Næringsstoffer, fordøjelse og energi by https://padlet.com/line955h/yrzsdspzrigv3uoh en-us 2020-07-03 06:58:35 UTC 2023-02-16 15:40:40 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f966.png Næringsstoffer line955h https://padlet.com/line955h/yrzsdspzrigv3uoh/wish/646660094 2020-07-03 07:31:12 UTC https://padlet.com/line955h/yrzsdspzrigv3uoh/wish/646660094 Opbygning af næringsstoffer line955h https://padlet.com/line955h/yrzsdspzrigv3uoh/wish/646660320 2020-07-03 07:31:39 UTC https://padlet.com/line955h/yrzsdspzrigv3uoh/wish/646660320 Læringsaktivitet line955h https://padlet.com/line955h/yrzsdspzrigv3uoh/wish/646662626 2020-07-03 07:36:21 UTC https://padlet.com/line955h/yrzsdspzrigv3uoh/wish/646662626 Samarbejdsaftale line955h https://padlet.com/line955h/yrzsdspzrigv3uoh/wish/646693303 2020-07-03 08:34:53 UTC https://padlet.com/line955h/yrzsdspzrigv3uoh/wish/646693303 KULHYDRATER (OPGAVE 1) line955h https://padlet.com/line955h/yrzsdspzrigv3uoh/wish/646698904
Hvilke typer af sakkarider findes der? 
Monosakkarider, Disakkarider, Oligosakkarider og Polysakkarider


  • Hvilke grupper inddeles kulhydrater i?
Simple kulhydrater, sammensatte kulhydrater og kostfibre.


  • Hvilke funktioner har kulhydrater i kroppen?                                               De bruges som energi til kroppen, i alle kroppens celler. Derudover får vi samtidig vitaminer og mineraler gennem kulhydraterne. Fibrene forebygger forstoppelse, ved at de suger væske til sig.

  • Hvor mange kJ indeholder 1 gram kulhydrat (glukose)?  
17 KJ

Hanne har forstoppelse, undersøg følgende: 

  • Hvad heder den gruppe af kulhydrater, der kan forebygge forstoppelse?  
Kostfibre

  • Skriv hvilke fødevarer, som Hanne har spist som er gode til at forebygge forstoppelse (dvs. dem i tabellen ovenover). Havregryn, frugter, rugbrød, grove grøntsager og bælgfrugter.

  • Hvad kunne hun ellers spise af fødevare som er gode mod forstoppelse?  
Hanne skal huske at drikke mere vand, evt. erstatte vand med cola, erstatte yoghurten med havregryn, flere grove grøntsager til aftensmad. Hun kan evt. supplere med HUSK.
]]> 2020-07-03 08:44:15 UTC https://padlet.com/line955h/yrzsdspzrigv3uoh/wish/646698904 OPGAVE 2 line955h https://padlet.com/line955h/yrzsdspzrigv3uoh/wish/646712599 (alt i pr. 100g)
Indhold af kostfibre i hvedetoast - 2,4 g.
Indhold af kostfibre i fuldkornstoast - 5 g.

Indhold af kostfibre i lyst rugbrød - 3,6 g.
Indhold af kostfibre i mørkt rugbrød - 9,1 g.

Der er væsentlig mange flere kostfibre i et brød med fuldkornsmærket, i forhold til et lyst brød.

Forklar kostrådet og hvad fuldkornsmærket betyder for Hanne og hvad hun kan bruge fuldkornsmærket til. Brug altomkost.dk til viden men omformuler det og brug dine egne ord.
Kostrådet lyder på, at det er vigtigt at få en masse kostfibre ind i kosten, da de har en masse sundhedsmæssige fordele. Man skal gå efter fuldkorn da det mætter godt, hvilket betyder at man spiser mindre, og på den måde lettere kan holde vægten. Samtidig holder fuldkorn fordøjelsen i gang så man undgår forstoppelse. 

Disse råd kan Hanne bruge, når man tænker på hvad hun kan lave om i sin kost, og få gang i fordøjelsen igen.

]]> 2020-07-03 09:09:27 UTC https://padlet.com/line955h/yrzsdspzrigv3uoh/wish/646712599 Opgave 3 line955h https://padlet.com/line955h/yrzsdspzrigv3uoh/wish/646742919 Spis mindre sukker;
Kostrådet handler om at skærer ned på forbruget af søde sager og cola fordi, at det optager pladsen for den sunde mad. Samtidig stiger risikoen for overvægt og tandproblemer ved højt sukkerindtag. Desuden får man ikke de vitaminer og mineraler kroppen har behov for.

Godt kostråd for Hanne;
Hanne drikker 3 colaer om dagen, og hun kunne med fordel erstatte disse med vand i stedet. I forhold indtagelsen af slik/chips/kage lyder det til at være fornuftigt, så længe hun ikke indtager disse produkter hver dag.]]> 2020-07-03 10:16:16 UTC https://padlet.com/line955h/yrzsdspzrigv3uoh/wish/646742919 Opgave 4 line955h https://padlet.com/line955h/yrzsdspzrigv3uoh/wish/646747676 2020-07-03 10:27:54 UTC https://padlet.com/line955h/yrzsdspzrigv3uoh/wish/646747676 line955h https://padlet.com/line955h/yrzsdspzrigv3uoh/wish/646749314 2020-07-03 10:32:13 UTC https://padlet.com/line955h/yrzsdspzrigv3uoh/wish/646749314 line955h https://padlet.com/line955h/yrzsdspzrigv3uoh/wish/646749454 2020-07-03 10:32:33 UTC https://padlet.com/line955h/yrzsdspzrigv3uoh/wish/646749454 line955h https://padlet.com/line955h/yrzsdspzrigv3uoh/wish/646756960 2020-07-03 10:51:58 UTC https://padlet.com/line955h/yrzsdspzrigv3uoh/wish/646756960 Kulhydrater i mit måltid PelleBuch https://padlet.com/line955h/yrzsdspzrigv3uoh/wish/647725404 Pelle.

]]> 2020-07-05 16:08:22 UTC https://padlet.com/line955h/yrzsdspzrigv3uoh/wish/647725404 jean246h https://padlet.com/line955h/yrzsdspzrigv3uoh/wish/647769551 2020-07-05 18:23:26 UTC https://padlet.com/line955h/yrzsdspzrigv3uoh/wish/647769551 Protein, Fedt og Vitaminer PelleBuch https://padlet.com/line955h/yrzsdspzrigv3uoh/wish/648950331 2020-07-07 06:41:58 UTC https://padlet.com/line955h/yrzsdspzrigv3uoh/wish/648950331