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Importancia del agua

1728601962 — 2018-06-14 13:17:04 UTC

¿Te ha parado a pensar en muchas ocasiones al día? Cuando te duchas, cuando riegas tus plantas , cuando pones la lavadora o el lavavajillas, o cuando bebes. Son solo algunos ejemplos que ponen en evidencia la importancia del agua en nuestro día a día. ¿Eras consciente?

El agua en nuestro cuerpo

Estamos hechos, sobre todo, de agua. En realidad, al nacer, un bebé tiene hasta un 80% de agua en su cuerpo ; en las mujeres adultas el porcentaje es de entre un 55 y un 60%, y en los hombres adultos de un 60%. Pero, además, el agua no solo compone nuestro cuerpo sino que cumple importantes misiones como las siguientes:

Limpia los riñones de las cosas orgánicas
Aporta humedad a la boca ya los ojos
Mantiene la temperatura del cuerpo
Transporta, a través de la sangre, oxígeno y alimento

¿Dónde está el agua que consumimos?A simple vista podemos pensar que el agua está en los ríos, en el mar, en los embalses o en los pozos, pero hay que tener en cuenta varias cuestiones. Si accedemos al informe de la UNESCO “Agua para todos, agua para toda la vida”, podemos leer que el agua cubre gran parte de la Tierra, pero solo el 2,53% es agua dulce, además, 2/3 del agua dulce está congelada en glaciares o en lugares con nieves perpetuas.Junto con lo anterior, no podemos olvidar que existe un problema muy importante que afecta al agua y que es la contaminación. Por ejemplo, no se sabe bien cuánta basura hay en nuestros océanos, pero la Agencia Europea del Medio Ambiente estima que cada año 10 toneladas de basura van a parar al mar. ¡La cifra no necesita más explicaciones! ¿Sabías que entre los elementos más contaminantes están los plásticos (bolsas y botellas, sobre todo)?En cuanto al abastecimiento, la lluvia es nuestra principal fuente de agua.

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¿Cómo ahorrar agua en casa?Tal como habrás podido ver, el agua es un recurso escaso, por lo que está en nuestras manos cuidarlo y no malgastarlo, y tú puedes tener un papel fundamental en ello, solo es necesario concienciarse y adquirir hábitos como los que te vamos a contar a continuación. ¡Empieza ya!Cuando utilices electrodomésticos como la lavadora o el lavavajillas hazlo con programas ecológicos, cortos y a plena carga. Además, si compras electrodomésticos fíjate en la etiqueta energética para comprar el más eficiente.Cuando utilices grifos en la cocina o en el baño, si quieres evitar que salga mucha agua utiliza reductores de caudal: son fáciles de instalar y necesitan un mantenimiento mínimo.En el inodoro utiliza cisternas de doble carga que reducirán el uso del agua porque se adaptarán a cada caso, y evita tirar toallitas u otros elementos que puedan atascarlo y hacer que se utilice más agua.Aunque parezca obvio, ¡acuérdate de cerrar los grifos! Es importante evitar que existan pérdidas de agua innecesarias. En este sentido, vigila también que no haya fugas en el sistema de saneamiento.Esto se ha dicho muchas veces, pero no nos cansamos de repetirlo: dúchate, no te bañes, ahorrarás agua y reducirás el consumo de luz o de gas.

1728601962 — 2018-06-14 13:19:25 UTC

Composición química y propiedades del aguaEn términos químicos, el agua está compuesta por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno. En términos físicos, el agua exhibe varias propiedades: capilaridad y tensión superficial (propiedades asociadas a la posibilidad que tiene un líquido de subir por un tubo en contra de la fuerza de gravedad), fuerzas de cohesión y adhesión (las causales de la forma de gota de un líquido) y la temperatura de ebullición y de fusión, que son las temperaturas a las que el agua cambia de estado: su nivel no es igual en todo el mundo, sino que depende de la altitud respecto del nivel del mar.Estas propiedades le otorgan la posibilidad de cumplir ciertas funciones fundamentales para la vida, como la de actuar como disolvente general para diferentes sustancias hidrosolubles que intervienen en numerosas reacciones metabólicas y de otorgarle flexibilidad y elasticidad a los tejidos. Además, el agua es necesaria para procesos fundamentales como la ósmosis y la difusión a través de distintos tipos de membranas.Interviene además en todo el proceso digestivo desde la masticación, y es especialmente importante para el normal funcionamiento de los riñones, que es el órgano de depuración por excelencia. El agua diluye las calorías de los alimentos y ayuda en la regulación de la temperatura corporal. La deshidratación (esto es, la falta de agua y sales minerales en el cuerpo) perjudica el normal funcionamiento corporal, y si esta es muy intensa puede comprometer seriamente la salud y provocar la muerte, sobre todo en el caso de niños pequeños o ancianos. La deshidratación se puede producir por la exposición muy fuerte al calor, por el ejercicio intenso o por privación de bebida.

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