Junto a mis cuatro hermanos, viví una infancia llena de aprendizaje, risas y momentos que forjaron mi carácter y mi forma de ver el mundo. Mis abuelos, por su parte, también han sido figuras clave en mi vida, brindándome su amor y sabiduría en todo momento.

Desde pequeña, tuve una gran curiosidad por aprender, lo que me llevó a descubrir mi pasión por la cocina en mi adolescencia. Aunque inicialmente soñaba con ser una maestra destacada, la vida me mostró que mi vocación estaba en la gastronomía, un mundo en el que pude combinar creatividad, técnica y mi deseo de ofrecer algo significativo a los demás.

Mi educación comenzó en la Escuela Oficial Rural Mixta Aldea Xetzac, donde adquirí no solo conocimientos académicos, sino también valores esenciales para mi desarrollo personal. Durante mi tiempo en la escuela, fui nombrada Reina del Deporte, un reconocimiento que me permitió fortalecer mi liderazgo y conectar profundamente con la comunidad escolar. Este logro marcó un antes y un después en mi vida, ya que me impulsó a seguir persiguiendo mis sueños con mayor determinación.

A pesar de que la pandemia interrumpió temporalmente mis estudios, mi deseo de seguir adelante nunca se detuvo. Retomé mi educación y descubrí que la gastronomía era mi verdadera pasión. Ingresé al CETACH2 para estudiar gastronomía, un lugar donde comencé a formarme como profesional y a desarrollarme en esta disciplina.

A lo largo de mi vida, siempre he contado con el apoyo y amor de mi familia, especialmente de mis padres, Aurelia y Rigoberto, quienes me han guiado en cada paso de mi camino. Además, la cercanía con mis hermanos y abuelos ha sido fundamental para mi crecimiento y fortaleza emocional. En todo momento, he sentido la protección de Dios, quien me ha permitido enfrentar los desafíos con fe y esperanza.

Mi paso por el CETACH2 me brindó oportunidades únicas, como las preprácticas en el Café Rancho, donde perfeccioné mis habilidades culinarias y aprendí sobre la importancia del trabajo en equipo, la organización y el liderazgo en el ámbito gastronómico. Este aprendizaje me ha permitido crecer tanto como profesional como persona, enfrentando desafíos que me han fortalecido y motivado a seguir adelante.

Hoy, mi objetivo es seguir creciendo en el campo de la gastronomía, explorando áreas como la pastelería y la cocina internacional. Mi sueño es algún día tener mi propio emprendimiento gastronómico y compartir mi amor por la cocina con el mundo. Además, quiero contribuir a mi comunidad, enseñando a las nuevas generaciones sobre la importancia de la cocina como herramienta de expresión, creatividad y bienestar.

Mi vida es una historia de pasión, esfuerzo, fe en Dios y sueños por alcanzar. Estoy convencida de que, con dedicación y perseverancia, puedo lograr todo lo que me proponga. Cada día es una oportunidad para crecer y aprender, y mi camino sigue lleno de metas y desafíos por cumplir.