-       Prix qui augmentent : limite à la consommation pour certains produits

-       Personnalisation des plats impossible dans certains établissements

-       Optimisation des déchets : beaucoup trop 
-       Tri des déchets : Pas toujours bien appliqué/ optimisé dans la gestion des déchets

-       Pas de quantité modulables soit trop ou pas assez 
-  Commercialisation d’aliments avec des composants mauvais pour la santé. 
-  Manque de produits alimentaires en vente pour manger sainement et quand il y en a ils sont chers. 
- La consommation de viande excessive. 
- Le manque de temps pour cuisiner et la préférence des plats déjà préparés

Contacter des producteurs locaux / créer un réseau à nourritures de bonne qualité à promotion des circuits courts àéconomie locale 

Contacter les établissements publics pour les mettre en lien avec le réseau de producteurs locaux 

Poser un cadre diététique, proposer des menus aux cantines 

Mettre à disposition les informations nutritionnelles aux usagers

Hygiène : - Mettre en place un site.gouv accessible aux consommateurs afin de dénoncer les produits de mauvaises qualité avec les 

- Aide de l’état par rapport aux locaux de productions et surtout les machines. 

Gaspillage : 

- Utiliser moins d’emballages plastique et surtout utiliser les emballages réutilisables

- Faire plus de production que d’importation dans chaque pays

Ex : too good too go

3 : musique
 80 : Carré

19 : Commande

 

-> Écouter de la musique permet de faire pousser instantanément des légumes/fruits dans un carré potager. Ces légumes peuvent être ainsi commander et livré chez soit en fonction du type de musique écoutée.

La pensée latérale :

Fourchette : Cuitochette avec couteau sur le coté qui se replie quand on mange pour ne pas se couper, avec de l'autre coté une cuillère qui permet d'être utilisée dans le jardin, pour se nourrir, elle peut se réparer automatiquement et avoir toujours quelque chose de très fonctionnel sans qu'il se dégrade au fur et à mesure de son utilisation. Autoréparateur, pas besoin d'entretien. On pourrait choisir sa taille en appuyant sur un bouton pour un  usage multiple que ce soit dans la vie courante.

47 : choux

26 : souhait

 

Faire un magasin où les personnes achètent des légumes et viandes, de l’alimentation et en paiement ils donnent leurs souhaits / envie. Cela est redonné à de grandes entreprises qui créeent les biens et services dont les gens souhaitent la création, en ont le besoin. 

-Avoir des couverts connectés, pour faire attention au poids, de la quantité qu’on prend etc qui donne des coups de jus quand la quantité est trop importante / connecté à la ceinture…
 

-Habits qui nettoient les gens. Nanotechnologie en contact avec le corps qui nettoie et qui prend soin du corps. 

-Restaurant où on fait du sport en même temps. Chaise serait un ballon pour bosser l’équilibre et le gainage, les couverts seraient comme des poids etc etc 

Âge: 55 ans

Profession: Entrepreneur en construction

Caractéristiques personnelles:

Besoins et objectifs:

Composition de la famille:

Caractéristiques familiales:

Besoins et objectifs:

-          Phytothérapie : Thérapie par les plantes 

-          Recettes de camouflage déjà existantes 

Mesure du ministère de la santé : https://sante.gouv.fr/systeme-de-sante/strategie-nationale-de-sante/priorite-prevention-rester-en-bonne-sante-tout-au-long-de-sa-vie-11031/priorite-prevention-les-mesures-phares-detaillees/article/la-sante-par-l-alimentation

-          Valorisation des actions innovantes locales liées à l’alimentation, dans le cadre des projets alimentaires territoriaux (PAT), des chartes « collectivités et entreprises actives du PNNS » et un colloque annuel sera organisé.

Services publiques : 
https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F248

-          Prise en charge du portage du repas aux personnes bénéficiant de l’Aide Personalisée à l’Autonomie 

 

Etablissement / Guide / Magazines de renommés : 

Guide du routard.

Guide Michelin.

Gueuleton.

Saveurs et terroir de France. 

 

Producteurs locaux :

 

Magasins de producteur.

Vente en direct à la ferme / atelier de production.

Caviste.

Affineur. 

Exemple sur Nancy : Magasins : Les fous de Terroir, le garage à légumes, Fromagerie les frères Marchands, la centrale des vignerons… 

Chez le producteur : 

 

Pour trouver toutes ces personnes dans chaque région il faut se déplacer dans les régions et faire des découvertes soit même.  Sinon on peut recruter des ambassadeurs dans chaque région. 

Pour être recensé sur notre appli, les magasins / les producteurs / les restaurateurs payeront une redevance pour être recensé dans notre application. 

L’application sera gratuite pour les utilisateurs.

Des activités payantes seront proposées tout au long de l’année en partenariat avec des producteurs recensés. Dégustations / Marches gourmandes / Repas… Le but est que le producteur touche une partie de la somme récoltée, le reste sera pour l’application. 

Suzanne : Son médecin lui prescrit un médicament, elle va en pharmacie acheter les médicaments. Son pharmacien lui propose le jus et la tisane curatifs, elle peut faire le stock, chaque semaine. Lors de sa première visite, chez le pharmacien, un verre doseur lui est remis (elle peut en redemander un gratuitement au besoin). Chaque semaine, lors de son approvisionnement, elle rend la consigne de la semaine précédente. Lors des visites de ses amis, elle leur indique qu'elle consomme le jus et la tisane curative et qu'elle est satisfaite.

Chaque jour, elle boit son jus avec le repas, matin – midi. Le soir, elle boit une tisane de la même gamme. La boisson est un peu sympa et sans sucre. 

Son jus et la tisane se conservent dans un endroit frais et sombre. 

 

Paul : Idem sauf le rythme de prise de son jus (plus ponctuel, gamme plus générale type doliprane)