En primer lugar el animal tiene termorreceptores cutáneos que son sensibles al frio y al calor , estos también están ubicados en el vientre, algunos en la medula espinal y en vasos sanguíneos y su función es captar estos cambios y enviar la señal al hipotálamo atreves de conductos venoso arteriales.

En la región del hipotálamo es donde cambia la temperatura corporal. Es importante decir que con el paso de los años los animales van haciendo mas lenta y difuntita esta respuesta.

La misma región del hipotálamo es la que se encarga de producir cambios frente al cambio de temperatura, si es mas calor, activa la sudoración en las glándulas, y si es mas frio se aumenta el metabolismo basal. Y se producen temblores que son los mismos que nos dan a nosotros y esto es para aumentar la temperatura corporal con movimiento.

 

Disipación del calor. Esta actúa mediante 4 mecanismos que son:

Radiación: el animal pierde calor mediante rayos infrarrojos o calóricos  y esta varia con la superficie del animal, así que es menor en animales grandes.

Conducción: es la perdida de calor ocasionado por temperaturas distintas entre sistemas vecinos del animal. Si es mas frio este pierde calor más si están en contactos con el medio externo , además de ser un mecanismo de contracción involuntaria frente al frio.

Los otros mecanismos son la convección y la evaporación.

 

Termorregulación, este proceso se da porque están localizados en la capa superficial de la piel y algunos otros pocos en la interface de la misma, estos trabajan regulando la temperatura del animal por la acción de cantidad de sangre en la piel y la erección del pelo, al igual que las glándulas sudoríparas, los mecanismos de evaporación y convección son más efectivos en mamíferos.

Así es como para nosotros los productores es importante saber la forma en que nuestros animales se adaptan a la temperatura, pero mas importante aun, saber que sus funciones productivas están estrechamente relacionadas con estos cambios de temperatura, así que el animal debe estar en un confort térmico por así decirlo para que todas sus funciones se desarrollen de forma oportuna. También debemos tener en cuenta sistemas de termorregulación buenos para ellos, como agua en cantidad para beber, y también para sumergirse y controlar su temperatura interna, además de sombras que contrarresten la acción del sol.

Des de hace mucho tiempo es conocida la increíble fuerza y resistencia que poseen los equinos, por ello es que se han usado siempre para realizar labores que impliquen trabajo pesado, sea carga, tracción o el transporte durante bastante terreno, también cabe recalcar la importancia que tienen estos animales en la vida de muchos humanos que dependen de ellos para subsistir en su trabajo diario.

Para este trabajo se va a revisar los cambios fisiológicos que ocurren en el cuerpo de los equinos, y de esta forma dar información clara respecto al efecto de trabajo anaeróbico de tiro pesado en estos animales.

 

Método:

Para este estudio se usaron 10 equinos con un peso entre 380 y 500 kg sanos y de más de dos años.

En el estudio se desarrollaron cinco tiempos para medir cada fase del trabajo realizado por los animales dividido de la siguiente manera. un Tiempo 0 (T0) previo al trabajo, Tiempo 1 (T1) inicio de la primera pausa del trabajo, 6 Tiempo 2 (T2) inicio del segundo tramo del trabajo, Tiempo 3 (T3) inicio de la pausa final del trabajo y Tiempo 4 (T4) a los 10 minutos de terminado el trabajo. En cada tiempo se recopiló información respecto a: frecuencia cardíaca (FC), frecuencia respiratoria (FR), temperatura rectal (TR); además de muestras sanguíneas en T0, T3 y T4.

A los animales se les dispuso un dispositivo con el fin de ver en tiempo real su temperatura, este, al igual que electrodos a cada lado de la cruz para siempre estar pendiente de su frecuencia cardiaca. También se uso un GPS que permitía saber en tiempo real la distancia recorrida por cada animal y su respectivo tiempo, la temperatura recta también fue un factor importante al igual que la latencia del corazón del caballo.

Se utilizaron dinamómetros para medir la fuerza a la que estaba sometida con un coche tal como se ve en las imágenes, esto para saber el esfuerzo que hace el animal con cada peso del coche, al igual se tomaron 3 muestras de sangre por cada momento para mirar la concentración de lactato.

-          Recuento de leucocitos, linfocitos y neutrófilos mediante hemograma automatizado por el método de impedancia volumétrica en el analizador hematológico

-           Proteínas plasmáticas mediante refractometría (Atago® SPR-T2). 4. Fibrinógeno mediante la técnica del microhematocrito, se centrifugan  dos tubos capilares; uno para determinar las proteínas plasmáticas y el otro dejándolo en agua a 56-58º C por tres minutos y centrifugar nuevamente.

-          Proteínas totales (g/L): Método Biuret, fotométrico, colorimétrico, 550 nm. 6. Actividad de creatínfosfoquinasa (CK): Método cimétrico según IFCC y ECCLS, UV 340 nm. Human. 7. Actividad del aspartato aminotransferasa (AST): Método cimétrico según IFCC, UV, 340 nm. Human. 8. Actividad del lactato deshidrogenasa (LDH): Método cimétrico según SCE UV, 340 nm. Human.

-            Actividad eritrocítica de la enzima Glutatión Peroxidasa (GSH-Px): Método cimétrico Paglia y Valentine, UV, 340 nm, Randox.

-           . Cortisol mediante la técnica de Radioinmunoensayo (RIA).

-          . Relación neutrófilos: linfocitos (N:L) los cuales se realizó la división del valor de neutrófilos y linfocitos obtenido para cada tiempo y equino. Para todas las variables sanguíneas se utilizaron los valores de referencia de Wittwer.

 

-          Resultados:

 

Para empezar, hubo un error en la toma de muestras por que los 10 equinos no respetaron el recorrido estipulado así que no todos hicieron los mismos km de recorridos, aunque el promedio era de 4km, y con ellos se asumió que los animales realizaban un esfuerzo similar. Se contaron solo 9 porque uno de ellos no realizo pausas. Ahora bien, después de analizar las variables fisiológicas de los animales en estos estados de esfuerzo, y en primera medida se registro un aumento en el FC en condición de trotes en el caballo, así como una inhibición del sistema parasimpático que apoya el efecto del aumento del FC bajo condiciones de esfuerzo.

También así aumentos leves en la concentración de cortisol por la carga del trabajo

Las variables sanguíneas en las muestras tomadas durante el recorrido en cada uno de los ejemplares dieron como resultado un descenso en los niveles de lactato, inclusive menores que en momentos de inactividad, por otra parte, los niveles de cortisol, fueron mayores como se esperaba por la acción del trabajo físico en los animales.

 

 

Conclusión:

Es importante este tipo de investigaciones que formulen variables científicas que puedan demostrar que cambios tienen los distintos ejemplares que usamos para el trabajo en el campo, se empezó con caballos, pero está abierta la posibilidad a realizar estudios en cualquier tipo de animal doméstico que nos traiga un beneficio, y de esta manera poder efectuar en ultima instancia maneras para mejorar la especie mediante el uso de animales que sea genéticamente superiores para trabajo.