OPERACIONES UNITARIAS EN LA INDUSTRIA FARMACÉUTICA by Veronica Vega https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b Elaborado por Verónica Vega Estrada. En éste mural se encuentra diferente información sobre las diferentes operaciones unitarias. en-us 2020-06-08 16:42:14 UTC 2023-03-04 23:24:41 UTC hello@padlet.com OPERACIÓN UNITARIA verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/617298930 Se llama operación unitaria una parte indivisible de cualquier proceso de transformación, sea físico, químico o de naturaleza biológica, de una materia prima en otro producto de características diferentes.
Las principales operaciones unitarias utilizadas en la industria son:
  • Secado
  • Filtración 
  • Tamizado
  • Mezclado 
  • Evaporación
]]> 2020-06-08 16:56:10 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/617298930 REFERENCIAS verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/617473191
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    • ]]>     2020-06-08 18:34:05 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/617473191     CONCEPTO verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/617536719 El secado de sólidos consiste en separar pequeñas cantidades de agua u otro liquido de un material sólido con el fin de reducir el contenido de líquidos residual hasta un valor aceptable bajo]]> 2020-06-08 19:13:30 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/617536719 verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/617538067 2020-06-08 19:14:24 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/617538067 CONCEPTO verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/617540049 El tamizado es un método físico que consiste en la separación de partículas de diferentes tamaños en dos o más fracciones, cada uno de los cuales estará formado por partículas de tamaño más uniforme que la mezcla inicial.Es una parte del proceso industrial que se fundamenta en la filtración sobre soporte delgado y su objetivo es la retirada de material que por su tamaño, pueda alterar los procedimientos posteriores.]]> 2020-06-08 19:15:45 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/617540049 CONCEPTO verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/617541472 La filtración es la operación unitaria en la que el componente sólido insoluble de una suspensión sólido-líquido se separa del componente líquido haciendo pasar este último a través de una membrana porosa la cual retiene a los sólidos en su superficie o en su interior, gracias a una diferencia de presión existente entre un lado y el otro de dicha membrana. ]]> 2020-06-08 19:16:40 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/617541472 verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/617551543 2020-06-08 19:23:13 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/617551543 verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/617555789 2020-06-08 19:26:03 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/617555789 CONCEPTO verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/621796345 El mezclado es una operación unitaria mediante la cual se obtiene una distribución uniforme de dos o más componentes y es lograda por medios mecánicos.]]> 2020-06-11 04:12:59 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/621796345 verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/621799603 2020-06-11 04:17:08 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/621799603 TIPOS DE SECADO verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/621802691
  • Secado de sólidos.
  • Secado de gases.
  • Secado por frío.
  • Secado de líquidos (Disoluciones, líquidos puros o disolventes).

    • ]]>     2020-06-11 04:21:33 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/621802691     FACTORES QUE AFECTAN LA OPERACIÓN verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623572271 Para realizar el secado de un material, se tienen que tener en cuenta las características del material como:
    • Contenido de humedad (tanto inicial como máximo).
    • Equilibrio en el secado.
    • Clasificación de los materiales (cuerpos coloidales, capilares porosos o coloidales-capilares).
    • Tipo de humedad en los sólidos (desatada o atada).
    • Propiedades de los materiales.
    Mientras que en el proceso en general se tienen que considerar la velocidad, el método, el tamaño de partícula y el estado del agua ya sea libre o ligado.

    ]]>     2020-06-12 06:42:05 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623572271     EQUIPOS DE SECADO verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623599776 Lecho fluidizado]]> 2020-06-12 07:11:52 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623599776 verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623604853 Secador rotatorio]]> 2020-06-12 07:17:09 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623604853 verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623607583 Secador de bandejas al vacío]]> 2020-06-12 07:20:09 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623607583 verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623609444 Secador pulverizador ]]> 2020-06-12 07:22:22 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623609444 verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623612082 Secador por congelación]]> 2020-06-12 07:24:54 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623612082 verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623615236 Secador continuo]]> 2020-06-12 07:28:01 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623615236 VIDEO verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623616667 Proceso de secado industrial]]> 2020-06-12 07:29:27 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623616667 TIPOS DE TAMIZADO verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623619597 El procedimiento de tamizado siempre se basa en hacer pasar cierta cantidad de materia por el tamiz deseado y obtener cierto tamaño de materia específicamente, ya sea muy fino o no. Existen diferentes tipos de tamices como:
    • Tamices de lavado.
    • Tamices giratorios.
    • Tamices estacionarios.
    • Tamices granulogétricos
    ]]>     2020-06-12 07:32:19 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623619597     FACTORES QUE AFECTAN LA OPERACIÓN verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623629372
  • Forma y tamaño de partícula.
  • Número de malla (Entre mayor sea el número de malla, más fino sera el producto final).
  • Propiedades físicas del material.
  • Tamaño de la alimentación.
  • Tamaño que se desea obtener como producto.
    • ]]>     2020-06-12 07:41:31 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623629372     EQUIPOS DE TAMIZADO verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623633822 Tamiz rotatorio]]> 2020-06-12 07:45:53 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623633822 verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623635728 Tamiz vibratorio]]> 2020-06-12 07:47:36 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623635728 verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623638159 Tamiz granulométrico]]> 2020-06-12 07:50:11 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623638159 verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623640264 Tamaño de malla del tamiz]]> 2020-06-12 07:52:09 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623640264 VIDEO verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623641084 Ensayo análisis granulométrico por tamizado.]]> 2020-06-12 07:52:58 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623641084 TIPOS DE FILTRADO verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623647637
  • Filtración clarificante.
  • Filtración esterilizante.
  • Microfiltración.
  • Ultrafiltración.
  • Filtración por tamizado.
  • Filtración por absorción.
  • Nanofiltación
    • ]]>     2020-06-12 07:59:15 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623647637     FACTORES QUE AFECTAN LA OPERACIÓN verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623651219
  • Presión.
  • Temperatura.
  • Medio filtrante.
  • Viscosidad.
  • Tamaño de partícula.
  • Concentración.
  • Permeabilidad
    • ]]>     2020-06-12 08:02:33 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623651219     EQUIPOS DE FILTRACIÓN verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623656545 Filtro de prensa

    ]]>     2020-06-12 08:08:06 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623656545     verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623658975 Filtro a presión de placas verticales]]> 2020-06-12 08:10:29 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623658975 verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623662126 Filtro de tambor rotatorio]]> 2020-06-12 08:12:58 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623662126 verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623663374 Filtro de membrana]]> 2020-06-12 08:14:09 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623663374 verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623664751 Filtro por ósmosis ]]> 2020-06-12 08:15:24 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623664751 verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623666600 Discos filtrantes rotatorios]]> 2020-06-12 08:17:12 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623666600 VIDEO verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623667131 Filtración: Fundamentos y clasificación de equipo.]]> 2020-06-12 08:17:45 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623667131 TIPOS DE MEZCLADO verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623668883
  • Mezclado de fluidos.
  • Mezclado de sólidos.
    • ]]>     2020-06-12 08:19:25 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623668883     FACTORES QUE AFECTAN LA OPERACIÓN verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623670924
  • Tamaño de partícula.
  • Forma y rugosidad de partículas.
  • Densidad de las sustancias.
  • Proporción de los componentes de la mezcla.
  • Formación de cargas eléctricas.

    • ]]>     2020-06-12 08:21:21 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623670924     EQUIPOS DE MEZCLADO verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623673300 Mezclador de chorro]]> 2020-06-12 08:23:49 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623673300 verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623677208 Mezclador en V]]> 2020-06-12 08:27:33 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623677208 verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623680337 Mezclador de paletas]]> 2020-06-12 08:30:01 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623680337 verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623681921 Mezclador doble hélice]]> 2020-06-12 08:31:34 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623681921 verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623684906 Mezclador de doble cono]]> 2020-06-12 08:34:28 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623684906 VIDEO verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623685524 Mezclador bicónico]]> 2020-06-12 08:35:04 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623685524 CONCEPTO verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623697508 La evaporación es una operación unitaria que permite remover un líquido de una mezcla, con el objetivo de separar o concentrar una solución. En éste proceso se empieza con un producto líquido y se finaliza con el producto más concentrado.]]> 2020-06-12 08:45:43 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623697508 verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623701752 2020-06-12 08:49:31 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623701752 TIPOS DE EVAPORACIÓN verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623701977
  • Evaporación por disminución de la presión.
  • Evaporación por aumento de la temperatura.
  • Evaporación por combinación de disminución de la presión y aumento de la temperatura.
    • ]]>     2020-06-12 08:49:43 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623701977     FACTORES QUE AFECTAN LA OPERACIÓN verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623704505
  • Propiedades físicas de la solución.
  • Propiedades químicas de la solución.
  • Propiedades físicoquímicas del vapor a separar.
  • Tensión de vapor de líquidos.
  • Volatilidad.
    • ]]>     2020-06-12 08:51:38 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623704505     EQUIPOS DE EVAPORACIÓN verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623707322 Evaporador al vacío]]> 2020-06-12 08:54:12 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623707322 verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623708706 Evaporador de placas]]> 2020-06-12 08:55:23 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623708706 verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623710490 Rotavapor]]> 2020-06-12 08:56:57 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623710490 verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623713900 Evaporador múltiple efecto]]> 2020-06-12 08:59:38 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623713900 VIDEO verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623714427 Evaporación como operación unitaria]]> 2020-06-12 09:00:07 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623714427 verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623716808 Fabricación de un medicamento]]> 2020-06-12 09:02:12 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623716808 verobynumes https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623719803 Fabricación de comprimidos]]> 2020-06-12 09:04:51 UTC https://padlet.com/verobynumes/ydg1oosk9m6zla0b/wish/623719803