Si en España es importante distinguir entre castellano, catalán, gallego y vasco,  porque todas son lenguas españolas como dice la Constitución, fuera de España la única que recibe el nombre de español es el Castellano.
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El español es lengua oficial  también en 
-parte de Filipinas
-parte de Estados Unidos
-en Hispanoamérica donde convive con otras lenguas indígenas (destacan el QUECHUA en Perú, Ecuador y Bolivia; el NÁHUATLl y el MAYA en México, el AIMARA en Perú y Bolivia, el GUARANÍ en Paraguay y el ARAUCANO en Chile).
En Hispanoamérica, debido a los aportes de las lengua indígenas, el español ha ido asumiendo rasgos propios que lo han alejado del castellano peninsular.

Las principales diferencias entre las variantes americanas del español y el español de España son:

el SESEO
Fenómeno de pronunciación qu se encuentra en todos los países de Hispanoamérica,  Sur de España y Canarias: consiste en la desaparición del sonido interdental  ya que el fonema /O/ y  los sonidos CI/ CE  se pronuncian con el sonido S  (ej. Cine se pronuncia Sine).

El YEÍSMO
Otro fenómeno de pronunciación que se está difundiendo también en
España: la pronunciación de la LL como la Y.

USTEDES que sustituye VOSOTROS/ VOSOTRAS:
En Hispanoamérica no se utilizan los pronombres vosotros/vosotras, --tampoco sus formas verbales, ni sus pronombres - que se sustituyen con ustedes (y sus formas verbales y pronombres).

El VOSEO
En algunas zonas de Hispanoamérica, sobre todo en Argentina,se sustituye el pronombre TÚ con VOS y utiliza otras desinencias verbales
(ej. :vos hacés, vos hablás).

Uso del PRETÉRITO INDEFINIDO
que se utiliza también para acciones recientes (êj: Hoy visité el museo).

Diferencias léxicas
Es imposible establecer rasgos comunes porque se deben a las aportaciones del inglés y de las lenguas indígenas, además cada país ha desarrollado y modificado su léxico. Así encontramos palabras modificadas y ,además , palabras que tienen significado distinto.