Reparto gastroenterologia by Andrea https://padlet.com/muscand12/yr75n8jmsl2k Realizzato da : Muscolino A , Palomba S , Rossi S , Santi A. en-us 2018-12-20 10:13:34 UTC 2019-01-14 11:14:58 UTC hello@padlet.com https://padlet-assets.s3.amazonaws.com/icons/Shakinghands.png Principi alimentari muscand12 https://padlet.com/muscand12/yr75n8jmsl2k/wish/316112958 I fondamentali principi alimentari sono:
- i glucidi o carboidrati. Hanno funzione energetica e si classificano per il numero di molecole in monosaccaridi, disaccaridi, polisaccaridi. Il più importante è il glucosio;
- i lipidi o grassi sono la principale fonte energetica del nostro corpo. Si dividono in: saturi ovvero quelli solidi e di origine animale e insaturi ovvero quelli liquidi e di origine vegetale;
- le proteine  hanno funzione strutturale, regolatrice, protettiva. Sono formate da amminoacidi, unità più semplici;
- le vitamine sono micronutrienti essenziali. Si dividono in idrosolubili che si sciolgono in acqua e liposolubili che si sciolgono nei grassi;
- i sali minerali costituiscono il nostro corpo e sono il calcio, il sodio, il potassio, il cloro, il magnesio e il ferro;
- l' acqua è termoregolatrice e rappresenta il 65% del nostro corpo. ]]> 2018-12-20 10:29:31 UTC https://padlet.com/muscand12/yr75n8jmsl2k/wish/316112958 Struttura e funzioni dell' apparato digerente. muscand12 https://padlet.com/muscand12/yr75n8jmsl2k/wish/316804741 L'apparato digerente di ogni essere vivente ha il compito di introdurre, di digerire ed assorbire i principi nutritivi contenuti negli alimenti, eliminando i residui non utilizzabili per il proprio metabolismo. Si divide in: bocca, faringe, esofago, stomaco e intestino]]> 2018-12-28 18:02:30 UTC https://padlet.com/muscand12/yr75n8jmsl2k/wish/316804741 1-La bocca muscand12 https://padlet.com/muscand12/yr75n8jmsl2k/wish/316805101 Nella bocca inizia la digestione meccanica attraverso la masticazione e quella chimica con la saliva.]]> 2018-12-28 18:13:08 UTC https://padlet.com/muscand12/yr75n8jmsl2k/wish/316805101 2-La faringe muscand12 https://padlet.com/muscand12/yr75n8jmsl2k/wish/316805752 La faringe è un condotto in comune tra apparato digerente e respiratorio, è costituita da muscolatura scheletrica ed è ricoperta da mucosa.E' attraversata dal cibo, ridotto ad una massa morbida chiamata Bolo che poi passa all' interno dell' esofago.

]]> 2018-12-28 18:29:00 UTC https://padlet.com/muscand12/yr75n8jmsl2k/wish/316805752 3-L'esofago muscand12 https://padlet.com/muscand12/yr75n8jmsl2k/wish/316971685 L' esofago è un tubo muscolare lungo circa 25 cm, le cui contrazioni determinano la discesa del cibo verso lo stomaco attraverso le peristalsi.
Nel movimento di peristalsi, la muscolatura dell' esofago al di sopra del bolo si contrae e il canale dell' esofago si restringe, spingendo il bolo verso il basso.]]> 2019-01-01 18:08:53 UTC https://padlet.com/muscand12/yr75n8jmsl2k/wish/316971685 4-Lo stomaco muscand12 https://padlet.com/muscand12/yr75n8jmsl2k/wish/317168931 Lo stomaco è un organo muscolare a forma di sacco. La sua superficie interna è rivestita dalla mucosa gastrica e contiene numerose ghiandole che producono il succo gastrico, un liquido formato da acqua, acido cloridrico e vari enzimi digestivi tra cui la pepsina. È l’inizio della digestione delle proteine da parte della pepsina, che rompe le lunghe catene di amminoacidi in pezzetti piú piccoli. L’acido cloridrico acidifica l’ambiente dello stomaco, in modo da consentire alla pepsina di agire. La mucosa gastrica protegge le pareti dello stomaco dall’azione digestiva della pepsina e da quella corrosiva dell’acido cloridrico.
Il bolo viene trasformato in una poltiglia chiamata chimo , che raggiunge l’intestino attraverso una valvola chiamata piloro.]]> 2019-01-03 09:19:06 UTC https://padlet.com/muscand12/yr75n8jmsl2k/wish/317168931 6-Intestino crasso muscand12 https://padlet.com/muscand12/yr75n8jmsl2k/wish/317169152 L' intestino crasso si divide in cieco, colon e retto. Nel cieco è presente una piccola protuberanza chiamata appendice. Nell' intestino crasso è presente una flora batterica che produce alcune vitamine del gruppo B e la vitamina K, che vengono assorbite dall' organismo. Nell' ultimo tratto dell' intestino crasso si formano le feci ,costituite dalle sostanze che non  riusciamo  a digerire completamente, come le fibre di cellulosa dei vegetali, e da cellule epiteliali morte. Le feci vengono espulse dal retto attraverso l' ano, una valvola controllata da muscolatura striata volontaria.]]> 2019-01-03 09:22:03 UTC https://padlet.com/muscand12/yr75n8jmsl2k/wish/317169152 5-Intestino tenue muscand12 https://padlet.com/muscand12/yr75n8jmsl2k/wish/317169186 L' intestino tenue si suddivide in: duodeno, digiuno, ileo. Il chimo entra nel duodeno dove viene rimescolato e sottoposto all' azione del succo pancreatico prodotto dal pancreas, dalla bile sintetizzata dal fegato e dal succo enterico prodotto dal duodeno. Grazie all'azione dei succhi digestivi, il chimo si trasforma in chilo ed è formao da acqua, sali minerali e piccole molecole, che possono attraversare la parete dell'intestino per passare nel sangue e nella linfa e procede all'interno per i movimenti peristaltici. L'assorbimento avviene nell'ileo grazie ai villi intestinali cosi ogni sostanza viene assorbita e mandata in circolo grazie al sangue.]]> 2019-01-03 09:22:27 UTC https://padlet.com/muscand12/yr75n8jmsl2k/wish/317169186 Intestino muscand12 https://padlet.com/muscand12/yr75n8jmsl2k/wish/317169762 L' intestino è un lungo tubo che si trova nella parte inferiore dell' addome e che si divide in  2 parti: tenue e crasso.]]> 2019-01-03 09:25:33 UTC https://padlet.com/muscand12/yr75n8jmsl2k/wish/317169762 Importanza di una dieta equilibrata muscand12 https://padlet.com/muscand12/yr75n8jmsl2k/wish/317175133 La dieta mediterranea è un modello nutrizionale ispirato ai modelli alimentari diffusi in alcuni Paesi del bacino mediterraneo (come l'Italia meridionale, la Spagna e la Grecia) negli anni cinquanta del XX secolo, riconosciuta dall'UNESCO come bene protetto e inserito nella lista dei patrimoni orali e immateriali dell'umanità nel 2010. 
Il regime alimentare si fonda su una proporzione che privilegia cereali, frutta, verdura, semi, olio di oliva, rispetto ad un più raro uso di carni rosse e grassi animali, mentre presenta un consumo moderato di pesce, carne bianca, legumi, uova, latticini, vino rosso.
]]> 2019-01-03 10:09:26 UTC https://padlet.com/muscand12/yr75n8jmsl2k/wish/317175133 FEGATO muscand12 https://padlet.com/muscand12/yr75n8jmsl2k/wish/317178851 -Il fegato è la più grande ghiandola del corpo. Si tratta di un vero e proprio laboratorio chimico che contribuisce alla regolazione della glicemia (la quantità di zuccheri nel sangue),sintetizza i lipidi ed elimina le sostanze tossiche come l’alcol e i farmaci.

]]> 2019-01-03 10:44:21 UTC https://padlet.com/muscand12/yr75n8jmsl2k/wish/317178851 Enzimi muscand12 https://padlet.com/muscand12/yr75n8jmsl2k/wish/317178949 -La bile è prodotta dal fegato ed è una sostanza che favorisce l' emulsione dei grassi, cioè la loro scomposizione in goccioline di piccole dimensioni ed è raccolta nella cistifellea da cui si riversa nel duodeno.
-Il succo pancreatico viene immesso nell' intestino insieme alla bile e contiene gli enzimi che competano la digestione di principi nutritivi.]]> 2019-01-03 10:45:13 UTC https://padlet.com/muscand12/yr75n8jmsl2k/wish/317178949 muscand12 https://padlet.com/muscand12/yr75n8jmsl2k/wish/320210122 L' anoressia è la scelta di non alimentarsi. L' età in cui questi problemi iniziano a manifestarsi è compresa tra i 12 e i 25 anni,]]> 2019-01-14 10:04:44 UTC https://padlet.com/muscand12/yr75n8jmsl2k/wish/320210122 muscand12 https://padlet.com/muscand12/yr75n8jmsl2k/wish/320210869  La  bulimia è l' assunzione di grandi quantità di cibo, che viene poi eliminato attraverso il vomito o l' uso di lassativi si verifica tra i 14 e i 35 anni. Per curarsi, la prima cosa da fare è rendersi conto di aver bisogno di aiuto e rivolgersi al proprio medico.]]> 2019-01-14 10:07:18 UTC https://padlet.com/muscand12/yr75n8jmsl2k/wish/320210869 OBESITA' muscand12 https://padlet.com/muscand12/yr75n8jmsl2k/wish/320211179 L'obesità è una patologia in aumento nei paesi sviluppati e costituisce un fattore di rischio per numerose malattie. un alimentazione bilanciata combinata a una regolare attività fisica è il modo migliore per mantenersi in buona salute.]]> 2019-01-14 10:08:29 UTC https://padlet.com/muscand12/yr75n8jmsl2k/wish/320211179 muscand12 https://padlet.com/muscand12/yr75n8jmsl2k/wish/320213590 Il Diabete è utilizzato per indicare una malattia cronica, inquadrabile nel gruppo delle patologie note come diabete mellito, caratterizzata da un'elevata concentrazione di glucosio nel sangue, che viene a sua volta causata da una carenza (assoluta o relativa) di insulin nell'organismo umano, ormone che diminuisce la concentrazione di glucosio nel sangue. 
  • Diabete mellito: le urine contengono grandi quantità di zucchero. 

]]> 2019-01-14 10:17:43 UTC https://padlet.com/muscand12/yr75n8jmsl2k/wish/320213590 PATOLOGIE LEGATE ALL' ALIMENTAZIONE muscand12 https://padlet.com/muscand12/yr75n8jmsl2k/wish/320214906 2019-01-14 10:23:08 UTC https://padlet.com/muscand12/yr75n8jmsl2k/wish/320214906 PANCREAS muscand12 https://padlet.com/muscand12/yr75n8jmsl2k/wish/320218134 -Il pancreas è un’altra ghiandola molto importante, che svolge una  doppia funzione: alcuni gruppi di cellule producono gli ormoni insulina e glucagone, che si riversano nel sangue e che regolano la glicemia; altri producono il succo pancreatico.]]> 2019-01-14 10:34:43 UTC https://padlet.com/muscand12/yr75n8jmsl2k/wish/320218134 ORGANI COLLEGATI ALL' APPARATO DIGERENTE muscand12 https://padlet.com/muscand12/yr75n8jmsl2k/wish/320218428 2019-01-14 10:35:49 UTC https://padlet.com/muscand12/yr75n8jmsl2k/wish/320218428