https://padlet.com/Jayson_7/yxcyilqpcd8qltth Albert og Jayson en-us 2022-09-07 09:23:00 UTC 2023-01-09 12:36:04 UTC hello@padlet.com Jayson_7 https://padlet.com/Jayson_7/yxcyilqpcd8qltth/wish/2286123695 C-Vitamin optages fra den øvre del af tyndtarmen. Det findes mest i citrusfrugter, kiwier, bær, NYE kartofler og bladgrøntsager

Det er nødvendigt for dannelsen af det vi kalder kroppens "bindevæv".

C-Vitamin har en stor betydning for kroppens immunforsvar, og det beskytter bl.a. en fra virusser og bakterier.

Farlige/alvorlige bivirkninger fra c-vitaminer er meget sjældne. Dog hvis vi får for meget c-vitamin, så kan det medføre kvalme og diarré.

De madvarer vi kan finde allermest c-vitamin i er: Hyben, Korianderblade og persille.

Mangel på c-vitamin kan være alvorligt i nogle tilfælde. Symptomerne er i de fleste tilfælde træthed, udmattelse, mindre blødninger i huden eller forværret sårheling (altså at ens sår heler værre/langsommere end normalt).

C-vitamin bliver automatisk dannet i de fleste dyrs kroppe, hvorimod at vi mennesker og få andre arter, ikke selv kan danne det, men skal indtage det på diverse måder.

Ascorbinsyre er et andet ord for c-vitamin som ofte bliver brugt, og det er et vandopløseligt vitamin, hvilket betyder, at det nemt kan optages, men det kan til gengæld ikke deponeres i kroppen. 

Da det trods alt er ret vandopløseligt vitamin, så betyder det, at vi skal indtage mere af det, end vi skal med de andre vitaminer som er ikke-vandopløselige.

I Danmark ser vi heldigvis ikke en stor mangel på c-vitamin, men de få gange vi gør, er det oftest pga. kræsenhed, nedsat appetit og spiseforstyrrelser. Det kan også være pga. en meget ensidig kost, altså en kost hvor mange tit spiser det samme mad, eller hvor der bliver brugt de samme madvarer og ingredienser.]]> 2022-09-07 09:24:42 UTC https://padlet.com/Jayson_7/yxcyilqpcd8qltth/wish/2286123695 Jayson_7 https://padlet.com/Jayson_7/yxcyilqpcd8qltth/wish/2286123809 Man får D-vitamin primært igennem ens kost, men også fra solen stråler.  .D-vitamin findes nærmest ikke i planter. I mad som fisk og mælkeprodukter. Vitaminen optager kalk og vedligeholder dermed vores tænder knogler, negle osv.

Hvis der er en mangel på d-vitamin, så ligger man oftest mærke til det når det rammer ens muskler, knogler og led. 
Det kan også vise sig ved, at man har svært ved at rejse sig fra en stol uden at bruge hænder til at hjælpe en. Det sker på grund af mangel på kalk og dermed bliver dine knogler osv. Ikke vedligeholdt ordentligt.


]]> 2022-09-07 09:24:50 UTC https://padlet.com/Jayson_7/yxcyilqpcd8qltth/wish/2286123809