Voedingsallergieën by Stefan Hart https://padlet.com/tnbshart/voedingsallergie Noteer jouw vraag, en zet daarbij jouw korte antwoord. Houd in de gaten welke vragen jouw klasgenoten er bij stellen, dan kun je daar nog op reageren. en-us 2015-09-15 09:47:24 UTC 2026-03-09 00:36:15 UTC hello@padlet.com https://padlet-assets.storage.googleapis.com/portrait/brainstorm.jpg Voorbeeld: koemelk allergie tnbshart https://padlet.com/tnbshart/voedingsallergie/wish/70180870 Hoe werkt het?

]]> 2015-09-15 09:56:52 UTC https://padlet.com/tnbshart/voedingsallergie/wish/70180870 Antwoord koemelk allergie tnbshart https://padlet.com/tnbshart/voedingsallergie/wish/70180964 Allergie ontstaat doordat het immuunsysteem reageert op (voedings)stoffen waarop het eigenlijk niet zou moeten reageren, zoals melkeiwit. bij koemelkallergie ziet het lichaam de onverteerde stukken eiwit in het bloed als ‘indringers’. Het lichaam maakt dan antistoffen aan en deze veroorzaken de allergische reacties.

]]> 2015-09-15 09:57:35 UTC https://padlet.com/tnbshart/voedingsallergie/wish/70180964 Stefan zegt:  tnbshart https://padlet.com/tnbshart/voedingsallergie/wish/70182013 Aan het eind van de les evalueren we de leerdoelen op Kahoot! klik de link:

]]> 2015-09-15 10:05:51 UTC https://padlet.com/tnbshart/voedingsallergie/wish/70182013 Lactose-intolerantie https://padlet.com/tnbshart/voedingsallergie/wish/70430900 2015-09-16 10:32:09 UTC https://padlet.com/tnbshart/voedingsallergie/wish/70430900 Tips ervaringsdeskundige https://padlet.com/tnbshart/voedingsallergie/wish/70431111 Stel je omgeving op de hoogte over de allergie en evt symptomen en behandeling. Neem je eigen eten mee, leer etiketten lezen en controleer alles.

]]> 2015-09-16 10:33:29 UTC https://padlet.com/tnbshart/voedingsallergie/wish/70431111 Margot en Romy, tnbshart https://padlet.com/tnbshart/voedingsallergie/wish/70431164 Hoe zit het met medicatie en allergische reacties?

Er is sprake van 2 verschillende bijwerkingen:

- onverwacht

- ontstaat vanuit hoofdwerking van het geneesmiddel.

Allergisch; immunologisch, metabool; intolerantie

Zeer verschillende reacties van huiduitslag tot anafylactische shock.

Bijvoorbeeld; klachten kunnen zich via verschillende organen uiten;

neus, ogen, longen, huid.

Meest voorkomende:

- griepachtige verschijnselen

- koorts

- allergisch astma

- eczeem

Komt meest voor bij:

- anti biotica

- oog of oordruppels

- pijnstillers

- narcose middelen

- synthetische insuline.

Moeilijk om vast te stellen of het gaat om intolerantie of allergie.

]]> 2015-09-16 10:33:49 UTC https://padlet.com/tnbshart/voedingsallergie/wish/70431164 Hoe kom je aan je info?  https://padlet.com/tnbshart/voedingsallergie/wish/70431259 Via de arts, cliënten zelf en zijn naasten, lotgenoten en vakliteratuur en ervaringsdeskundigen.

www.voedselallergie.nl

http://www.allergenenconsultancy.nl

]]> 2015-09-16 10:34:28 UTC https://padlet.com/tnbshart/voedingsallergie/wish/70431259 Wat moeten werkgevers en collega’s weten https://padlet.com/tnbshart/voedingsallergie/wish/70431450 Wat de allergie inhoudt en hoe te handelen nav de symptomen.

]]> 2015-09-16 10:35:44 UTC https://padlet.com/tnbshart/voedingsallergie/wish/70431450 Tarwe allergie. tnbshart https://padlet.com/tnbshart/voedingsallergie/wish/70432037 Tarwe allergie is een allergische reactie op tarwe producten. Dit kan ontstaan door het innemen van tarwe producten, het aanraken van tarwe producten en het inademen van tarwe producten. Een tarwe allergie kan erfelijk zijn en uit zich vaak bij baby's en peuters. Tarwe allergie gaat vaak samen met hooikoorst.

Een tarwe allergie is niet te behandelen met medicatie er wordt aangeraden contact op te nemen met een diëtist.

Symptomen:

zwelling

loopneus

waterige ogen

netelroos

hartklopping

darmkrampen

vermoeidheid

hoge polsslag

hartkloppingen.

www.tarweallergie.nl

]]> 2015-09-16 10:39:25 UTC https://padlet.com/tnbshart/voedingsallergie/wish/70432037 Lactose intolerantie https://padlet.com/tnbshart/voedingsallergie/wish/70432405 Lactose-intolerantie is het onvermogen om lactose(melksuiker) te verteren. Dit komt door een tekort aan het enzym Lactase.

Dit kan leiden tot een diversiteit aan darmklachten:

Gasvorming

Winderigheid

Diarree

]]> 2015-09-16 10:42:06 UTC https://padlet.com/tnbshart/voedingsallergie/wish/70432405 Bakkers. tnbshart https://padlet.com/tnbshart/voedingsallergie/wish/70432750 8.6 procent van de bakkers heeft een tarwe allergie. Dit komt door dat bakkers veel tarwe dampen inademen.

]]> 2015-09-16 10:44:33 UTC https://padlet.com/tnbshart/voedingsallergie/wish/70432750 De mogelijke complicaties en riscio's van allergieen  https://padlet.com/tnbshart/voedingsallergie/wish/70432796

]]> 2015-09-16 10:44:57 UTC https://padlet.com/tnbshart/voedingsallergie/wish/70432796 Waarom diarree niet vanzelf stopt bij een allergische reactie tnbshart https://padlet.com/tnbshart/voedingsallergie/wish/70432899 Bij een lactose intolerantie wordt de darmwand steeds opnieuw geïrriteerd en raakt hierdoor beschadigd. 

Het opnemen van de voedingsstoffen wordt minder, wanneer er niet gestopt wordt met producten met lactose in te nemen, kan er een schade aan de darmwand ontstaan. Daardoor blijft de ontlasting dun en vloeibaar.

Producten vermijden waar lactose inzit, leidt tot herstel van de darmwand, waardoor de ontlasting weer normaal wordt.

Bron: Stefan Hart

]]> 2015-09-16 10:45:53 UTC https://padlet.com/tnbshart/voedingsallergie/wish/70432899 Toevoeging melk allegie  https://padlet.com/tnbshart/voedingsallergie/wish/70433186 Veel baby's hebben last van deze allergie omdat hun darmwand nog grotere openingen hebben. Hierdoor komen grotere eiwitten door de darmwand, wat de allergie veroorzaakt.

]]> 2015-09-16 10:48:07 UTC https://padlet.com/tnbshart/voedingsallergie/wish/70433186 Gluten allergie https://padlet.com/tnbshart/voedingsallergie/wish/70433292 Allergie tegen een of meerdere eiwitten van het gluten-complex in granen zoals tarwe, haver, gerst en diverse andere granen.

Coeliakie = gluten intolerantie

Is geen

]]> 2015-09-16 10:48:50 UTC https://padlet.com/tnbshart/voedingsallergie/wish/70433292