https://padlet.com/dianabau222/Bookmarks Hecho con una mente abierta en-us 2021-11-12 04:11:13 UTC 2026-01-30 20:46:20 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f353.png dianabau222 https://padlet.com/dianabau222/Bookmarks/wish/1885919877 El Licenciado en Nutrición es un profesional capaz de brindar atención nutriológica a individuos sanos, en riesgo o enfermos, así como a grupos de los diferentes sectores de la sociedad; de administrar servicios y programas de alimentación y nutrición; de proponer, innovar y mejorar la calidad nutrimental y sanitaria de productos alimenticios.

Capaz de integrar, generar y aplicar conocimientos, habilidades y actitudes que permiten su desempeño en los campos profesionales básicos: nutrición clínica, nutrición poblacional, servicios de alimentos, tecnología alimentaria y otros campos transversales como: investigación, educación, administración y consultoría aplicando métodos, técnicas y tecnologías propias de la nutriología y ciencias afines.

]]> 2021-11-12 05:27:18 UTC https://padlet.com/dianabau222/Bookmarks/wish/1885919877 dianabau222 https://padlet.com/dianabau222/Bookmarks/wish/1885935949  1- Alimentación y nutrición en la salud y la enfermedad.

2- Alimentos e industria alimentaria.

3- Docencia e investigación en alimentación y nutrición.

4- Información y comunicación en alimentación y nutrición. 

5- Industria culinaria y farmacéutica relacionada a la alimentación y nutrición.

6- Innovación y emprendimiento en la alimentación y nutrición.  

]]> 2021-11-12 05:40:50 UTC https://padlet.com/dianabau222/Bookmarks/wish/1885935949 dianabau222 https://padlet.com/dianabau222/Bookmarks/wish/1887013410 Este campo comprende el ejercicio profesional en las áreas de nutrición clínica, nutrición poblacional, nutrición en el curso de vida y nutrición en el deporte. En nutrición clínica se aplica el Proceso de Atención Nutricia (PAN) a individuos y grupos sanos, en riesgo o enfermos. En nutrición poblacional, también referida como nutrición en salud pública o nutrición comunitaria, el nutriólogo aplica el proceso de atención nutricia a comunidades y poblaciones sanas, en riesgo o enfermos, considerando el contexto socioecológico. Participa también en actividades de promoción a la salud y prevención de enfermedades. ]]> 2021-11-12 16:16:40 UTC https://padlet.com/dianabau222/Bookmarks/wish/1887013410 dianabau222 https://padlet.com/dianabau222/Bookmarks/wish/1887025480 Comprende las áreas de servicios de alimentación, producción, transformación y regulación de alimentos, calidad e Inocuidad alimentaria, así como el consumo alimentario que incidan en la seguridad alimentaria. En el área de servicios de alimentación, el nutriólogo participa en actividades de dirección y gestión para garantizar la alimentación correcta en los comensales, aplicando las normas sanitarias, los principios de administración y de la orientación alimentaria.
El ejercicio profesional del nutriólogo en la producción y transformación de alimentos consiste en evaluar y controlar la calidad nutrimental y sanitaria de los alimentos durante su producción, transformación, comercialización, aceptación y consumo; además propone modificaciones a los productos alimentarios para responder a las necesidades de individuos, grupos y poblaciones, considerando el perfil epidemiológico y los diferentes contextos sociales, al interior de organizaciones productoras y transformadoras de alimentos, públicas y privadas, a través de la investigación, innovación y desarrollo de alimentos y bebidas. En el área de consumo alimentario, calidad e inocuidad alimentaria, el nutriólogo participa en la aplicación de las normas.

]]> 2021-11-12 16:22:20 UTC https://padlet.com/dianabau222/Bookmarks/wish/1887025480 dianabau222 https://padlet.com/dianabau222/Bookmarks/wish/1887038481 *Comprende la formación de recursos humanos en nutrición a nivel técnico, superior y posgrado. Así como la generación de conocimiento básico y aplicado en alimentación y nutrición, la gestión educativa y de investigación. Asimismo la enseñanza
de la nutrición desde los niveles básicos y en diferentes modalidades.

* En el área de la formación de recursos humanos en nutrición a nivel técnico, superior y posgrado el nutriólogo aplica técnicas didácticas, de educación y de comunicación tradicional o a través del uso de las nuevas tecnologías de la información, para el desarrollo de recursos humanos a nivel técnico, superior y posgrado. Planea y gestiona programas educativos y lleva a cabo programas de capacitación y educación profesionalizante ya sea presencial o a distancia.]]> 2021-11-12 16:28:47 UTC https://padlet.com/dianabau222/Bookmarks/wish/1887038481 dianabau222 https://padlet.com/dianabau222/Bookmarks/wish/1887054400 Este campo profesional comprende la orientación alimentaria, aplicación de tecnologías de la información y utilización de diversos medios de comunicación. En esta área el nutriólogo proporciona orientación alimentaria y educación en alimentación y nutrición a la población y grupos específicos para incidir en la adopción de estilos de vida saludables, en la integración de una alimentación correcta y mantener el bienestar a nivel individual y colectivo, aplicando estrategias de mercadotecnia mediante el uso de las tecnologías de la información y comunicación.]]> 2021-11-12 16:36:11 UTC https://padlet.com/dianabau222/Bookmarks/wish/1887054400 dianabau222 https://padlet.com/dianabau222/Bookmarks/wish/1887076692 *Este campo profesional comprende la asesoría, consultoría y supervisión del consumo de insumos para la salud de usos especiales: suplementos alimenticios, fórmulas de alimentación enterales especializadas, mezclas estériles: nutricionales y medicamentosas para el mantenimiento y recuperación de la salud, así mismo participa en el desarrollo y formulación de productos nutricios combinando el arte culinario con la cocina científica. ]]> 2021-11-12 16:46:50 UTC https://padlet.com/dianabau222/Bookmarks/wish/1887076692 dianabau222 https://padlet.com/dianabau222/Bookmarks/wish/1887082977 *En este campo los nutriólogos aplican conocimiento para la generación de productos y servicios innovadores, mediante modelos de negocios sostenibles para satisfacer necesidades y atender problemáticas de salud relacionadas con la alimentación y nutrición.

*Entre las principales áreas destacan la creación, desarrollo y consolidación de empresas del área para general valor y participar en la economía del conocimiento, de tal manera que se generen empleos y se promueva el autoempleo.]]> 2021-11-12 16:50:03 UTC https://padlet.com/dianabau222/Bookmarks/wish/1887082977 dianabau222 https://padlet.com/dianabau222/Bookmarks/wish/1887096659 https://www.ammfen.mx/campos-profesionales.aspx]]> 2021-11-12 16:57:06 UTC https://padlet.com/dianabau222/Bookmarks/wish/1887096659