Fem xocolata by Marçal Puertas Salles https://padlet.com/marcalpuertas/z2lu5071gaqy en-us 2017-01-19 07:46:51 UTC 2023-02-25 15:14:16 UTC hello@padlet.com https://padlet-assets.s3.amazonaws.com/icons/Lovecoffee.png Preguntes marcalpuertas https://padlet.com/marcalpuertas/z2lu5071gaqy/wish/148006855 -Com farem la crema de xocolata?

-Quins ingredients tindrà?

-Sabrem fer-ho?

-Que necessitarem per fer-ho?

-Quant temps tardarem en fer-ho?
]]> 2017-01-19 07:49:17 UTC https://padlet.com/marcalpuertas/z2lu5071gaqy/wish/148006855 Recepta marcalpuertas https://padlet.com/marcalpuertas/z2lu5071gaqy/wish/148007215 Crema de xocolata]]> 2017-01-19 07:51:29 UTC https://padlet.com/marcalpuertas/z2lu5071gaqy/wish/148007215 CREMA DE XOCOLATA marcalpuertas https://padlet.com/marcalpuertas/z2lu5071gaqy/wish/148008368 2017-01-19 07:59:41 UTC https://padlet.com/marcalpuertas/z2lu5071gaqy/wish/148008368 Líquid , sòlid , o gas. marcalpuertas https://padlet.com/marcalpuertas/z2lu5071gaqy/wish/148290229 Completa la informació aplicant el mètode científic i fes-ho constar amb el format que vulguis al teu mural. 
Pregunta: en quin estat es troba el teu ingredient?
Hipòtesis: com sabeu ha de ser clara i concreta, en forma d'enunciat que dóna resposta a la pregunta, amb el que penseu abans de fer cap experiment.  
Experimentació: penseu amb el grup un experiment per saber diferenciar els estats de la matèria. Anoteu el procediment i poseu-lo en pràctica. 
Resultats: imatges o dades. 
Conclusions: recordeu que aquí heu d'exposar si heu falsat o verificat la vostra hipòtesis. Intenteu explicar per què. Us pot ajudar utilitzar el model cineticomolecular que heu començat a veure a física i química. ]]> 2017-01-20 08:07:57 UTC https://padlet.com/marcalpuertas/z2lu5071gaqy/wish/148290229 Terminologia científica marcalpuertas https://padlet.com/marcalpuertas/z2lu5071gaqy/wish/148290657 Has d'haver buscat les definicions dels següents conceptes i fer-ne un resum amb les teves paraules:

líquid, sòlid, gas.
fusió, sublimació, vaporització, solidificació i condensació. 
densitat
substància pura i una mescla . Si voleu, podeu completar la informació anotant com es poden classificar les substàncies pures i les mescles. Poseu un exemple de cada.
Cristal·lització
tamisatge
filtració
decantació
dissolució


]]> 2017-01-20 08:11:06 UTC https://padlet.com/marcalpuertas/z2lu5071gaqy/wish/148290657 Densitat marcalpuertas https://padlet.com/marcalpuertas/z2lu5071gaqy/wish/148290965 Ara et plantegem una pregunta: els ingredients sòlids de la vostra recepta són els més densos?  Utilitza el mètode científic per respondre la pregunta i fes-ho constar amb el format que vulguis al teu mural. 
Recordeu els passos que seguim: 
Hipòtesis: com sabeu ha de ser clara i concreta, en forma d'enunciat que dóna resposta a la pregunta, amb el que penseu abans de fer cap experiment.  
Experimentació: penseu amb el grup un experiment per calcular la densitat. Fixeu-vos en el material de laboratori que teniu a punt.  Anoteu el procediment i poseu-lo en pràctica. A tu et tocarà calcular la densitat només del teu ingredient. 
Resultats: imatges o dades. 
Conclusions: recordeu que aquí heu d'exposar si heu falsat o verificat la vostra hipòtesis. Intenteu explicar per què. Us pot ajudar utilitzar el model cineticomolecular que heu començat a veure a física i química. 
]]> 2017-01-20 08:12:52 UTC https://padlet.com/marcalpuertas/z2lu5071gaqy/wish/148290965 Col·loides i cuina marcalpuertas https://padlet.com/marcalpuertas/z2lu5071gaqy/wish/148291114 Si teniu la sort de tenir mantega o llet podeu resumir aquestes definicions en el vostre mural. Si teniu un ingredient que és un col·loide intenteu fer recerca per classificar-lo i descriure'l una mica millor, com els exemples que heu llegit. Recordeu que la taula de més amunt us pot ajudar. 



]]> 2017-01-20 08:13:50 UTC https://padlet.com/marcalpuertas/z2lu5071gaqy/wish/148291114 Pura o mescla? marcalpuertas https://padlet.com/marcalpuertas/z2lu5071gaqy/wish/148291411 Posa en un portaobjectes el teu ingredient per observar-lo amb el microscopi. N'hauràs d'agafar un tros molt petit amb unes pinces. Aplica el que has après de l'exercici anterior i classifica'l. Digues si es tracta d'una substància pura o d'una mescla i en cas que sigui una mescla de quin tipus es tracta. Tria el format que vulguis per posar aquesta informació.  Podeu fotografiar el que observeu...]]> 2017-01-20 08:15:28 UTC https://padlet.com/marcalpuertas/z2lu5071gaqy/wish/148291411 Que em aprés marcalpuertas https://padlet.com/marcalpuertas/z2lu5071gaqy/wish/148291544 Acabareu el mural digital fent un post amb les respostes que heu consensuat amb el grup.  Teniu l'opció de revisar-les i modificar-les si ara veieu que alguna no s'escau o afegir-ne de noves. ]]> 2017-01-20 08:16:15 UTC https://padlet.com/marcalpuertas/z2lu5071gaqy/wish/148291544 Extret de: marcalpuertas https://padlet.com/marcalpuertas/z2lu5071gaqy/wish/148291656 padlet]]> 2017-01-20 08:16:57 UTC https://padlet.com/marcalpuertas/z2lu5071gaqy/wish/148291656 x marcalpuertas https://padlet.com/marcalpuertas/z2lu5071gaqy/wish/149282840 2017-01-25 12:32:37 UTC https://padlet.com/marcalpuertas/z2lu5071gaqy/wish/149282840