Celiaquia by Rodrigo Roth https://padlet.com/rodrigoroth535/ydnljm168ckx en-us 2018-05-23 21:43:12 UTC 2018-05-29 22:09:40 UTC hello@padlet.com Que es la celiaquia rodrigoroth535 https://padlet.com/rodrigoroth535/ydnljm168ckx/wish/263176713 Se dice que la celiaquía es una condición auto inmune, es decir que el sistema de defensa de los celíacos reconocería como "extraño" o no perteneciente al organismo, al gluten, y produciría anticuerpos o "defensas" contra el mismo. Estos anticuerpos provocarían la lesión del intestino con destrucción o atrofia de su mucosa (capa interior del intestino), produciéndose una alteración en la absorción de los alimentos.]]> 2018-05-23 21:46:20 UTC https://padlet.com/rodrigoroth535/ydnljm168ckx/wish/263176713 Maneras de tratar la celiaquia rodrigoroth535 https://padlet.com/rodrigoroth535/ydnljm168ckx/wish/263177550
Los médicos tratan la enfermedad celíaca con una dieta libre de gluten. El gluten es una proteína que se encuentra de forma natural en el trigo, la cebada y el centeno que desencadena una reacción si usted tiene la enfermedad celíaca. Los síntomas mejoran en gran medida en la mayoría de las personas con enfermedad celíaca que mantienen una dieta libre de gluten.
Su médico puede referirlo a un nutricionista que se especialice en el tratamiento de personas con enfermedad celíaca. El nutricionista le enseñará a evitar el gluten siguiendo una dieta saludable y le ayudará a:

  • revisar el contenido de gluten en las etiquetas de los alimentos y productos
  • diseñar menús diarios
  • tomar decisiones saludables sobre los tipos de alimentos que va a consumir
]]> 2018-05-23 21:54:24 UTC https://padlet.com/rodrigoroth535/ydnljm168ckx/wish/263177550 Video explicativo sobre la celiaquia rodrigoroth535 https://padlet.com/rodrigoroth535/ydnljm168ckx/wish/263179618 2018-05-23 22:13:52 UTC https://padlet.com/rodrigoroth535/ydnljm168ckx/wish/263179618 íntomas rodrigoroth535 https://padlet.com/rodrigoroth535/ydnljm168ckx/wish/263180254 los síntomas de celiaquia se encuentran en esta pagina]]> 2018-05-23 22:21:06 UTC https://padlet.com/rodrigoroth535/ydnljm168ckx/wish/263180254 diagnostico y tratamiento rodrigoroth535 https://padlet.com/rodrigoroth535/ydnljm168ckx/wish/264380396 El diagnóstico se realiza mediante:
  • Autoanticuerpos con tTG (transglutaminasa tisular)
  • EmA (endomisio)
  • Anticuerpos o antígenos dietarios o sus interfaces como AGA2 (gliadina deaminada)
  • Biopsia intestinal.
El único tratamiento es una dieta estricta y de por vida Sin TACC (sin trigo, avena, cebada y centeno).
Jamás se debe comenzar la dieta sin previa biopsia que la justifique.

El celíaco no es un enfermo, sino una persona con una condición determinada, en la Asociación Celíaca Argentina,  hemos sostenido durante 32 años que, "la celiaquía no es una enfermedad, es casi un modo de ser". Con una dieta correcta, segura y permanente, el celíaco, puede alcanzar los niveles nutricionales que había perdido y lograr con ello su total desarrollo físico y neurológico.
Es aconsejable que la dieta del celíaco incluya además, alimentos naturales como: leche, carnes, pescados, huevos, frutas, verduras, hortalizas, legumbres y cereales sin gluten (arroz y maíz).

Se debe tener precaución con los productos industrializados, ya que pueden contener gluten en su composición. Es necesario consultar los listados de Alimentos y Medicamentos aptos.
La ingestión de pequeñas cantidades de gluten, de manera continuada, puede causar trastornos importantes a nivel intestinal, incluso sin presentar síntomas.
]]> 2018-05-29 22:09:02 UTC https://padlet.com/rodrigoroth535/ydnljm168ckx/wish/264380396