Filloas by Iago Duarte https://padlet.com/dciago57/ylerctdoui7k Hecho con swagger en-us 2019-05-28 13:48:27 UTC 2026-02-04 18:18:26 UTC hello@padlet.com Filloas dciago57 https://padlet.com/dciago57/ylerctdoui7k/wish/364582754 2019-05-30 09:38:43 UTC https://padlet.com/dciago57/ylerctdoui7k/wish/364582754 Ingredientes dciago57 https://padlet.com/dciago57/ylerctdoui7k/wish/364583269
-600 ml de leite
-200 ml de agua
-20 g. de manteiga diluída ou 20 g. de aceite de oliva.
-200 g. de fariña, sal e un trozo de toucín para pitar a sartén.

]]> 2019-05-30 09:42:32 UTC https://padlet.com/dciago57/ylerctdoui7k/wish/364583269 Preparación dciago57 https://padlet.com/dciago57/ylerctdoui7k/wish/364584024 1.Mestura (mellor con batedora) o leite, a auga (ou caldo), os ovos e o sal. Agrega a manteiga ( derretida pero NON quente) no caso de que lla poñas (dálle unha jugosidad extra moi rica.]]> 2019-05-30 09:49:27 UTC https://padlet.com/dciago57/ylerctdoui7k/wish/364584024 Consellos dciago57 https://padlet.com/dciago57/ylerctdoui7k/wish/364584152 Pensades que vos ides a queimar ao dar a volta cos dedos? bueno, pois non, é un movemento rápido, así que nin vos 

]]> 2019-05-30 09:50:47 UTC https://padlet.com/dciago57/ylerctdoui7k/wish/364584152 dciago57 https://padlet.com/dciago57/ylerctdoui7k/wish/364584494 2.Tamiza a fariña (a fin de aireala) e engádea aos poucos á mestura anterior, batendo ben para evitar grumos.]]> 2019-05-30 09:53:50 UTC https://padlet.com/dciago57/ylerctdoui7k/wish/364584494 dciago57 https://padlet.com/dciago57/ylerctdoui7k/wish/364584577 3.Deixa repousar durante media hora ou un pouco máis. Normalmente despois do repouso, a mestura espesa, se ves que fose necesario agrégaslle un pouco máis de auga, caldo ou leite, a mestura debe quedar bastante líquida para que as filloas saian finiñas.

]]> 2019-05-30 09:54:15 UTC https://padlet.com/dciago57/ylerctdoui7k/wish/364584577 dciago57 https://padlet.com/dciago57/ylerctdoui7k/wish/364584810 4.Pon ao lume unha tixola ou filloeira, deixa que tome temperatura e engrasa pasando pola súa superficie un anaco de touciño picado nun garfo ou ben pintando (con pincel de silicona) con aceite de oliva.

]]> 2019-05-30 09:56:20 UTC https://padlet.com/dciago57/ylerctdoui7k/wish/364584810 dciago57 https://padlet.com/dciago57/ylerctdoui7k/wish/364584993 5.A continuación verte un cullerón de masa sobre a tixola ou filloeira, agarra a tixola polo mango e con esta na man fas movementos rápidos e xiratorios a fin de que se distribúa ben a masa por toda a tixol.

]]> 2019-05-30 09:57:36 UTC https://padlet.com/dciago57/ylerctdoui7k/wish/364584993 dciago57 https://padlet.com/dciago57/ylerctdoui7k/wish/364585113 6.Pos a tixola outra vez no lume e uns segundos despois comezarase a despegar os bordos, así que con outro movemento rápido agárralo coa punta dos dedos e dála volta, 30 seg e listo, pasa a unha fonte e continúa ata terminar a masa daredes conta nin vos dará tempo a queimarvos.]]> 2019-05-30 09:58:29 UTC https://padlet.com/dciago57/ylerctdoui7k/wish/364585113