Cuando por diversas causas se produce una carencia de oligoelementos, se producen síntomas o enfermedades. Si se complementa la alimentación con el oligoelemento o los oligoelementos deficitarios antes de que la enfermedad cause daños irreversibles, se reequilibra el metabolismo y, por lo tanto, se vuelve a recuperar la salud.

Debido a que son necesarias para nuestro metabolismo, la carencia de estos es perjudicial para la salud.  El problema,  es que  nuestro cuerpo no es capaz de producirlos,  aunque son esenciales para vivir sanos.

Por  esta razón,  se habla siempre de la necesidad de llevar una dieta equilibrada en nutrientes, grasas y  oligoelementos,  porque  ayudan a que el  cuerpo  refuerce el sistema inmunitario. Cuando se consumen productos procesados y artificiales,  no obtenemos los nutrientes necesarios para el buen funcionamiento de las células  y podemos enfermar.