LEMBAR KERJA 1: Kandungan Vitamin C pada Buah Kiwi dan kaitannya dengan Konsep Asam Basa by Andreas Sendri

Pertanyaan Kasus 1: TP.11. F.05.01

andreassendri — 2024-06-03 01:31:25 UTC

Telaahlah reaksi yang membutikan teori asam basa Arrhenius dari kandungan vitamin yang terdapat pada buah kiwi!
Buktikan persmaan reaksi yang terjadi antara kandungan vitamin C pada buah kiwi menurut teori Brønsted-Lowry!

Ades dan putra

2024-07-12 04:21:14 UTC

Berdasarkan teori asam basa Arrhenius,kiwi bersifat asam saat dilarutkan dalam air karena melepas ion H+saat dilarutkan dalam air

H³O+ merupakan teori Arrhenius.
Teori asam asan basa Brønsted-Lowry menjelaskan bahwa asam merupakan zat yang dapat mendonorkan proton, sedangkan bsa merupakan suatu yang menangkap proton. C6H8O6 memberikan protonya kepada H₂O, sehingga C6H8O6 berperan sebagai asam dan H₂O sebagai basa. C6H8O6 dengan C6H7O6 merupakan pasangan asam basa konjugasi, sedangkan H2O dengan H3O+ merupakan pasangan basa asam konjugasi.

Kelompok 1 (Felli&Jodi)

2024-07-12 04:21:35 UTC

1.Berdasarkan teori asam basa arrhenius, kiwi bersifat asam saat dilarutkan dalam air karena melepaskan ion H+ saat dilarutkan dalam air.

H3O+ merupakan teori arrhenius

2. Teori asam basa bronsted lowry menjelaskan bahwa asam merupakan zat yang dapat mendonorkan proton, sedangkan basa merupakan suatu yang menangkap proton. C6H8O6 memberikan protonnya kepada H2O, sehingga C6H8O6 berperan sebagai asam dan H2O sebagai basa.

Kelompok 3 ( Jovan,Marcellina)

2024-07-12 04:22:19 UTC

Jawaban :

1.Asam dari vitamin c dari buah kiwi adalah asam askorbat. berdasarkan teori arhenius kiwi bersifat asam saat dilarutkan dalam air karena melepaskan ion h+. Persamaan reaksinya adalah C6H8O6=C6H7O6- +H3O

2.Pembuktian teori asam basa bronsted Lowry reaksi terjadi antara asam askorbat saat dilarutkan dalam air berhubungan. Persamaan reaksinya adalah C6H8O6+H2O=C6H7O6- +H3O+

Kelompok 4 (Maria, Naura)

2024-07-12 04:22:35 UTC

Pembuktian bahwa teori asam basa Arrhennius dari kandungan asam pada vitamin c dari buah kiwi adalah asam askorbat. Berdasarkan teori asam basa Arrhennius, kiwi bersifat asam saat dilarutkan dalam air karena pelepasan ion H+ saat dilarutkan dalam air.
Pembuktian teori asam basa Bronsted-Lowry reaksi yang terjadi antara asam askorbat (pada buah kiwi) saat dilarutkan dalan air berhubungan dengan teori asam basa Bronsted-Lowry. Persamaan reaksi : C6H8O6(aq)+H2ao(I)=C6H7O6^-(aq)+H3O^+(aq)

Kelompok 5 (Tessa - Zefanya)

2024-07-12 04:23:12 UTC

Berdasarkan teori asam basa Arrhenius, kiwi bersifat asam saaat dilarutkan dalam air karena kiwi melepaskan ion H+ saat dilarutkan dalam air

C6H8O6(aq) —> C6H706^-(aq) + H3O^+(aq)

C6H8O6(aq) + H2O(/) —> C6H7O6^-(aq) + H3O^+(aq)