1-    El asado con ensalada es mi comida favorita. 

2-    Mi expectativa del curso es adquirir algunas herramientas teóricas para poder trabajar esta temática con mis estudiantes y además, compartir saberes y experiencias con colegas de distintas partes del país.

3-    En cuanto a la situación escolar con respecto a la alimentación-nutrición es alarmante, se evidencia el excesivo consumo de golosinas, papas fritas, palitos salados, gaseosas, es decir comidas con alto porcentaje de azúcares y grasas y pocos nutrientes. Creo que es necesario la implementación de acciones que mejoren el entorno escolar con la finalidad de que se pueda aumentar el consumo de alimentos saludables, logrando la mejora en la calidad nutrimental. Una buena alimentación favorece el desarrollo y el rendimiento escolar.

Con respecto al primer interrogante, la comida típica de mi zona de residencia es el asado, sin lugar a dudas. No obstante, mi comida favorita es la tarta de acelga, ya que soy vegetariano. 

A lo que refiere a mis expectativas con respecto al curso, son muy grandes. Deseo aprender sobre los derechos a la alimentación saludable, y por sobre todo aprender estrategias para poder utilizar para con mis alumnos, que me permitan hacerlos ver la importancia de comer saludablemente sin parecer invasivo, desde el lugar que me cabe. 

Trabajo en cinco instituciones educativas, las cuales tienen orientaciones y modos de trabajar distintos. Sin embargo, en todas ellas es visible el consumo excesivo de las golosinas, alimentos con elevados valores en grasas. Ya que esos alimentos suelen ser vistos como los más accesibles para el consumo inmediato, lo que refleja también una falta de reeducación alimentar.