https://padlet.com/giovannakim784/yb7oe80l10ee6x4l en-us 2023-03-09 14:49:28 UTC 2025-12-23 23:23:49 UTC hello@padlet.com giovannakim784 https://padlet.com/giovannakim784/yb7oe80l10ee6x4l/wish/2510433388 Valor Energético: é a energia produzida pelo nosso corpo proveniente dos carboidratos, proteínas e gorduras totais. Na rotulagem nutricional o valor energético é expresso na forma de quilocalorias (kcal) e quilojoules (kJ).

Carboidratos: Muitos dos alimentos que fazem parte do nosso cardápio diário possuem três elementos químicos em sua constituição: o carbono, o hidrogênio e o oxigênio. Quando eles têm essa composição, são chamados de carboidratos, ou também hidratos de carbono.

Proteínas: As proteínas determinam a forma e a estrutura das células e coordenam quase todos os processos vitais. As funções das proteínas são específicas a cada uma delas e permitem às células manter sua integridade, defender-se de agentes externos, reparar danos, controlar e regular funções celulares, etc.

Gorduras trans e saturadas: Dentre os tipos, as gorduras saturadas e a trans são consideradas gorduras ruins. Isso porque aumentam o nível de colesterol ruim (LDL) no sangue, triglicerídeos e reduzem o colesterol bom (HDL), levando a quadros de doenças cardiovasculares. Além disso, também podem elevar o risco de diabetes tipo 2.

Sódio: O sódio é um dos minerais mais importantes para o bom funcionamento do corpo. Ele é vital para a manutenção de importantes processos do organismo. Por exemplo: o sódio permite a transmissão de informações entre as células nervosas, é o desencadeador da contração muscular e regulador da pressão arterial.

Cálcio: O cálcio é o mineral mais abundante no corpo humano e é essencial para a mineralização de ossos e dentes e para a regulação de eventos intracelulares em diversos tecidos.


Ferro: O ferro é um nutriente essencial para a vida e atua principalmente na síntese (fabricação) das células vermelhas do sangue e no transporte do oxigênio para todas as células do corpo.

Zinco: O zinco é um dos minerais essenciais para o corpo humano, encontrando amplamente em alimentos, suplementos e medicamentos diversos, já que ele traz uma série de benefícios para o organismo e participa ativamente de vários processos do nosso metabolismo.


Vitaminas: As vitaminas são nutrientes essenciais para o funcionamento adequado do nosso organismo e são obtidas por meio de uma dieta balanceada e saudável.




Giovanna Castro Moreira, Yngrid Alves 3B]]> 2023-03-09 15:03:02 UTC https://padlet.com/giovannakim784/yb7oe80l10ee6x4l/wish/2510433388