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¿Qué rol cumple la innovación agrícola?

anitavillanuevaencina — 2025-06-22 20:15:52 UTC

En primer lugar, permite enfrentar los desafíos de abastecimiento local. Dado que las papas tradicionales desarrolladas en climas templados no rendían adecuadamente en regiones tropicales como Perú, fue necesario desarrollar variedades adaptadas que garantizaran productividad, calidad y continuidad del suministro.

En segundo lugar, impulsa la sostenibilidad del negocio. La creación del CEDAP (Centro de Desarrollo Agrícola del Perú) y sus investigaciones en nuevas variedades buscan soluciones a largo plazo, alineadas con los objetivos de sostenibilidad ambiental, social y económica de PepsiCo bajo su enfoque “Performance with Purpose”.

En tercer lugar, fortalece el vínculo con las comunidades agrícolas. A través de innovación y acompañamiento técnico, se mejoran los ingresos de pequeños productores, se promueve la asociatividad y se fomenta una agricultura más profesional y resiliente, generando impacto positivo en territorios históricamente vulnerables.

Finalmente, posiciona al país como eje de innovación global. El trabajo en Perú no solo responde a necesidades locales, sino que sienta las bases para exportar soluciones agrícolas a otros mercados tropicales del mundo, dándole relevancia estratégica y reputacional al país dentro de la corporación

Biodiversidad local y propuesta de valor

furyal2005 — 2025-07-09 19:23:38 UTC

PepsiCo incorporó la riqueza biológica del Perú dentro de su propuesta de valor al lanzar productos como Lay’s Andinas y Peruanísimas, elaborados con papas nativas originarias de diversas zonas del país. Estas variedades, además de destacar por sus propiedades nutricionales como un contenido más alto de antioxidantes y niveles reducidos de sodio, pusieron en evidencia la diversidad cultural y agrícola del territorio peruano. La empresa potenció esta apuesta con campañas que integraban elementos identitarios, como el uso del quechua y mensajes centrados en el orgullo por lo local. Esta estrategia no solo fortaleció el vínculo emocional con el público peruano, sino que también permitió proyectar una imagen auténtica y diferenciada ante consumidores internacionales.

Impacto social en enfoque comunitario

furyal2005 — 2025-07-09 19:30:19 UTC

Otro aspecto destacado fue la construcción de alianzas sólidas con comunidades rurales de zonas altoandinas. Estas relaciones se forjaron desde el respeto a las tradiciones locales, como el Ayni, integrando conocimientos ancestrales con herramientas modernas. La empresa promovió condiciones más justas para los agricultores, ofreciendo contratos transparentes, formación técnica, acceso a tecnologías limpias como paneles solares y apoyo en educación. Este enfoque no solo contribuyó al bienestar de las familias campesinas, sino que también fortaleció vínculos de colaboración genuina, ayudando a reducir las desigualdades históricas entre el sector agrícola y la industria alimentaria.

Valor compartido y vision a largo plazo

furyal2005 — 2025-07-09 19:31:41 UTC

La experiencia del CEDAP evidencia que es posible generar verdadero valor compartido cuando se integran de forma coherente los objetivos económicos, sociales y ambientales. PepsiCo logró transformar una intervención local en una estrategia de alcance global al apostar por la innovación desde el territorio, fortalecer las capacidades de las comunidades rurales y alinear su operación con un propósito de desarrollo sostenible. Este caso resalta que los impactos positivos a largo plazo surgen cuando se construyen alianzas estratégicas duraderas, basadas en la confianza, la corresponsabilidad y el beneficio mutuo entre empresa, productores y entorno.