Receitas Sabores do Brasil by Prof Kátia Alves https://padlet.com/katiaalves/ytdoxpe68rsmn26g Criado pelos alunos da Eletiva para você acessar e cozinhar para toda a sua família. Cozinhar é uma prova de amor. en-us 2021-07-06 17:36:51 UTC 2023-02-10 12:32:04 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f373.png Região Sul - Arroz Carreteiro katiaalves https://padlet.com/katiaalves/ytdoxpe68rsmn26g/wish/1639122463 Acesse: https://gshow.globo.com/RPC/Estudio-C/cozinha-paranaense/receitas/aprenda-a-fazer-arroz-carreteiro-de-forma-facil.ghtml

]]> 2021-07-06 18:03:32 UTC https://padlet.com/katiaalves/ytdoxpe68rsmn26g/wish/1639122463 Região Centro-Oeste - Caribeu katiaalves https://padlet.com/katiaalves/ytdoxpe68rsmn26g/wish/1639125697 Por Igor Fernando 6º A]]> 2021-07-06 18:07:23 UTC https://padlet.com/katiaalves/ytdoxpe68rsmn26g/wish/1639125697 Região Nordeste - Pamonha katiaalves https://padlet.com/katiaalves/ytdoxpe68rsmn26g/wish/1639128669 Por João Henrique 6º A ]]> 2021-07-06 18:10:37 UTC https://padlet.com/katiaalves/ytdoxpe68rsmn26g/wish/1639128669 Região Norte - Caruru katiaalves https://padlet.com/katiaalves/ytdoxpe68rsmn26g/wish/1639141189 Por Ericka Elena


  • 600 g de quiabo (cerca de 60 unidades)
  • 1 cebola
  • ¼ de xícara (chá) de camarão seco descascado
  • 1 ¼ de xícara (chá) de castanha-de-caju torrada
  • 1 xícara (chá) de amendoim sem casca
  • 1 ½ xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de gengibre ralado
  • 2 colheres (sopa) de azeite de dendê
  • sal a gosto

Modo de Preparo: 


]]> 2021-07-06 18:25:42 UTC https://padlet.com/katiaalves/ytdoxpe68rsmn26g/wish/1639141189 Região Sudeste - Feijoada katiaalves https://padlet.com/katiaalves/ytdoxpe68rsmn26g/wish/1639260869 Por Vitória 7º A]]> 2021-07-06 21:14:47 UTC https://padlet.com/katiaalves/ytdoxpe68rsmn26g/wish/1639260869 receita brigadeiro de chuchu: https://padlet.com/katiaalves/ytdoxpe68rsmn26g/wish/1927322202 1 gema 
4 colheres (sopa) de leite em pó
2 colheres (sopa) de adoçante culinário 
ou xilitol
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
1 colher (chá) de amido de milho 
100 g de chocolate 70% cacau(ou outro com baixa concetração de açúcar) derretido
1/2 colher (sopa) de óleo de coco 
chocolate granulado light para envolver

]]> 2021-12-03 13:35:13 UTC https://padlet.com/katiaalves/ytdoxpe68rsmn26g/wish/1927322202 receita mousse de maracujá: https://padlet.com/katiaalves/ytdoxpe68rsmn26g/wish/1927446246 2 leites condensados 
2 cremes de leite 
2 sucos de maracujá

MODO DE PREPARO:
coloque tudo no liquidificador e deixe bater até ficar tudo
homogêneo depois coloque em um pote o mousse e leve a geladeira por 30 minutos e já esta pronto.]]> 2021-12-03 14:29:10 UTC https://padlet.com/katiaalves/ytdoxpe68rsmn26g/wish/1927446246 receita de esfiha fechada: https://padlet.com/katiaalves/ytdoxpe68rsmn26g/wish/1927507600 esfiha: MASSA DA ESFIHA FECHADA
850g de farinha de trigo (aproximadamente) 
500ml de água morna (não pode ser quente, a água quente prejudica a ação do fermento)
150ml de óleo 
25g de fermento biológico seco ou 75g de fermento fresco 
40g de açúcar 
30g de sal 
2 gemas (misturadas com algumas gotinhas de Shoyo para pincelar as esfiha)

RECHEIO DE CARNE:
INGREDIENTES:




800 g de carne moída (Pode ser patinho, acém, ou outra carne de sua preferência,          desde que seja de boa qualidade)

   600 g de tomates (maduros e picados)

   700 g de cebola (bem picadinhas)

   50 ml de suco de limão

   100 ml de molho Shoyo

   40 g de sal  (se utilizar o molho Shoyo da marca Sakura, diminua a quantidade de sal da receita, pois o teor de sódio dessa marca, é muito alto, o que poderá deixar a carne salgada, então, vá colocando sal aos poucos e experimentando)

   30 g de temperos secos (exemplo: alho em pó, chimichurri, Edu Guedes, páprica defumada, louro em pó, lemon pepper, gaúcho, mix de salsa cebola e alho, etc,)

   50 g de salsinha bem picadinha (1 maço de salsinha aproximadamente)
]]> 2021-12-03 14:55:10 UTC https://padlet.com/katiaalves/ytdoxpe68rsmn26g/wish/1927507600 RECEITA DE COOKIES DE FARINHA DE AVEIA: https://padlet.com/katiaalves/ytdoxpe68rsmn26g/wish/1927519985
INGREDIENTES:

2 xícaras de aveia

1 xícara de açúcar

1 xícara de farinha de trigo

1 colher de fermento

1/2 xícara de margarina ou manteiga

2 ovos inteiros



MODO DE PREPARO:

1. º Misture todos os ingredientes (menos o chocolate) e trabalhe a massa até ficar bem homogênea.

2. º Depois, junte a essência de baunilha a gosto. Faça bolinhas do mesmo tamanho ou pode usar um saco de confeitar para fazer os cookies.

3. º Coloque em uma assadeira e por cima coloque as gotas de chocolate (aproximadamente 5 a 6 em cada cookies). Leve para assar em forno quente por aproximadamente 10 a 15 minutos.
]]> 2021-12-03 15:00:42 UTC https://padlet.com/katiaalves/ytdoxpe68rsmn26g/wish/1927519985