Historia kulinarna świata 6a by Agata Gibas https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5 Wykonane ze szczyptą magii en-us 2020-03-18 13:04:31 UTC 2025-01-31 19:08:44 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f35c.png Instrukcja agatagibas74 https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/464411034 Przygotuj w domu potrawę z dowolnego kraju. Zrób zdjęcie, filmik , napisz przepis i uzasadnienie dlaczego właśnie wybrałeś kuchnię tego kraju. Zaproś do kuchni swoje rodzeństwo, rodziców. Zaangażowanie zostanie docenione. Na dysku znajdziesz filmik jak korzystać z padletu]]> 2020-03-18 13:11:09 UTC https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/464411034 Moje danie to szaszłyki z sosem tzatziki. Danie to pochodzi z Grecji. Kuchnia grecka jest uznawana za jedną z najsmaczniejszych kuchni świata. Dominują w niej śródziemnomorskie smaki, zdrowe produkty, proste przepisy oraz nietypowe przyprawy. Cechami charakterystycznymi kuchni greckiej jest szerokie zastosowanie oliwy z oliwek, baraniny i różnego rodzaju warzyw. agatagibas74 https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/472292104 Agata Gibas
Przepis na sos: Na tarce o grubych oczkach trzemy ogórka, solimy (czekamy 2-3 min, aż wydzieli się w niego woda)  i odsączamy przez sitko z jej nadmiaru, dodajemy jogurt i ocet winny. Drobno siekamy koperek i miętę i dodajemy do jogurtu razem  z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dokładnie mieszamy i w razie potrzeby solimy i pieprzymy do smaku. 
Przepis na szaszłyki: 
W misce mięso łączymy z wodą, drobno posiekaną cebulą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i wszystkimi przyprawami (proporcje przypraw można zmienić, wg uznania). Dokładnie wyrabiamy ok 5 min.
Na patelni (lub grillu) rozgrzewamy olej. Mięso formujemy na podłużne kotleciki i wbijamy na patyczki.
Szaszłyki przysmażamy na ciemnobrązowy kolor z każdej strony.]]> 2020-03-24 09:27:30 UTC https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/472292104 danie: Naleśniki, kuchnia Brytyjska wlipinska08 https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1411086392 Przepis Wiktorii Lipińskiej
-jedno jajko
-jedna i pół szklanki mąki pszennej
-pół szklanki wody niegazowanej
-szczypta soli
-dwie łyżki cukru
-jedna szklanka mleka
-dwie łyżki oleju

Wybrałam kuchnię Brytyjską, ponieważ bardzo lubię naleśniki. Lubie bardzo kuchnię Brytyjską nie nogę za bardzo powiedzieć dlaczego, ponieważ wszystkie potrawy są bardzo smaczne. ]]> 2021-04-13 09:21:18 UTC https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1411086392 Kurczak po tajsku - kuchnia chińska Maja Chwiendacz https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1424745061 Wybrałam kuchnie chińską ponieważ uważam że jest smaczna i są w niej niezwykłe dania.
Przepis :
-0,5kg piersi z kurczaka
1/2 puszki kukurydzy
- puszka pomidorów krojonych
-  2 łyżki sosu taotao (słodko kwaśny)
- przyprawa do dań chińskich 
- torebka ryżu paraboiled
- sól, pieprz
-przyprawa gyros
- czerwona papryka
- ketchup
- sos sojowy
-jogurt naturalny
Mięso pokroić i włożyć do miski dodać: ketchup, sos sojowy, jogurt naturalny , przyprawe chińską oraz do gyrosa , sól pieprz , czosnek wymieszać i odstawić do lodówki na 1h
Mięso dać z zalewą na patelnie dodac pomidory w puszcze ,paprykę pokrojona w kostkę oraz kukurydze smażyć pod pokryciem około 20/30 minut. Następnie ugotować ryż i gotowe.

]]> 2021-04-16 09:59:51 UTC https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1424745061 Spaghetti - kuchnia włoska https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1428307526 Emilia Kulka
Przepis
- makaron
- 30dag mięsa mielonego
- pomidory w puszce
- pieczarki
- sól
- pieprz
-oregano
- starty ser żółty
- cebula
- 2 łyżki oleju
przygotowanie:
ugotuj makaron w osolonej wodzie, przelej go zimną wodą
na patelni rozgrzewam olej przesmażam cebulkę a następnie mięso .
Smażę pieczarki .
Łączę mięso pieczarki oraz pomidory gotowy sos doprawiam solą pieprzem i oregano .
Nakładam makaron na to sos i ścieram ser żółty gotowe

Wybrałam kuchnię Włoską 
ponieważ bardzo lubię makarony z różnymi dodatkami  , z sosami mięsnymi czy na słodko .Są to dania którem można szybko przygotować i smacznie  zjeść

]]> 2021-04-17 14:48:14 UTC https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1428307526 Spaghetti-kuchnia włoska https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1431869704 Kamil Polok
przepis
-makaron
-50dag mięsa mielonego
-dwie łyżki oliwy
-cebula
-oregano
-4 łyżki koncentratu pomidorowego
-1 szklanka bulionu
-1 puszka pomidorów
- tarty parmezan
przygotowanie:
ugotuj makaron w posoloniej wodzie
do garnka wlać oliwę i obsmażyć mięso
z cebulą. Dodać bulion i koncentrat
wymieszać .Dodać pomidory z puszki
doprawić solą i pieprzem i oregano.
Rozdrobnić pomidory drewnianą łyżą
gotować na małym ogniu przez około 1 godzinę mieszając od czasu do czasu.
Podawać z ugotowanym makaronem i
posypać parmezanem .





Wybrałam kuchnię Włoską
ponieważ lubię makarony z
różnymi dodatkami  , z sosami mięsnymi i warzywami a ta kuchnia
się tym specjalizuje .


]]> 2021-04-19 07:23:14 UTC https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1431869704 Lasagne- kuchnia włoska https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1432006942 Wiktoria Kwaśniak
Wybrałam kuchnie włoską ponieważ moim zdaniem dania z tej kuchni są smaczne, a lasagne z tej kuchni jest bardzo dobre.
Przepis:
-500g makaronu do lasagne
-200g mozzarella
-50g ser żółty starty
-trochę sól
-trochę pieprz
-500ml sos boloński (Winiary)
-1 cebula
-800g mięso mielone wołowe
-3 łyżki oleju
przygotowanie:
Pokrój cebulę w drobną kostkę i usmaż na patelni do miękkości. Na tą samom patelnie wrzuć mielone mięso i dopraw je solą oraz pieprzem. Obsmaż na rumiany kolor, co chwile mieszając. Kiedy mięso będzie usmażone  i zarumienione, zalej całość sosem pomidorowym i gotuj na małym ogniu przez 10-15minut. Mozzarelle zetrzyj na grubej tarce.
W żaroodpornym naczyniu układaj na przemiennie suche płaty makaronu, 1/3 sosu, tartą mozzarelle, następnie znów makaron itd. Ostatnia warstwa powinna składać się  z porcji sosu oraz sera żółtego  i mozzarella. Piekarnik nagrzej do 180 stopni, wstaw naczynie i zapiekaj przez około 45 minut.



]]> 2021-04-19 08:04:22 UTC https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1432006942 Pizza-kuchnia włoska Dawid Szweda Przepisy https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1432174377 ciasto:
-2 szklanki mąki tortowej 
-0,5 kostki drożdży 
-1 szklanka ciepłej wody
-0,5 łyżeczki soli
-3 łyżki oleju 
- trochę cukru 
sposób wykonania:
Drożdże, sól, cukier mieszamy w niewielkiej ilości ciepłej wody. Mąkę dajemy do miski następie dodajemy drożdży wymieszane z wodą i resztę wody plus olej. przykrywamy ściereczką na ok.10-15 min. 
Po tym czasie rozwałkujemy ciasto na blaszce i dodajemy kolejno dodatki: sos pomidorowy, szynka, salami, cebula, kukurydza, oregano, bazylia, wszystko posypać serem najlepiej mozzarella. 
Wybrałem kuchnie włoską ponieważ bardzo lubię dania z tego kraju, jesz to moja ulubiona kuchnia .]]> 2021-04-19 09:01:12 UTC https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1432174377 Nuggetsy-kuchnia amerykańska https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1433817122 Martyna Kosma 
Składniki: 
-4 Polędwiczki z kurczaka 
-Jajko 
-Mąka kukurydziana 
-Olej 
-Majonez 
-Ketchup 
-Pieprz 
-Sól 
-Przyprawa kebab-gyros 
Przygotowanie: 
Polędwiczki doprawić solą, pieprzem oraz przyprawą kebab-gyros. Rozbić jedno jajko do głębokiego talerza oraz włożyć polędwiczki do roztrzepanego jajka, następnie posypać je mąką kukurydzianą, a następnie wrzucić je na głęboki olej. Przełożyć na talerz. Do miski nałożyć majonez i ketchup wymieszać i doprawić pieprzem. 
Wybrałam kuchnię amerykańską ponieważ dania tej kuchni są bardzo dobre tak, jak nuggetsy i często jem takie potrawy. 
]]> 2021-04-19 16:00:22 UTC https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1433817122 Carpaccio z buraka Jest to danie z kuchni włoskiej. Kuchnia włoska charakteryzuje się wykorzystywaniem dużej ilości warzyw, przypraw takich jak oregano, bazylia, a także parmezanu. Wybrałam tą kuchnię, ponieważ jest to moja ulubiona kuchnia, a poza tym jest bardzo różnorodna, więc każdy ma szanse znaleźć danie, które mu zasmakuje. Zofia Ulczak https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1433895728 Przepis: 
-250g buraków (ugotowanych) 
-75g sera feta 
-50g roszponki 
-połowa granatu 
-2 łyżki pestek dyni
-2 łyżki słonecznika łuskanego 
Sos: 
-1/3 szklanki oliwy z oliwek 
-3 łyżki octu balsamicznego 
-łyżeczka musztardy 
-ząbek czosnku 
-łyżeczka soku z cytryny 
-2 łyżki miodu 
-sól, pieprz 
przygotowanie:
Roszponkę rozkładamy na talerz. Później kładziemy pokrojone w cienkie plastry buraki. Kruszymy ser fetę, następnie obieramy granat i posypujemy. W między czasie słonecznik i pestki dyni prażymy na patelni i posypujemy całość. Następnie łączymy wszystkie składniki sosu i polewamy.
]]> 2021-04-19 16:14:36 UTC https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1433895728 Pizza-kuchnia włoska https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1434556436 Szymon Olender
Składniki:
-2 szklanki mąki
-jajko
-1/4 kostki drożdży
-1/4 litra mleka
-szczypta soli
-1/2 kg pieczarek
-25 dag sera
-10 dag szynki
-ketchup
Przygotowanie:
Zrobić zaczyn z drożdży. Wymieszać z mąką jajkiem i ciepłym mlekiem. Wyrobić ciasto. Pieczarki umyć i pokroić. Podsmażyć na oleju, posolić i popieprzyć. Utrzeć ser, pokroić szynkę. Jak ciasto wyrośnie, to rozwałkować na blasze, posmarować ketchupem, nałożyć pieczarki i szynkę. Piec około 20 min w 180 C. Po 20 minutach posypać serem i piec jeszcze około 10 minut.
Wybrałem kuchnie włoską bo uwielbiam pizze, którą można zjeść podczas filmu lub imprezy. ]]> 2021-04-19 18:15:27 UTC https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1434556436 Moje danie to tortilla. Danie to pochodzi z Meksyku. Wybrałem tą kuchnie, ponieważ jest u niej bardzo przeze mnie lubiane danie czyli tortilla. Bartosz Lubski https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1434695077 Przepis:
-placek tortilli
-piersi z kurczaka
-ogórek konserwowy
-papryka
-sałata lodowa, masłowa
-majonez
-ketchup
-patyczki
Przygotowanie:
Paprykę, ogórki i usmażone kotlety kroimy w paski. Placek tortilli podgrzewamy na patelni. Proponuje dać na talerz i posmarować majonezem po całości. Przekrajamy na pół i kładziemy na to kawałki sałaty. Na sałatę kładziemy pokrojone w paski ogórki, paprykę oraz kotlety. Wszystko polewamy ketchupem i zawijamy. Wbijamy w środek patyczek żeby się nam wszystko trzymało.]]> 2021-04-19 18:43:02 UTC https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1434695077 Makaron z kurczakiem w ziołowej oprawie - kuchnia włoska https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1434979751 Antonina Lubecka
Przepis:
- makaron spaghetti
- 0,5 kg piersi z kurczaka
- puszka pomidorów krojonych bez skórki
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
-zioła prowansalskie
- biały pieprz
- bazylia
- oregano
- oliwa z oliwek
- szpinak
Sposób wykonania:
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, zeszklić na złoty kolor cebulę i czosnek. Mięso pokroić w kostkę,  przyprawić ziołami i białym pieprzem, chwilę  podsmażyć razem z cebulą i czosnkiem. Dodać pomidory w puszce i serek mascarpone. Osobno ugotować makaron al dente, połączyć razem.  Smacznego!
Wybrałam kuchnię włoską,  ponieważ głównym składnikiem  jakim charakteryzuje się ta kuchnia jest makaron, łączenie go z różnym i dodatkami i serami daje przepyszne kulinarne dania, pod warunkiem, że lubi się makaron.

]]> 2021-04-19 19:48:59 UTC https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1434979751 https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1435121403 Ania sosna
Wybrałam kuchnie włoską, ponieważ ja wraz z moją rodziną bardzo lubimy dania z tej kuchni na przykład spagetti  czy pizza. Są to jedne z naszych ulubionych  dań, które są  bardzo proste i szybkie w przygotowaniu oraz nie potrzeba wielu składników.

Przepis
-makaron typu spagetti
-50 dag mięsa mielonego
-6 dojrzałych czerwonych pomidorów
-konserwowa papryka
-oliwa z oliwek
-bazylia
-zioła prowansalskie
-pieprz
-sól
przygotowanie
Do garnka wlej pół litra wody następnie dodaj szczyptę soli, gdy woda się zagotuje wsyp makaron. Gotuj około 15 minut po czym odlej na sitku i przepłucz zimna wodą.  W drugim kroku na patelnie wlej kilka kropel oliwy z oliwek, gdy patelnia się rozgrzeje dodaj pokrojone w ćwiartkę pomidory i cebule. Smarz około 10 min. W osobnym naczyniu podpiecz mięso, gdy będzie już miękkie i aromatyczne połącz je z pomidorami zalej 1 szklanką wody całość gotój około 10 min na lekkim ogniu.  Na koniec dodaj pokrojoną w paski paprykę. Dodaj do smaku przyprawy sól, pieprz i zioła prowansalskie.
Na tależ nałóż makaron następnie sos, a do dekoracji można użyć zielone liście bazylii dodają one nie tylko wyglądu ale i smaku przygotowanej potrawie.

]]> 2021-04-19 20:29:06 UTC https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1435121403 Marlena Gacki https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1436423247 kuchnia amerykańska
Składniki
-bułki
-mięso
-sałata
-pomidor
-ogórek
-ketchup
-ser
Kuchnia amerykańska charakteryzuje się jedzeniem fast food. Wybrałam tą kuchnię ponieważ ja razem z rodziną bardzo lubimy jeść fast food.
Przygotowanie
Na patelnie wlej trochę oleju podsmaż
mięso na ok. 3 minuty, oraz pokrój
warzywa i umyj sałatę i obierz. Daj bułkę do mikrofali na 1-2 minuty.
Złóż wszystko razem i daj ketchup


]]> 2021-04-20 05:57:57 UTC https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1436423247 https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1436576589 Pizza-kuchnia włoska
Blanka Jaroszewska
Składniki:
- 25g świeżych drożdży
- 150 ml ciepłej wody
- 250gmąki pszennej
- 1/2 łyżeczki cukru
-1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 1 pieczarka
- 4 plasty szynki
- 7 kulek mocareli
- listek bazyli
- ketchup
Przygotowanie:
Świeże drożdże ocieplić w temperaturze pokojowej.Przgotować rozczyn: drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie, dodać 2 łyżki mąki oraz cukier, dokładnie wymieszać i odstawić na ok. 10minut do wyrośnięcia.Mąkę przesiać do miski, wymieszać z solą, zrobić wgłębienie w środku i wylać w nie rozczyn.Wyrobiene ciasto włożyć do dużej miski, przykryć ściereczką i odstawić na ok. 1 godzinę do wyrośnięcia.Wyłożyć cienką warstwę sosu pomidorowego,ser i szynkę,pieczarki piec przez ok. 10minut w 200 C.Na koniec wyciągnij pizzę połusz pizzę na deskę i daj na środek listek bazyli.



]]> 2021-04-20 06:51:19 UTC https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1436576589 Michał Limańczyk https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1436695854 Wybrałem kuchnie włoską ponieważ bardzo lubię przyprawy takie jak oregano i bazylia.
Kuchnia włoska charakteryzuje się   korzystaniem z dużej ilości warzyw i przypraw.

Spaghetti bolognese
Składniki:
-300g mięsa mielonego
-1 cebula
-1 marchewka
-2 łyżki oleju
-400g pulpy pomidorowej
-100ml bulionu
-2 łyżeczki oregano
-Sól pieprz
-300g makaronu spaghetti
-Parmezan

Sposób przygotowania
Cebulę i czosnek obrać i poszatkować. Marchewkę obrać i pokroić. Cebulę i czosnek podsmażyć na oleju.    
Dodać mięso i marchewkę. Chwilę podsmażyć. Dodać pomidory i bulion. Całość dusić około 20 min. przyprawić solą, pieprzem i oregano.
Ugotować Spaghetti i odcedzić. Polać sosem i posypać parmezanem.]]> 2021-04-20 07:29:21 UTC https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1436695854 JA WYBRAŁEM KUCHNIE WŁOSKĄ ZROBIŁEM PIZZE https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1436972435 PRZEPIS NA CIASTO DO PIZZY
-mąka pszenna 200g
-drożdże 15g
-mleko 100ml
-woda 100ml
-oliwa z oliwek 1 łyżka
-cukier 1 łyżka
-sól poł łyżeczki
PRODUKTY
-przecier pomidorowy 1 kartonik
- 2 ząbki czosnku
-oliwa z oliwek 3 łyżki
-sól szczypta 
-pieprz szczypta
-oregano pół łyżeczki
-bazylia pół łyżeczki
-ser mocarella 
- 4 plasterki szynki
-pomidorki koktajlowe
-świeża rukola i bazyllia
JAK ZROBIĆ
Najpierw należy zrobić zaczyn z drożdży  i cukru dodaj resztę składników i dobrze wyrobić gdy ciasto wyrośnie uformować kulkę
i rozwałkować i nałożyć sos pomidorowy posypać startym serem mocarellą 
i nałożyć resztę składników potem na upieczoną pizze która powinna się piec w piekarniku około 10 minut w 200 stopniach położyć świeżą rukolę i bazyllię
WYBRAŁEM KUCHNIĘ WŁOSKĄ PONIEWAŻ LUBIĘ przyprawy i dodatki z tej kuchni]]> 2021-04-20 09:00:45 UTC https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1436972435 Flora Hańderek https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1438300567 wybrałam tą kuchnie ponieważ, mój tata mieszkał w Franci 20 lat

gotowałam naleśniki na słono po Francusku 
naleśniki:
- 2 szklanki mąki 
- 2 szklanki mleka 
- 1 jajko 
Dodatki które ja dodałam:
- ser
-szynka
- pomidor 
- jajko

]]> 2021-04-20 15:00:27 UTC https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1438300567 https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1454734783 Wybrałem potrawe kebab z kuchni tureckiej 
Kebaba można zrobić w bułce, cieśćie, i w  pudełku 
Przepiś jest łatwy dodajesz mięso z barana lub z czegoś inego dajesz dużo sosu pikatnego  możesz też dać frytki i sorwke . Moja ulubiona potrawa to kebab ,kebab smakuje doskolalicie. Ja lubię kebaba w tośćie .Tak wygloda kebab 


]]> 2021-04-24 14:55:21 UTC https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1454734783 https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1454736482 2021-04-24 14:56:50 UTC https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1454736482 Pizza-kuchnia włoska https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1463080716 Oskar Wojciech
Przepis :
-Mąka pszenna
-drożdże świeże
-cukier
-oliwia
-ser mozzarella
-sól
-woda
-bazylia świeża
-szynka
Wykonanie:
1.Podgrzej lekko wodę.
2.Drożdże rozpuść w wodzie, didah cukier.
3.Nsa stolnicy usyp z mąki kopczyk, zrób w nim dołek, wlej do niego wodę z drożdżami.
4.Wymieszaj, dodaj sól i olwę. Wyrób rękoma na jednolite ciasto. Zostaw na 10 minut w ciepłym miejscu.
5. Wędlinę pokrój w kostkę.
6. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Wyłóż i uformuj ciasto w kształcie koła, zawiń ranty.
7. Ciasto posmaruj sosem pomidorowym do pizzy, ułóż wędline i pokrojony w plastry ser/
8. Piecz w narzanym piekarniku w temperaturze 220C, około 15-20 minut, aż ser się roztopi, a ciasto zezłoci.
9.Pizzę pokrój w trójkąty, wyporcjuj na dwie równe porcje, udekoruj listkami świeżej bazylii.

]]> 2021-04-27 07:06:57 UTC https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1463080716 Pizza-kuchnia włoska https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1488737491 Weronika Płonka
Przepis:
-1/4 szklanki ciepłej wody
-10 g drożdży suchych lub 20 g drożdży świeżych
-2 łyżeczki cukru
-1/2 szklanki mąki do pizzy
-1/4 szklanki oliwy z oliwek
Wykonanie:
W misce mieszamy ciepłą wodę, drożdże i cukier. Drożdże i cukier powinny się rozpuścić. Odstawiamy na 5 minut, aż drożdże „ruszą”, czyli spienią się (wychodzi rozczyn drożdżowy). Dodajemy mąkę, sól i oliwę z oliwek. Wyrabiamy ręcznie lub za pomocą miksera, aż ciasto będzie elastyczne i będzie odchodziło od ręki (nie będzie się kleiło). Jeśli ciasto się klei, dosypujemy odrobinę mąki i dalej wyrabiamy, aż będzie elastyczne i będzie odchodziło od ścianek miski. Przykrywamy czystą ściereczką, odstawiamy w ciepłe miejsce do podwojenia objętości - powinno to zająć około 90 minut

]]> 2021-05-04 08:38:43 UTC https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1488737491 https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1536305925 2021-05-18 16:05:13 UTC https://padlet.com/agatagibas74/yjd7gx0o46q5/wish/1536305925