodos de conservación. Fue un confitero y antiguo fabricante de cerveza, descubrió de un modo empírico el método actual del enlatado, basado en un tratamiento térmico de los alimentos. ]]> 2020-08-31 22:06:03 UTC https://padlet.com/cmontoyasis/zsnlqgdhiifg3s8q/wish/710233622 cmontoyasis https://padlet.com/cmontoyasis/zsnlqgdhiifg3s8q/wish/710235553
Las primeras prácticas de higiene alimentaria las realizó el hombre primitivo cuando aprendió a distinguir aquellos alimentos tóxicos o contaminados, específicamente realizaron esta acción las mujeres. 
Luego 
Las civilizaciones egipcias, griegas y romanas que ya elaboraron pan, vino, aceite de oliva, queso, cerveza, miel, aplicaron técnicas de salazón y ahumado, conservación de pescados y carnes y  conservas de alimentos, tanto en vinagre como en salmuera. ]]> 2020-08-31 22:07:47 UTC https://padlet.com/cmontoyasis/zsnlqgdhiifg3s8q/wish/710235553 cmontoyasis https://padlet.com/cmontoyasis/zsnlqgdhiifg3s8q/wish/710240113 Se creó con el fin de darle seguridad al consumidor que el alimento es inocuo.]]> 2020-08-31 22:11:49 UTC https://padlet.com/cmontoyasis/zsnlqgdhiifg3s8q/wish/710240113 cmontoyasis https://padlet.com/cmontoyasis/zsnlqgdhiifg3s8q/wish/710241231 Se creó con el fin de promover una mejora sanitaria en todo el mundo.]]> 2020-08-31 22:12:46 UTC https://padlet.com/cmontoyasis/zsnlqgdhiifg3s8q/wish/710241231 cmontoyasis https://padlet.com/cmontoyasis/zsnlqgdhiifg3s8q/wish/710243310 Creada con el mandato de elevar los niveles nutricionales y de vida, de mejorar la productividad agrícola y la situación de la población rural]]> 2020-08-31 22:14:22 UTC https://padlet.com/cmontoyasis/zsnlqgdhiifg3s8q/wish/710243310 https://padlet.com/cmontoyasis/zsnlqgdhiifg3s8q/wish/3287270901 2025-01-11 11:44:25 UTC https://padlet.com/cmontoyasis/zsnlqgdhiifg3s8q/wish/3287270901 https://padlet.com/cmontoyasis/zsnlqgdhiifg3s8q/wish/3366332188 gracias por la informacion. me super ayudó

]]> 2025-03-14 12:09:25 UTC https://padlet.com/cmontoyasis/zsnlqgdhiifg3s8q/wish/3366332188