Ressources sur les systèmes alimentaires pour les projets de développement by Réso'them https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed padlet pour les porteurs de projets tiers temps, chefs de projets - marie.provost(at)resothem.fr - jean-armand.viel(at)bergerie-nationale.fr en-us 2024-01-16 13:12:11 UTC 2025-09-30 14:26:39 UTC hello@padlet.com https://padlet-uploads.storage.googleapis.com/2073201775/30cc4f86ee98dee3b7758d9a6a3af5b6/Logo_Resothem_pour_Padlet__1_.jpg Correspondants RMT Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850372237 2024-01-16 13:19:56 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850372237 plateforme ma-cantine Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850374287 2024-01-16 13:21:33 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850374287 WIki rencontres Alimentation 14-16 nov 2023 Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850376056 2024-01-16 13:22:59 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850376056 Irène ALLAIS - animatrice Réso'them transition agroécologique de l'enseignement agricole/ Alimentation Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850380234 basée à l'EPLEFPA de Marmilhat

site de Marmilhat - BP 116
63370 Lempdes
Tel : 06 13 35 31 23

irene.allais@educagri.fr

]]> 2024-01-16 13:26:21 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850380234 Bergerie Nationale Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850386681 Christian Peltier, animateur de la démarche PADE (Projet Alimentaire Durable d'Etablissement)

Tel. - 0161086866 & 0684528078

 christian.peltier@educagri.fr / christian.peltier@bergerie-nationale.fr  

Fil twitter - https://twitter.com/Cpeltiered

Padlet - Didactics 4 Transitions


Jean-Armand Viel,

tel  01 61 08 68 90 - 07 81 92 57 57

jean-armand.viel@educagri.fr

]]> 2024-01-16 13:31:28 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850386681 Institut Agro Florac Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850391205 Claire Herrgott

claire.herrgott@supagro.fr ( ne pas utiliser @educagri.fr)

+33 (0)4 66 65 65 75  |  +33 (0)4 66 65 65 65


Sylvie Robert

sylvie.robert@supagro.fr ( ne pas utiliser@educagri.fr)

04 66 65 65 66  |  06 42 83 80 87

9 rue Célestin Freinet | 48400 FLORAC TROIS RIVIÈRES

]]> 2024-01-16 13:35:00 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850391205 Coordonnées de porteurs de projet de développement, passés et actuels Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850392158 2024-01-16 13:35:49 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850392158 Chargé de mission "Animation des territoires" & Développement, expériementation et innovation" au SRFD Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850399238 Répartis sur l’ensemble du territoire national et dans les départements d’Outre-Mer et basés en DRAAF au SRFD et en DAAF en SFD, les chargé.es de mission ADT et ADEI ont pour mission, au titre de l’autorité académique, de  coordonner la mise en œuvre régionale de  politiques publiques du MASA au sein des établissements d’enseignement agricole.

Ils viennent en appui à l'élaboration des projets des Exploitations Agricoles et des Ateliers Technologiques (EA/AT) des établissements.

L’objectif majeur du réseau des chargés de missions est de favoriser les échanges de pratiques entre pairs ( chargés de mission, partenaires régionaux mais aussi DEA, référents…), de produire des références et d’échanger sur les stratégies régionales en matière de transition éducative et agro-écologique.

Ils contribuent à la définition des orientations de la DGER en matière de transition agro-écologique en apportant un éclairage sur les pratiques en région.


]]> 2024-01-16 13:40:50 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850399238 chargé de mission au pôle alimentation du SRAL Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850401731 Au sein du SRAL, le pôle alimentation s'occupe des politiques incitatives : PAT, accompagnement de la loi EGAlim en restauration collective, éducation à l'alimentation

]]> 2024-01-16 13:42:42 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850401731 les instituts techniques agro-industriels (ITAI) et les centres techniques affiliés à l'ACTIA Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850410592 Avec plus de 80 implantations en France, les Centres Actia interviennent dans tous les secteurs des industries alimentaires, ainsi que sur des valorisations non alimentaires des produits agricoles (biotechnologie, chimie fine, cosmétique, pharmacie).

]]> 2024-01-16 13:45:58 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850410592 Les Instituts Techniques Agricoles affiliés à l'ACTA Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850411283 19 instituts

Les instituts techniques agricoles (ITA) sont des outils professionnels de recherche appliquée et de transfert technologique au service

des filières : grandes cultures, élevage, fruits et légumes, vigne et vin, cultures spécialisées, forêt, cultures et élevages d’Outre-mer, en agriculture conventionnelle, biologique et durable.

]]> 2024-01-16 13:46:32 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850411283 Appels a projets du PNA Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850415978 AAP annuels pouvant financer des projets de taille variable

Contacter le chargé de mission Adt SRFD et/ou le pôle alimentation de la DRAAF

Exemple de la région Occitanie : https://draaf.occitanie.agriculture.gouv.fr/alimentation-r7.html

]]> 2024-01-16 13:50:07 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850415978 Appel à projet interne de l'établissement Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850416524 2024-01-16 13:50:33 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850416524 Appels à projet de la fondation Carasso Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850417154 2024-01-16 13:51:03 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850417154 Guides et outils de l'ACTIA Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850427163 2024-01-16 13:58:36 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850427163 Espaces ressources du WIKI dédié à la loi EGAlim et à l'alimentation durable dans les établissements d'enseignement technique agricole Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850429438 2024-01-16 14:00:15 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850429438 Livret et vidéos à Vendôme (41) Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850432403 2024-01-16 14:02:31 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850432403 Raconte moi un Fromage - Transmettre savoirs faire et savoirs apprécier autour d’un fromage « traditionnel » pour allier culture alimentaire vernaculaire et développement local Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850433202 Campus AgriCorsica – Christophe Le Garrignon

]]> 2024-01-16 14:03:07 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850433202 Construire un Système Alimentaire Local et Durable d’établissement - Modéliser le système pour intégrer un Plan Alimentaire Territorial (2019-2022) Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850434211 CAMPUS VERT D'ANTIBES Sylvie SOAVE -Tiers Temps ADT (2019-2022)

]]> 2024-01-16 14:03:45 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850434211 Un système alimentaire local et durable au sein de l’EPL - et essaimages sur son territoire (2020-2023) Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850435246 EPL LAVAL - Catherine Capitaine

]]> 2024-01-16 14:04:26 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850435246 Guerande Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850437198 2024-01-16 14:05:51 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850437198 Montauban Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850437632 2024-01-16 14:06:11 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850437632 Roanne Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850441223 2024-01-16 14:08:39 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850441223 Antibes Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850441938 2024-01-16 14:09:14 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850441938 Ondes Prodistribio Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850442596

https://adt.educagri.fr/actualites/prodistribio-projet-pour-repondre-a-la-demande-du-territoire

]]> 2024-01-16 14:09:45 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850442596 Montauban Locabio Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850444333

https://adt.educagri.fr/fileadmin/user_upload/Documents/Acteurs_et_dispositifs/Dispositifs/CASDAR_TAE/Laureats_2019/Locabio/Locabio_CR_intermed_volet_tk_2022.pdf

]]> 2024-01-16 14:10:54 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850444333 "sponsors" locaux Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850448631 Rotary Club

Associations

entreprises

...

]]> 2024-01-16 14:13:51 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850448631 Faire appel à un jeune en service civique Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850613513 2024-01-16 16:03:51 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850613513 partenariat avec les lycées hoteliers Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850619206 Fait à Antibes, Vendôme, Voiron

]]> 2024-01-16 16:07:38 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850619206 Concours de cuisine Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850619624 à Pamiers, fait en interne avec formation SAPAT

a Nancy, concours Top Chef, avec chefs de restau co et jeunes de diverses filières




]]> 2024-01-16 16:07:57 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850619624 Concours d'innovation Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850620070 Cap protein challenge : https://www.terresinovia.fr/-/cap-proteines-challenge-inscrivez-vous-avant-le-3-decembre-

trophées Louis Pasteur : http://blog.enil.fr/reglement-des-trophees-de-linnovation-louis-pasteur-2024-organises-par-les-enil-bfc

Concours Innov'Aliment a Bourg en Bresse : https://www.alimentec.com/les-metiers/animation-de-la-filiere-veille/concours-innovaliment-futuralim/innovaliment/

]]> 2024-01-16 16:08:15 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850620070 Les PAT, une structuration d'acteurs importante pour vos projets Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850637998 Déjà 428 PAT, probablement un sur votre territoire...

]]> 2024-01-16 16:19:56 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850637998 Auprès de votre PAT Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850642960 Le PAT est légitime pour porter des demandes de financements.Plusieurs établissement ont pu en bénéficier (Bourg en Bresse, St Remy de Provence, ...

]]> 2024-01-16 16:23:08 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2850642960 https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2854451204 2024-01-19 08:51:00 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2854451204 https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2854451481 2024-01-19 08:51:19 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2854451481 région Bretagne : Tous acteurs de notre Assiette https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2856152233 démarche issu du TT conduit ) l'EPLEFPA de Caulnes par Erwan bariou

]]> 2024-01-21 18:55:17 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2856152233 LE site internet "animation des territoires" (ADT) de l'enseignement agricole Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2856167436 2024-01-21 19:19:38 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2856167436 ressources pour accompagner l’enseignement agricole pour EGAlim Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2856168610 Accompagner la mise en œuvre de la loi EGAlim : ressources et outils à disposition des établissements d’enseignement agricole

]]> 2024-01-21 19:21:34 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2856168610 rubrique SALD : ressources Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2856169826 2024-01-21 19:22:50 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2856169826 Les participants https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2862000810 2024-01-25 17:42:17 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2862000810 repères et outils ( présentation) Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2862005500 2024-01-25 17:45:46 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2862005500 Présentation ateliers de transformation du Valentin https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2862684219 2024-01-26 07:56:55 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2862684219 Site de recettes de menus végétariens https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2868476281 2024-01-31 14:41:15 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2868476281 Livret du défi culinaire du LPA de Voiron (38) - octobre 2023 https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2868491571 2024-01-31 14:50:51 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2868491571 Tour de table https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2868800857 2024-01-31 18:20:28 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2868800857 dossier l’enseignement agricole s'empare d'EGAlim - janvier 2024 https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2869518538 Découvrez les actions menées dans les établissements. et il y en aussi encore plein d’autres répertoriées dans ce dossier !

]]> 2024-02-01 07:45:58 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2869518538 padlet spécifique "ateliers de transformation" Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2869642627 Ce padlet traite notamment de la réglementation relative a la sécurité sanitaire des aliments.

Coté mise en pratique, voir la colonne "formation à Aurillac de juin 2023" et le guide pratique "Guide de Bonnes Pratiques pour la transformation fermière de produits à base de porc"

]]> 2024-02-01 09:48:40 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/2869642627 le site du réseau France PAT Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/3176245008 2024-10-18 13:58:14 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/3176245008 Les participants Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/3233135181 2024-11-25 14:25:15 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/3233135181 Témoignage Alban Ledey EPL de Nevers Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/3233141909 2024-11-25 14:29:02 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/3233141909 Témoignage Charlotte Florin - Pontivy Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/3233142290 2024-11-25 14:29:15 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/3233142290 organisation d'une journée "Alimentation" Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/3249792897 C'est un type d'action fréquent. voir les témoigngages de Charlotte Florin et Alban Ledey dans la 2° colonne ( séminaire adt janvier 2024).

Voir aussi les journées au Mans en mai 2024 et à Chambray les Tours

]]> 2024-12-06 14:04:47 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/3249792897 les tiers lieux nourriciers Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/zjfp3ymw5ntnh0ed/wish/3249798069 Rapport du Fablim pour caractériser ces tiers lieux avec les établissements peuvent être partenaires, voire même porteur de tiers lieu.

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