Su función es intervenir en determinados procesos fisiológicos, activando comportamientos a nivel mecánico en órganos específicos como el útero y las mamas, a esta hormona también se le conoce como hormona del amor puesto que participa en la excitación sexual. Es liberada al torrente sanguíneo desde la hipófisis posterior, la oxitocina recorre grandes distancias hasta encontrarse con su receptor específico en la membrana de las células mamarias o del útero.

La oxitocina es un péptido de nueve aminoácidos (un nona péptido). Su secuencia es: Cys-Tyr-Ile-Gln-Asn-Cys-Pro-Leu-Gly.

Es considerada también un gran mediador y controlador de las emociones y comportamientos sociales como el amor, la memoria, la rabia, la agresión y el establecimiento de correlaciones entre experiencias pasadas y presentes.

https://youtu.be/6ZqpW4TiDTw?si=Bq6gvbaRt-ntkm5F

Es una hormona pequeña (oligopéptido) constituida por nueve aminoácidos:

NH₂-Cys-Tyr-Phe-Gln-Asn-Cys-Pro-Arg-Gly-NH₂

Es producida por el hipotálamo, pero almacenada y secretada en la glándula hipófisis. La mayoría se almacena en la parte posterior de la hipófisis con el fin de ser liberada en la sangre. 

La secreción de la vasopresina es regulada por la osmolalidad del plasma y la presión arterial. Cuando la osmolalidad del plasma aumenta, como ocurre durante la deshidratación, se produce una estimulación de los osmorreceptores del hipotálamo, lo que provoca la liberación de vasopresina para aumentar la reabsorción de agua en los riñones.

https://youtu.be/v3OLbm0VswM?si=GQ_2Mw1a6Yb37oLE

Es secretada en respuesta a la hiperglucemia y también ante algunas hormonas peptídicas como glucagón, colecistoquinina-pancreozimina y secretina. Sus acciones principales son estimular la captación de glucosa en varios tipos de células, y disminuir el nivel de glucosa sanguínea, al estimular la conversión de glucosa en glucógeno en los hepatocitos y miocitos, siempre que aumente dicho nivel.

Es una proteína que está constituida por dos cadenas: la cadena A de 21 aminoácidos, y la cadena B de 30 aminoácidos. Ambas cadenas interaccionan mediante dos puentes disulfuro entre las posiciones 7 y 7 de las dos cadenas, y entre posiciones 19 de una y 20 de la otra y también existe un puente disulfuro interno en la cadena A.

Interviene en procesos como la digestión y el apetito, generando una sensación de saciedad que nos ayuda a regular el apetito.

Es la secreción de enzimas del páncreas  y de bilis almacenada en la vesícula biliar hacia el duodeno, produciendo que se contraiga. También se libera la colecistoquinina en el sistema nervioso, en el hipotálamo, córtex, amígdala, hipocampo, tálamo, donde actúa como neurotransmisor.

Se han descrito fórmulas moleculares que difieren en el número de aminoácidos: CCK-8, CCK-39, CCK-58. La principal es la CCK-33.

https://mejorconsalud.as.com/hormona-colecistoquinina-sirve/

La cadena se procesa más para producir el péptido liberador de gastrina de 27 aminoácidos

H-Val-Pro-Leu-Pro-Ala-Gly-Gly-Gly-Thr-Val-Leu-Thr-Lys-Met-Tyr-Pro-Arg-Gly-Asn-His-Trp-Ala-Val-Gly-His-Leu-Met-NH2

llega hasta sus receptores, que se hallan en la membrana de las células parentales de las glándulas del fundus el estómago, provocando la liberación de HCl. Tiene efectos menores en el páncreas, en el hígado y en los intestinos. La gastrina ayuda al páncreas a producir enzimas para la digestión y ayuda al hígado a producir la bilis. También estimula a los intestinos para ayudar a mover los alimentos por el tubo digestivo.

La estructura primaria en aminoácidos del Glucagón, expresada en la notación de tres letras es:

NH₂-His-Ser-Gln-Gly-Thr-Phe-Thr-Ser-Asp-Tyr-Ser-Lys-Tyr-Leu-Asp-Ser-Arg-Arg-Ala-Gln-Asp-Phe-Val-Gln-Trp-Leu-Met-Asn-Thr-COOH

Es una sustancia que se encarga de estimular a todos aquellos procesos del cuerpo que se realizan para sintetizar los nutrientes y captar la energía necesaria para que ejecutemos las actividades de la vida diaria.

https://www.amdiabetes.org/post/glucag%C3%B3n-lectura-para-profesionales-de-la-salud

La secuencia de aminoácidos de la bradicinina es la siguiente: Arg-Pro-Pro-Gly-Phe-Ser-Pro-Phe-Arg. 

Es un potente vasodilatador dependiente del endotelio, que provoca la contracción del musculo liso no vascular, aumenta la permeabilidad vascular y también está relacionado con el mecanismo del dolor. En ciertos aspectos actúa de manera similar a la histamina y, al igual que ésta, se secreta en las vénulas y no en las arteriolas.

La bradicinina aumenta los niveles internos de calcio en los astrocitos mesocorticales provocando que estos liberen glutamato.

También es la causa de la tos seca en algunos pacientes sometidos a tratamientos con fármacos inhibidores de la enzima convertidora de angiotensina. 

Se encuentra en casi todas las células del cuerpo, donde desempeña un papel clave en la neutralización de los radicales libres, apoyando el sistema inmunológico, ayudando en la metabolización de toxinas y en la creación de proteínas.

No es un nutriente esencial, ya que se puede sintetizar a partir de los aminoácidos: cisteína, acido glutámico y glicina, su fórmula Cys-Glu-Gly o C-E-G.
El sulfhídrico, grupo de la cisteína, sirve como donador de electrones y es responsable de la actividad biológica del glutatión.

Su función es el mayor antioxidante endógeno producido por las células, participa directamente en la neutralización de radicales libres y compuestos de oxígeno reactivo; también es esencial para que el sistema inmunitario pueda ejercer todo su potencial.

https://youtu.be/7AVW4SvVuS8?si=vK59ut33RKmGBzEK

https://cienciacebas.wordpress.com/2013/04/03/glutation-una-molecula-para-todo/

Es una hormona que se sintetiza en el hipotálamo y en el páncreas. En concreto, dentro de unas células especiales situadas en los islotes de Langerhans denominadas “células delta".

Algunas funciones fisiológicas son: Inhibición de la secreción de glucagón e insulina. Inhibición de la motilidad gástrica, duodenal y de la vesícula biliar, pues limita la absorción a través del tubo digestivo.

La Somatostatina es una hormona tetradecapéptidica, con puente disulfuro. Presenta la estructura química H-Ala-Gly-Cys-Lys-Asn-Phe-Phe-Trp-Lys-Thr-Phe-Thr-Ser-Cys-OH

https://www.webfisio.es/sistema-endocrino-2/hipotalamo-endocrino/somatostatina-o-ghih/

La secretina es sintetizada dentro de una proteína precursora de 120 aminoácidos, llamada pros cretina. La pros cretina contiene un péptido N-terminal, un espaciador, la secretina y un péptido de 72 aminoácidos en el extremo C-terminal.
La secuencia de aminoácidos de la hormona secretina es:

H–His-Ser-Asp-Gly-Thr-Phe-Thr-Ser-Glu-Leu-Ser-Arg-Leu-Arg-Asp-Ser-Ala-Arg-Leu-Gln-Arg-Leu-Leu-Gln-Gly-Leu-Val–NH2

La secretina hace que el páncreas segregue un jugo digestivo rico en bicarbonato y bajo en enzimas. Este estimula al estómago para que produzca pepsinógeno.

https://youtu.be/azBN2ePQc4Q?si=N1RQfmk8OXWB1PMP