-올린 내용을 정리하여 보고하는 글쓰기[국어 쓰기 수행평가]

요리 관련 예능 프로그램에서 외국어를 과도하게 사용한다는 지적이 꾸준히 이어지고 있다.

3일 방송통신심의위원회 방송언어특별위원회의 ‘요리 관련 예능 방송언어 사용 실태 조사’ 보고서에 따르면 대부분 요리 예능이 충분히 한국어로 표현할 수 있음에도 불구하고 외국어를 남용하는 경우가 많은 것으로 지적됐다.

방심위 언어특위는 지난 4월 10일부터 13일까지 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’, SBS ‘정글밥2-페루밥’, JTBC ‘냉장고를 부탁해’ 각 1편을 분석한 결과 총 723건의 부적절한 방송언어 사용 사례를 발견했다고 밝혔다.

특히 일상에서도 널리 쓰이는 단어인 ‘셰프’와 관련, “이 단어가 사용되기 전 ‘주방을 책임지는 수장’의 의미인 ‘주방장’이란 단어를 사용했는데 2000년대 이후 유명 요리사가 매체에 등장했고 현재는 요리사와 주방장을 변별하지 않고 ‘셰프’로 쓰고 있다”고 언급했다.

‘플레이팅’(plating)에 대해서도 “국립국어원에 따르면 ‘음식을 내기 직전에 먹음직스럽게 보이도록 그릇이나 접시 위에 담고 장식을 더 하는 것’을 의미하는데, 이를 ‘담음새’로 다듬었다”고 설명했다.

이 밖에 ‘시그니처’는 ‘대표’로, ‘메인 디시’는 ‘주요리’로, ‘서브’는 ‘곁들이는 요리’로, ‘다이스’(dice)는 ‘깍둑썰기’로, ‘킥’(kick)은 ‘한 수’나 ‘한 방’으로 순화 가능하다고 밝혔다.

방심위 언어특위는 “방송심의에 관한 규정 52조에 따르면 방송은 외국어를 사용하는 경우 국어 순화 차원에서 신중해야 한다”고 강조했다.

이 외에 비속어나 과격한 표현,예의에 어긋나는 표현, 부정확한 표현, 유행어 남용 같은 사례들도 부적절한 것으로 지적됐다.

방심위 언어특위는 “공통으로 지나치거나 불필요한 외국어가 가장 많이 발견됐고 특히 자막에서 압도적으로 많은 오류가 나타났다”며 “이 사례들만 개선돼도 프로그램 질이 크게 향상될 것으로 보인다”고 밝혔다.

출처 : 강원도민일보(https://www.kado.net)

그렇다면 사람들은 우리말로 구성된 노래를 들을 의향은 있는지 물었다. ‘귀하는 우리말로 구성된 노래를 들으실 의향이 있나요?’ 라는 질문에 예 86%, 아니요 10% 무응답 3%를 차지하였다. 절반의 사람들이 우리말로 구성된 노래를 들을 의향이 있다고 대답하였다. 이에 대한 이유를 물은 결과 “한글(우리말)이 좋다.”, “외국어를 들을 때보다 훨씬 가사 전달이 잘되고 마음이 편안해진다.”, “색다를 것 같다”, “한글(우리말)로 전해지는 담백한 감성이 좋다.” 등 다양한 답변들이 나왔다. 
우리말로 구성된 이 신곡은 가수 김윤아가 작사, 작곡, 편곡까지 도맡았다, 이 사진을 보면 ‘우리들의 얘기가 마지막 장을 향하네’, ‘새날이 밝아오네! 조용히, 차가운 표정으로’ 등의 감성이 짙게 느껴지는 가사가 수기로 작성돼 있다. 만나고 헤어지고 흩어지는 사람들의 인연에 대해 담아 한 장의 시를 읽은 것과 같이 표현돼 있다. 여기에 누리꾼들은 “심금을 울린다”, “감동적이다.”는 반응을 보였다. 우리말로 구성된 가사라 듣는 이에게 감정을 쉽게 잘 전달해주어 공감을 더욱 많이 얻었다. 이렇듯 우리말로 구성된 노래는 충분히 운율로 나타낼 수 있으면서, 감정과 의사를 훨씬 쉽고 잘 전달할 수 있다. 
 
외국어가 필수요소처럼 여겨지고 있는 최근 가요계에서 우리말로 구성된 노래를 직접 찾아 들어보는 건 어떨까?