de tout by max-2.0 https://padlet.com/maxgrego/DT de tout en-us 2021-11-24 12:11:17 UTC 2025-06-12 10:39:06 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f3ae.png maxgrego https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/1910480730 2021-11-24 12:15:54 UTC https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/1910480730 maxgrego https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/1910482518 2021-11-24 12:17:08 UTC https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/1910482518 maxgrego https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/1910491391 2021-11-24 12:23:00 UTC https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/1910491391 cookies maxgrego https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/1912890022


  1. Laissez ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, malaxez-le avec le sucre.
  2. Ajoutez l'oeuf et éventuellement le sucre vanillé.
  3. Versez progressivement la farine, la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat. Mélangez bien.
  4. Beurrez une plaque allant au four ou recouvrez-la d'une plaque de silicone. À l'aide de deux cuillères à soupe ou simplement avec les mains, formez des noix de pâte en les espaçant car elles s'étaleront à la cuisson.
  5. Pour finir:Faites cuire 8 à 10 minutes à 180°C soit thermostat 6. Il faut les sortir dès que les contours commencent à brunir.







]]> 2021-11-25 15:54:37 UTC https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/1912890022 tiramisu maxgrego https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/1912896772
100  grs de sucre roux


1  sachet de sucre vanillé


24  biscuits à la cuillère

3  
oeufs

250  g
de mascarpone

50  cl
de café noir non sucré

30  g
de cacao amer
]]> 2021-11-25 15:59:06 UTC https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/1912896772 pour zoomer maxgrego https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/1912912740 appuyez sur: ctrl+ alt+ glissez 2 doigts vers le bas pour déplacer le pointeur de souris (normalement)✨]]> 2021-11-25 16:09:51 UTC https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/1912912740 Crêpes maxgrego https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/1912921377
  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 5 min
  • Difficulté : Très facile
Ingrédients
pour 15 crêpes
  • 3 oeufs
  • 1/2 litre de lait
  • 250 g de farine de blé
  • 1 pincée de sel
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 2 c. s de rhum




]]> 2021-11-25 16:15:31 UTC https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/1912921377 Chouquettes maxgrego https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/1915305232 INGRÉDIENTS : 8 PERS.

  • 250 ml d'eau
  • 150 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 5 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • Sucre perlé

35 min•

Très facile•

sucre en grain
AJOUTER AU PANIER
Préparation
Temps total: 35 min
Préparation:
20 min
Repos:
-
Cuisson:
15 min


  • ÉTAPE 1
  • Mettre l'eau et le beurre dans une casserole et porter à ébullition.

  • ÉTAPE 2
  • Lorsque le mélange bout, retirer la casserole du feu et ajouter d'un seul coup la farine avec le sel et la levure.

  • ÉTAPE 3
  • Mélanger à l'aide d'une spatule jusqu'à ce que la pâte se décolle toute seule des bords de la casserole et ne fasse plus qu'une masse.

  • ÉTAPE 4
  • Laisser refroidir quelques instants.

  • ÉTAPE 5
  • Ajouter le sucre, puis le premier oeuf et fouetter énergiquement jusqu'à absorption complète de celui-ci par la pâte. Recommencer avec les 2 autres oeufs (cette opération peut se faire au batteur électrique).

  • ÉTAPE 6
  • Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).

  • ÉTAPE 7
  • Déposer sur une plaque beurrée ou recouverte de papier sulfurisé des cuillerées à café de pâte en les espaçant bien (2 plaques pour cette quantité).

  • ÉTAPE 8
  • Ajouter des grains de sucre perlé sur chaque chou en les enfonçant légèrement dans la pâte.

  • ÉTAPE 9
  • Mettre à cuire dans le four préchauffé à 210°C (thermostat 7) pendant 15 à 20 minutes (190°C suffisent pour un four à chaleur tournante).





]]> 2021-11-27 10:17:49 UTC https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/1915305232 Churros maxgrego https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/1915311508
25  cl d'eau


1  pincée de sel


60  g de sucre en poudre


225  g de farine

60  g
de beurre

2  
oeufs


huile de pépin de raisin pour la friture

  • ÉTAPE 1
  • Dans une casserole, faites bouillir l'eau avec le beurre, le sel et 2 pincées de sucre. Tamisez la farine dans un saladier, creusez une fontaine et versez-y l'eau bouillante en remuant avec une cuillère en bois. Vous allez obtenir rapidement une pâte épaisse mais de texture homogène.

  • ÉTAPE 2
  • Incorporez les œufs battus, mélangez et laissez la pâte reposer 1 h au frais.

  • ÉTAPE 3
  • Faites chauffer l'huile de friture à 180°C. Mettez la pâte dans une poche à douille cannelée n° 10. Pressez des bandes de pâte de 10 cm de long, puis plongez-les dans la friture (ne le faites pas directement au-dessus du bain de friture, posez-les sur du papier sulfurisé ou sur une assiette et versez dans le bain de friture ensuite).

  • ÉTAPE 4
  • Opérez en plusieurs fois pour que les beignets ne collent pas les uns aux autres. Laissez-les dorer, retournez-les dans la friture avec l'écumoire.

  • ÉTAPE 5
  • Retirez-les et égouttez-les sur du papier absorbant. Poudrez les churros de sucre en poudre et servez-les tièdes.

]]> 2021-11-27 10:28:48 UTC https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/1915311508 pancakes maxgrego https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/1928720438
1  c.à.s de sucre blanc


1  c.à.s d'huile ou de beurre fondu


150  g de farine


1  bonne cuillère à café de levure


200  ml de lait

1  
oeuf
Préparation:
Temps total: 15 min
Préparation:5 min
Cuisson:10 min
       ÉTAPE 1
  • Battre grossièrement l'oeuf et le sucre dans un saladier.

       ÉTAPE 2
  • Y rajouter le beurre fondu ou l'huile.

  • ÉTAPE 3
  • Mélanger à part la farine et la levure, puis en mélanger la moitié avec la préparation.

  • ÉTAPE 4
  • Délayer progressivement avec le lait tout en rajoutant l'autre moitié de farine petit à petit (cela évitera de créer des grumeaux).

  • ÉTAPE 5
  • Aucun temps de repos n'est nécessaire, si ce n'est juste le temps de faire chauffer votre poêle à feu moyen. Huilez ou beurrez la poêle à l'aide de papier essuie-tout.

  • ÉTAPE 6
  • A l'aide d'une petite louche ou d'une grosse cuillère à sauce, déposer des "ronds" dans la poêle.

  • ÉTAPE 7
  • Lorsque les bulles apparaissent et éclatent, retourner les pancakes et ne pas les laisser plus d'une min sur l'autre face.

]]> 2021-12-04 12:38:34 UTC https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/1928720438 maxgrego https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/1938617283 Toto est malade; il a le nez bouché et a du mal à parler.

La maîtresse lui demande de réciter l’alphabet.
Toto se lève et entonne d’une voix nasillarde qui fait sourire toute la classe :
- A B C D E F G H I J K L M N O P R S T U V W X Y Z.

- Toto, tu as oublié une lettre, le gronde la maîtresse.
Le jeune garçon hausse les épaules en signe d'ignorance.

- Tu n’as pas parlé du Q, ajoute alors la maîtresse.
- Ah ! madame, s'énerve Toto, je parle déjà du nez, alors s'il faut que je parle aussi du cul !]]> 2021-12-09 16:14:52 UTC https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/1938617283 maxgrego https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/1938619466 Le père est assis dans le salon et lit le journal.

Son petit garçon s'approche et lui demande très gentiment :
- Papa, s’il te plaît, pourrais-tu me donner deux euros pour un pauvre monsieur qui crie dans la rue ?

Ému par la généreuse attention de son fils, le papa répond :
- Bien sûr mon enfant. Et que crie ce pauvre monsieur ?

- « Les bonnes glaces ! Deux parfums pour deux euros ! »]]> 2021-12-09 16:15:53 UTC https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/1938619466 pour dézoomer maxgrego https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/1958553657 et pour dézoomer il faut glisser les 2 doigts vers le bas!]]> 2021-12-21 10:42:54 UTC https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/1958553657 maxgrego https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/1978983680 2022-01-06 15:56:08 UTC https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/1978983680 maxgrego https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/2028023090
Quelle mamie fait peur aux voleurs ?

Mamie Traillette.


Deux lions discutent

« T’as une belle crinière »

« Arrête, tu vas me faire rugir »


Quel est le bar préféré des espagnols ?

Le Bar-celone



 Quel fruit est assez fort pour couper des arbres?

Le ci-tron


Quel est le jambon que tout le monde déteste ?

Le sale ami


Que fait un cendrier devant un ascenseur ?

Il veut des cendres

Que fait une théière devant un ascenseur ?

elle veut mon thé

Que dit une imprimante dans l'eau ?

J’ai papier


Un chameau dit à un dromadaire :

« Comment ça va ? »

« Bien, je bosse, et toi ? »

« Je bosse, je bosse. »


Quel est l'aliment le plus hilarant?

Le riz


Quel est le sport préféré des insectes?

Le criquet


Deux souris voient passer une chauve-souris

« Regarde, un ange ! »


Qu'est-ce qu'un mort qui coupe du fromage ?

Un fend-tome


Comment est-ce que les abeilles communiquent entre elles ?

Par e-miel



Quelle est la différence entre un galet sur une plage et un routier ? 

 Le galet, plus il roule, plus il est poli.

]]> 2022-02-03 17:39:31 UTC https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/2028023090 maxgrego https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/2028024613
J'ai une blague sur les magasins

Mais elle a pas supermarché


Que faisaient les dinosaures quand ils n'arrivaient pas à se décider?

Des tirageosaures


Qu'est-ce qu'un tennisman adore faire ?

Rendre des services



 Pourquoi est-ce que les vêtements sont toujours fatigués quand ils sortent de la machine ?

Parce qu’ils sont lessivés


 Pourquoi est-ce que les livres ont-ils toujours chaud ?

Parce qu’ils ont une couverture



 Où est-ce que les super héros vont-ils faire leurs courses ?

Au supermarché


Que se passe-t-il quand 2 poissons s'énervent ?

Le thon monte


Que dit une imprimante dans l'eau ?

J’ai papier


Les girafes n'existent pas...

C’est un cou monté


Pourquoi est ce que Hulk a un beau jardin ?

Parce qu’il a la main verte


Que dit-on d'une fleur qui a eu zéro à son contrôle ?

Qu’elle s’est plantée


Comment appelle-t-on un jeudi vraiment nul ?

Une trajeudi


 Quelle princesse a les lèvres gercées ?

Labello bois dormant



 Pourquoi est ce que les poissons n'ont plus de maison ?

Parce qu’on les a des truites


Quelle est la fée que les enfants détestent?

La fée C


 Pourquoi est-ce que les anges sont sourds ?

Parce que Jésus Christ


Que fait un théière devant un ascenseur ?

Elle veut mon thé


Quels sont les fruits qu'on trouve dans toutes les maisons ?

Des coings et des mûres


Pourquoi un chasseur emmène-t-il son fusil aux toilettes ?

Pour tirer la chasse


 Avec quelle monnaie les marins payent-ils ?

Avec des sous marins


Où va Messi quand il se blesse ?

À la pharmessi


Pourquoi est ce que le lapin est bleu?

Parce qu’on lapin


]]> 2022-02-03 17:40:17 UTC https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/2028024613 croissants maison maxgrego https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/2028035477 difficulté: difficile
450 g de farine


180 g de beurre


30 g de levure de boulanger


1 c.à.c rase de sucre


15 cl d'eau


1 pincée de sel

2  oeufs

  • ÉTAPE 1
  • Faites tiédir l'eau à 37°C.

  • ÉTAPE 2
  • Dans un bol, délayez la levure et le sucre avec l'eau tiède.

  • ÉTAPE 3
  • Laissez reposer pendant 10 minutes environ dans un endroit chaud.

  • ÉTAPE 4
  • Une écume doit se former à la surface du levain.

  • ÉTAPE 5
  • Tamisez la farine et le sel sur un plan de travail propre.

  • ÉTAPE 6
  • Emiettez 30 g de beurre dessus, formez une fontaine.

  • ÉTAPE 7
  • Versez 1 oeuf battu au centre, puis le levain.

  • ÉTAPE 8
  • Incorporez la farine au levain en la ramenant peu à peu vers le centre.

  • ÉTAPE 9
  • Pétrissez du bout des doigts pendant 10 minutes afin que la pâte devienne brillante et satinée.

  • ÉTAPE 10
  • Etalez la pâte au rouleau en un rectagle de 50 cm sur 20 cm.

  • ÉTAPE 11
  • Travaillez le reste de beurre en pommade, divisez-le en 3.

  • ÉTAPE 12
  • Répartissez 1/3 du beurre en parcelles sur les 2/3 de la surface de la pâte en laissant sur une marge de 2 cm sur les bords.

  • ÉTAPE 13
  • Rabattez la partie non beurrée sur la moitié de la partie beurrée, puis rabattez l'autre partie comme pour un portefeuille.

  • ÉTAPE 14
  • Pressez au rouleau à pâtisserie les bords de la pâte, faites un quadrillage et pressez chaque bosse pour évacuer l'air.

  • ÉTAPE 15
  • Tournez la pâte d'1/4 (le double pli doit se trouver à gauche comme un livre).

  • ÉTAPE 16
  • Recommencez l'opération (répartir 1/3 du beurre sur 2/3 de la pâte...) en donnant bien un tour à la pâte à chaque fois.

  • ÉTAPE 17
  • Enveloppez la pâte dans un torchon et laissez reposer dans un endroit frais environ 30 minutes.

  • ÉTAPE 18
  • Sortez-la, répétez l'opération du pliage + tour 3 fois sans ajouter de beurre.

  • ÉTAPE 19
  • Remettez au frais au moins 30 minutes (voire toute une nuit).

  • ÉTAPE 20
  • Formez les croissants :

  • ÉTAPE 21
  • étalez la pâte en un rectangle de 52 cm sur 30 cm.

  • ÉTAPE 22
  • Couvrez d'un torchon et laissez reposer 10 minutes.

  • ÉTAPE 23
  • Découpez en deux bandes, divisez chacune d'elle en six triangles de 15 cm de base.

  • ÉTAPE 24
  • Récupérez les chutes roulez-les en boules.

  • ÉTAPE 25
  • Fouettez un oeuf à la fourchette avec un pincée de sel et de sucre, dorez la surface des triangles.

  • ÉTAPE 26
  • Roulez-les de la base vers la pointe, puis formez des croissants.

  • ÉTAPE 27
  • Déposez les croissants et les boules récupérées sur une plaque huilée, dorez à l'oeuf battu.

  • ÉTAPE 28
  • Laissez lever 30 minutes dans un endroit tiède.

  • ÉTAPE 29
  • Dorez à nouveau et faites cuire pendant 15 à 20 minutes au milieu du four préchauffé à 200°C (thermostat 6-7).

  • ÉTAPE 30
  • Laissez refroidir sur une grille avant de dégustez (encore meilleurs quand ils sont tièdes !).

]]> 2022-02-03 17:45:05 UTC https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/2028035477 maxgrego https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/2115423249 Un jour, j'ai brulé ma maison et mes voisins ont accueilli mes parents et moi .ils ont dit:  ``fais comme chez toi!'' Alors j'ai brulé la maison.😂😃👍]]> 2022-03-27 09:56:13 UTC https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/2115423249 maxgrego https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/2296198841 2022-09-14 11:56:28 UTC https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/2296198841 maxgrego https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/2296200912 2022-09-14 11:58:04 UTC https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/2296200912 maxgrego https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/2296204780 2022-09-14 12:01:14 UTC https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/2296204780 maxgrego https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/2296205575 2022-09-14 12:01:59 UTC https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/2296205575 maxgrego https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/2296212886 2022-09-14 12:07:59 UTC https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/2296212886 maxgrego https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/2296213517 2022-09-14 12:08:32 UTC https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/2296213517 maxgrego https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/2296213995 2022-09-14 12:08:57 UTC https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/2296213995 maxgrego https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/2296216322 2022-09-14 12:10:55 UTC https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/2296216322 suchis maxgrego https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/2296493790
  • 1. POUR LE RIZ
    Préparation du riz : laver le riz jusqu'à ce que l'eau devienne claire, puis l'égoutter et le mettre dans la marmite avec l'eau. Le laisser tremper pendant 30 min, puis couvrir et porter à ébullition. Laisser bouillir 2 à 3 min, puis cuire le riz à feu doux pendant 12 min environ. Éteindre alors le feu et laisser le riz reposer 10 min, puis l'étaler dans un plat.

    Dans un bol, mélanger le vinaigre de riz, le sucre et le sel. Ajouter ce mélange au riz et remuer délicatement. Éventer ensuite le riz pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'il soit à température ambiante.
  • 2. POUR LE RESTE DE LA RECETTE
    Pour les makis : tailler la moitié du thon et du saumon en bâtonnets de 15 cm de long. Poser ½ feuille d'algue sur un tapis de bambou, y étaler le riz et un peu de wasabi. Placer le poisson par-dessus, puis rouler à la main. Couper ensuite le rouleau en 6 à l'aide d'un couteau mouillé.

    Pour les sushis : tailler les poissons en fines lamelles. Se mouiller les mains et former des tampons de riz, mettre un peu de wasabi dessus, puis poser une lamelle de poisson.

    Déguster les sushis et les makis avec la sauce soja.

    • ]]>     2022-09-14 14:41:35 UTC https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/2296493790     maxgrego https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/2341229449 2022-10-15 09:14:08 UTC https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/2341229449 maxgrego https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/2372762057 2022-11-07 09:42:43 UTC https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/2372762057 maxgrego https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/2467231351 2023-02-03 07:55:30 UTC https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/2467231351 maxgrego https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/2467231879 2023-02-03 07:56:16 UTC https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/2467231879 maxgrego https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/2467232117 2023-02-03 07:56:36 UTC https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/2467232117 maxgrego https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/2467232229 2023-02-03 07:56:47 UTC https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/2467232229 maxgrego https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/2467232392 2023-02-03 07:57:00 UTC https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/2467232392 maxgrego https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/2469992458 2023-02-06 12:43:21 UTC https://padlet.com/maxgrego/DT/wish/2469992458