Le laap, un plat épicé”, „La soupe de coco, aux Seychelles” by Anna Susek https://padlet.com/anna_susek/yxtb919d6u41v79w Jak można wykorzystać tekst na lekcji, uwzględniając pracę nad: - gramatyką - leksyką - kulturą i cywilizacją. en-us 2021-01-05 10:07:27 UTC 2026-03-15 18:08:30 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f430.png materiał z Civilisation de la francophonie en français langue étrangère anna_susek https://padlet.com/anna_susek/yxtb919d6u41v79w/wish/1055051527 2021-01-05 10:13:12 UTC https://padlet.com/anna_susek/yxtb919d6u41v79w/wish/1055051527 ROZWIĄZANIE ZADANIA -PROPOZYCJA AUTORÓW PODRĘCZNIKA anna_susek https://padlet.com/anna_susek/yxtb919d6u41v79w/wish/1055054695 2021-01-05 10:14:57 UTC https://padlet.com/anna_susek/yxtb919d6u41v79w/wish/1055054695 RECETTE DE EWELINA MAKOWSKA1. le laap est une sorte de salade de viande ou de poisson mélange avec du riz et des légumes,2. les deux boissons alcoolisées citées dans le texte : lao lao et khao kam,3. le laap peut être préparé avec la viande de serpent (python), de chevreuil, d’ecureil ou de civette,4. la soupe de coco est bien sûr à la base de noix de coco et de légumes dont le plus exotique est le giraumon,Pour travailler la grammaire, j’utiliser les deux articles surtout pour travailler les articles en général et les articles partitifs en particuliers. J’en profiterais aussi pour travailler la voix passive.Quant au vocabulaire, j’utiliserai les noms des ingredients. Et comme les auteurs, je penserai aussi à demander les recettes de deux plats.Pour travailler un peu la culture, je demanderais à mes élèves si ces plats leur font penser à un plat de leur pays. J’avoue que le laap m’a fait penser à “gołąbki”. anna_susek https://padlet.com/anna_susek/yxtb919d6u41v79w/wish/1055057129 2021-01-05 10:16:23 UTC https://padlet.com/anna_susek/yxtb919d6u41v79w/wish/1055057129 RECETTE D'EWELINA MAKOWSKA 1. le laap est une sorte de salade de viande ou de poisson mélange avec du riz et des légumes, 2. les deux boissons alcoolisées citées dans le texte : lao lao et khao kam, 3. le laap peut être préparé avec la viande de serpent (python), de chevreuil, d’ecureil ou de civette, 4. la soupe de coco est bien sûr à la base de noix de coco et de légumes dont le plus exotique est le giraumon,Pour travailler la grammaire, j’utiliser les deux articles surtout pour travailler les articles en général et les articles partitifs en particuliers. J’en profiterais aussi pour travailler la voix passive.Quant au vocabulaire, j’utiliserai les noms des ingredients. Et comme les auteurs, je penserai aussi à demander les recettes de deux plats.Pour travailler un peu la culture, je demanderais à mes élèves si ces plats leur font penser à un plat de leur pays. J’avoue que le laap m’a fait penser à “gołąbki”. anna_susek https://padlet.com/anna_susek/yxtb919d6u41v79w/wish/1055058802 2021-01-05 10:17:21 UTC https://padlet.com/anna_susek/yxtb919d6u41v79w/wish/1055058802 RECETTE DE BARBARA KOSTA Exercices lexicaux Exercice 1. VRAI ou FAUX ? 1. Le « laap » est une salade de fruits de mer. 2. Il se mange avec des alcools régionaux. 3. Le « laap » est emballé dans des feuilles de salade verte. 4. Le giraumon est un légume. 5. La soupe de coco se mange froid. Exercice 2. Vous devez préparer la soupe de coco. Quels produits choisissez-vous parmi les suivants : un poivron – un giraumon – des haricots verts – de l’ail – de l’huile – du jambon fumé – du piment – du vinaigre – des oignons – des noix – de l’eau – de la menthe – du safran –du sel – du jambon cru – du poivre – des noix de coco – des haricots blancs. Exercice 3. Cherchez sur Internet la signification des mots suivants : Une laitue – .................. Un mets – ..................... Une soupière – ...................... Émincir – ....................... Exercices de grammaire Exercice 4. Voici la liste de courses pour faire le « laap ». Écrivez, pour chaque aliment un article.Liste de courses______ riz______ citron vert______ oignons______ ail______ menthe______ piment______ alcools______ viande Exercice 5. Repérez dans le texte « La soupe de coco, aux Seychelles » les aliments avec leur article et complétez le tableau: Aliment: masculin singulier, féminin singulier, commençant par une voyelle, pluriel Un peu de géographie Exercice 6. Trouvez sur Internet des réponses aux questions. 1. Où se trouve le Laos ?2. Quels sont ses pays voisins ?3. Quelle est la capitale du Laos ? 4. Les Seychelles sont composées de combien d’îles ?5. Où se situent les Seychelles ? anna_susek https://padlet.com/anna_susek/yxtb919d6u41v79w/wish/1055061435 2021-01-05 10:18:51 UTC https://padlet.com/anna_susek/yxtb919d6u41v79w/wish/1055061435 RECETTE DE DOROTA GÓRNA Praca z tekstami nad: - gramatyką Można wykorzystać oba te teksty do pracy nad rodzajnikami cząstkowymi, „wyciąć” w tekstach rodzajniki i stworzyć texte à trous;- leksykąProdukty spożywcze;umiejętność pisania przepisów kulinarnych:poszukajcie w tekście : „Le laap” składników, stwórzcie listę składników potrzebnych do wykonania potrawyw tekście „La soupe de coco” poszukajcie sposobu przygotowania tej potrawy- kulturą i cywilizacją.Dania typowe dla danych kultur, można jako rozszerzenie rozumienie tych tekstów przejść do wypowiedzi pisemnej: Jakie jest typowe danie w twoim kraju? anna_susek https://padlet.com/anna_susek/yxtb919d6u41v79w/wish/1055069048 2021-01-05 10:22:53 UTC https://padlet.com/anna_susek/yxtb919d6u41v79w/wish/1055069048 RECETTE DE ANNA BOGDAN Wprowadzając słownictwo Wychodzimy od tematu CUISINE EN PAYS FRANCOPHONESMożna zaproponować stworzenie tabeli z produktami potrzebnymi do stworzenia le laap lub la soupe de coco, a szczególnie związanego z przyprawami:1. możemy poprosić o poszukanie przepisów z tych regionów, lub dać uczniom te przepisy, ale bez przypraw i zastanowić się jakich przypraw można by użyć. 2. wypisujemy składniki le laap, a następnie zastanawiamy się jaką potrawę byśmy z tego stworzyli3. W przypadku pracy nad la soupe de coco, najpierw zadałabym uczniom pytanie jaki znają owoce egzotyczne, a następnie czy lubią zupy owocowe uśmiech i jakie składniki powinny lub nie znaleźć się w takiej zupie uśmiechGramatycznie podejmujemy pracę nad przyimkiem DE i À. W przypadku la soupe de coco zastanawiamy się czy coco jest głównym składnikiem tego dania, w jakich proporcjach go używamy w porównaniu z innymi składnikami i przechodzimy do zagadnienia expression de la quantité i article partitif, tak samo też w przypadku le laap, gdzie wprowadzamy pojęcia un peu de, beaucoup de, une pincée de...Jeśli chodzi o aspekty związane z kulturą i cywilizacją, to oczywiście pojawia się kwestia jedzenia i niejedzenia, tych czy innych potraw, konsumpcji tych czy innych gatunków zwierząt. Ważne jest zwrócenie uwagi na różnorodność kulturową, może turyści zagraniczni będąc w Polsce też krzywiliby się na flaki, a może nawet kaczkę, czy gęś. Myślę, że w czasach, gdy ta książka powstała przekazanie takiej wiedzy mogło być szokiem, ale teraz już raczej nie powinno. Poza tym one są już zawarte w samym temacie, przepisie z egzotycznego kraju. anna_susek https://padlet.com/anna_susek/yxtb919d6u41v79w/wish/1055076433 2021-01-05 10:27:05 UTC https://padlet.com/anna_susek/yxtb919d6u41v79w/wish/1055076433 RECETTE DE JUSTYNA BRZOSKOWSKA Pod kątem gramatycznym tekst można wykorzystać do pracy nad rodzajnikami cząstkowymiPraca z leksyką to przede wszystkim nazwy owoców, warzyw i zwierząt egzotycznych.Elementy kulturowe pojawia na przykład wtedy, kiedy porównywać będziemy plats épicés w Polsce i w Laosie (a może również z innych miejsc, które znają uczniowie) czy owoce i warzywa, które jedli, a które u nas nie występują.Tekst mógłby również posłużyć jako wprowadzenie do przygotowania kolacji międzykulturowej (każdy uczeń losuje jedno państwo frankofońskie i przygotowuje opis jakiejś typowej potrawy z tego kraju). W ten sposób powstałaby książka (może być e-książka) z opisami i zdjęciami potraw frankofońskich anna_susek https://padlet.com/anna_susek/yxtb919d6u41v79w/wish/1055079984 2021-01-05 10:28:57 UTC https://padlet.com/anna_susek/yxtb919d6u41v79w/wish/1055079984 RECETTE D'AGNIESZKA BOGUCKA Leksyka:- słownictwo związane z przygotowywaniem dań,- nazwy owoców, warzyw, ...- najważniejsze urządzenia / wyposażenie kuchni służące do przygotowywania/ przechowywania dań- zamawianie dań w restauracji, pytanie o składniki- rozszerzyć temat o nazwy dzikich zwierząt charakterystycznych dla wybranych krajów frankofońskich (lub w innych daniach)Gramatyka:- oczywiście rodzajniki i wyrażenia ilościowe- tryb rozkazujący- odmiana czasownikówKultura i cywilizacja:- poszłabym do restauracji, a może uczniowie wybraliby jakąś restaurację w ramach swojej „aktywności kulturowej” (nazwy restauracji, adresy, ...)- analiza Menu: nazwy dań, składniki, dialogi w restauracji, dopytywanie o skład dań.- przedłużyć temat o inne typowe dania z Laosu lub Seszeli, albo z różnych zakątków świata frankofońskiego (nazwy, składniki)- przy okazji położenie obu państw anna_susek https://padlet.com/anna_susek/yxtb919d6u41v79w/wish/1055097802 2021-01-05 10:39:09 UTC https://padlet.com/anna_susek/yxtb919d6u41v79w/wish/1055097802 RECETTE DE MARZENA SIBINSKA Tekst na lekcji można wykorzystać dwojako: - nauka przepisów kulinarnych (kultura kulinarna we Francji) - zapoznanie z jednym krajem Frankofońskim i jego kuchniąPropozycja zagadnień oraz ćwiczeń:1. gramatykaprzygotowanie przepisu kulinarnego (konstrukcje czas rozkazujący: "Cuit...", on y ajoute, le plat est servi.., la soupe est proposé...)2. leksyka - dotycząca kuchni (przyprawy, naczynia, składniki, sposób przyrządzania) - uczniowie wyszukują w tekście w/w słownictwa, potem na podstawie konstrukcji gramatycznych (punkt 1) oraz nowo poznanych słów dotyczących kulinariów probują stworzyć swój własny przepis.3. kultura i cywilizacja kraju Frankofońskiego - uczniowie poznają w formie prezentacji (wykorzystałabym Padlet - Film:Quoi manger aux Seychelles ?https://www.youtube.com/watch?v=KDwAzfAqApg - prezentacja Padlethttps://padlet.com/marzenasibinska1/50ygnecc6d99xnux - uczniowie po zapoznaniu się z prezentacją w Padlet, podają najważniejsze informacje o Seychelles: położenie, przynalezność: l’Organisation internationale de la Francophonie et de l'Assemblée Parlementaire de la Francophonie, atrakcie turystyczne, kuchnia, języki ze zwróceniem uwagi na język francuski (30% populacji)I oczywiście jak najbardziej wykorzystać zaproponowane pytania:Comment prépare-t-on le „laap”?- Citez deux boissons alcoolisées du Laos.- Donnez le nom de chacun des animaux, avec lesquels on peut préparer du laap.- Comment prepare-t-on la soupe de coco seychelloise? anna_susek https://padlet.com/anna_susek/yxtb919d6u41v79w/wish/1055100590 2021-01-05 10:40:43 UTC https://padlet.com/anna_susek/yxtb919d6u41v79w/wish/1055100590 RECETTE DE KATARZYNA PŁACHTA Jestem w jednej grupie, którą uczę na etapie poznawania produktów żywnościowych i dań więc " ça tombe bien"Z tekstu uczniowie mogliby wyłowić składniki każdego z dań nie zapominając o rodzajnikach cząstkowych względnie rodzajniku mnogim. (można przypomnieć zasadę rzeczowników policzalnych i niepoliczalnych).Wzbogacenie słownictwa o nazwy produktów, których nie znajdziemy w podręczniku, można poszukać w Internecie, jak wygląda dany składnik. Zapytać uczniów, co lubią, czego nie lubią z wymienionych wyżej produktów.Co sądzą o tych daniach, które wybraliby i dlaczego (uczniowie mogą użyć przymiotników z tekstu ale też poszukać takich, które lepiej określą ich wybór.Jeśli chodzi o cywilizację, to można poszukać jeszcze innych dań tych dwóch obszarów" uczniowie mogą je przedstawić w postaci listy składników, sposobu przyrządzenia, opatrzeć to fotografiami i komentarzem własnym. Taka mini prezentacja, która otworzy drogę do poznania czegoś więcej niż tylko kuchnia i pozwoli zapamiętać, że to są obszary języka francuskiego. anna_susek https://padlet.com/anna_susek/yxtb919d6u41v79w/wish/1055106016 2021-01-05 10:43:15 UTC https://padlet.com/anna_susek/yxtb919d6u41v79w/wish/1055106016 RECETTE D'ANNA JANOSIK https://e-kursy.ore.edu.pl/pluginfile.php/61634/assignsubmission_onlinetext/submissions_onlinetext/7235/%C4%87wiczenie%2012.docx W tworzeniu ćwiczeń do tego tekstu użyłabym aplikacji kahoot :https://create.kahoot.it/share/le-laap-narodowa-potrawa-z-laosu/39c6b3ce-db89-4879-a520-58fde65e98c1 anna_susek https://padlet.com/anna_susek/yxtb919d6u41v79w/wish/1055109817 2021-01-05 10:45:30 UTC https://padlet.com/anna_susek/yxtb919d6u41v79w/wish/1055109817 RECETTE DE KATARZYNA KORNECKA-NALEWAJKA - Leksyka: nazwy produktów żywnościowychilosćdawanie poleceńłączniki w zdaniuKultura: potrawy świata Frankofonii, Laosu i Seszeliodnalezienie nowych, nieznanych nazw produktówwyszukanie innych typowych dla tamtych obszarów dańzbadanie, jak wyglądają typowe posiłki w ciągu dniagramatykadawanie poleceń: tryb rozkazującyodmiana czasownikówrodzajniki cząstkowe anna_susek https://padlet.com/anna_susek/yxtb919d6u41v79w/wish/1055111868 2021-01-05 10:46:45 UTC https://padlet.com/anna_susek/yxtb919d6u41v79w/wish/1055111868 RECETTE D'EWA MAJCHRZAK CIVILISATION Réponds aux questions 1. Quel rôle joue la menthe dans la cuisine laotienne ? 2. De quoi se fait l`alcool local ? 3. La viande de quels animaux sauvages se mange-t-elle au Laos ? 4. Aux Seychelles, quel fruit peut-il jouer le rôle de soupière ?GRAMMAIRE Mets les articles partitifs convenables Pour préparer “le laap”, il nous faut …… viande mélangée avec …….. riz et ………. feuilles de laitue.Pour préparer sa marinade, il nous faut …..citron vert, ……oignons, ……ail, ……menthe et ….. piment. LEXIQUE Réponds par VRAI ou FAUX 1. Le giraumon, c`est a. un fruit b. un légume c. une viande 2. Le “laap”, c`est a. un plat épicé b. une boisson c. une danse populaire 3. La soupe de coco est appelée aussi a. québécoise b. seychelloise c. africaine. anna_susek https://padlet.com/anna_susek/yxtb919d6u41v79w/wish/1055116876   ]]> 2021-01-05 10:49:41 UTC https://padlet.com/anna_susek/yxtb919d6u41v79w/wish/1055116876 RECETTE DE PAULINA PIĄDŁOWSKA Na podstawie materiału: Civilisation de la francophonie en français langue étrangère [„Le laap, un plat épicé”, „La soupe de coco, aux Seychelles” uważam, że można wykorzystać tekst na lekcji, uwzględniając pracę nad:- gramatyką (rodzajniki cząstkowe (Les articles partitifs) przy okazji występowania różnorodnych warzyw, owoców, składników kulinarnych.- leksyką (nowe słownictwo dla naszych uczniów np.giraumon, soupiere)- kulturą i cywilizacją (dania serwowane na Seszelach). anna_susek https://padlet.com/anna_susek/yxtb919d6u41v79w/wish/1055132638 2021-01-05 10:59:34 UTC https://padlet.com/anna_susek/yxtb919d6u41v79w/wish/1055132638