https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo 小食部改建的餐廳 en-us 2021-11-04 23:59:13 UTC 2024-03-18 21:20:43 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f603.png csy86 https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868658053 2021-11-04 23:59:13 UTC https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868658053 csy86 https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868658058 2021-11-04 23:59:13 UTC https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868658058 csy86 https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868658062 2021-11-04 23:59:13 UTC https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868658062 csy86 https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868658066 2021-11-04 23:59:13 UTC https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868658066 csy86 https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868658068 2021-11-04 23:59:13 UTC https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868658068 csy86 https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868658072 2021-11-04 23:59:13 UTC https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868658072 csy86 https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868658075 2021-11-04 23:59:13 UTC https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868658075 https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868830970 不適合，因為同學的消費能力不高，未必能夠負擔魚生高昂的價格。]]> 2021-11-05 01:26:46 UTC https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868830970 s20160453 https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868831086 1· 因為真正的日本餐廳 大部份都是高消費能力的顧客。相反在學校的日本餐廳全部都是學生，消費能力普遍並不高，若把價格調得過高，學生會不能負擔。因此在學校的日本餐廳會購買成本較低廉的食材，例如食材會從生產質素較低但便宜的國家採購。

]]> 2021-11-05 01:26:49 UTC https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868831086 https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868832034 1:微波爐，電飯煲，雪櫃]]> 2021-11-05 01:27:14 UTC https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868832034 https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868832558 1.熱水 焗爐 冰箱
2 .7:00～2:00
3 .1 賣食物 ]]> 2021-11-05 01:27:27 UTC https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868832558 https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868832646 1.因為兩者所面對的客群不同，客群消費能力有所不同。真正的日式餐廳對外開放，面對各種各樣的人士，高消費客群佔一定比例，他們的消費能力較高，定價可較高。但是，在校內的日式餐廳針對的客群主要是學生，大部分學生沒有收入來源，消費能力較低，因此定價不能較高，否則會失去顧客。
2.因為校內提供予餐廳的地理面積較少，學校佔地有限，不能儲存多種食物，令食材選用上有所限制。]]> 2021-11-05 01:27:29 UTC https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868832646 https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868832684 熱水 煲
上課時間 
2-3人]]> 2021-11-05 01:27:30 UTC https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868832684 https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868833203 沒有，因為大部分的學校空間不足夠，而且營業成本亦較高，並無法提供多種類型的食物，以滿足學生的需求。]]> 2021-11-05 01:27:41 UTC https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868833203 https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868833420 2:營業時間：早上及中午]]> 2021-11-05 01:27:46 UTC https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868833420 https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868833491 有 
整魚生/壽司 可預先製作 煮食過程不需很久]]> 2021-11-05 01:27:48 UTC https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868833491 https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868833992 1 因為有些人不喜歡吃生冷食物，例如刺身，所以滿足不了所有學生的需求]]> 2021-11-05 01:28:02 UTC https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868833992 https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868835149 3:兩位，一個負責吆喝，一個負責煮東西

]]> 2021-11-05 01:28:30 UTC https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868835149 https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868835470 廚房大小，學校的空間有限不能存放太多的食材，而日式餐廳有不少都需要存放在雪櫃中例如刺身。因此沒有足夠的]]> 2021-11-05 01:28:38 UTC https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868835470 https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868835525 不適合，日本嘢偏貴，未必所有同學都能負擔]]> 2021-11-05 01:28:39 UTC https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868835525 https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868838983 會把價錢貼在當眼處，方便學生點餐，並減省考慮時間，令結帳過程更流暢。]]> 2021-11-05 01:30:07 UTC https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868838983 https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868841869 食物供應，由於學校內日式餐廳貯存食物的空間較真正的餐廳少，所以校內的餐廳不能一時之間買入太多貨。]]> 2021-11-05 01:31:21 UTC https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868841869 https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868844068 一般餐廳的餐牌會放在每張枱上]]> 2021-11-05 01:32:17 UTC https://padlet.com/csy86/zjmpfsl3cqd9ulwo/wish/1868844068