Moj Sjajni Padlet by Mihajlo Vučković https://padlet.com/minimixns/y59nbr0ux5xe Napravljeno sa primesama duhovitosti en-us 2017-04-26 14:04:26 UTC 2025-09-30 11:58:52 UTC hello@padlet.com Шљива stefanbijelic https://padlet.com/minimixns/y59nbr0ux5xe/wish/168375950
  • Шљива је дрво из фамилије ружа. Под шљивом се најчешће подразумевају сорте домаће шљиве (Прунус доместица Л.), које су многобројне Већину сорти човек користи у исхрани у виду воћа, а понеке се користе и због дрвета. Широм Европе се од плодова овог дрвета справља алкохолни напитак шљивовица (међу Србима често зван само шљива или шљивка), који се на нашим подручјима сматра српским националним пићем.Често се од плодова праве мармеладе и џемови (џем од шљива). Велике површине шљивика могу се видети у Западној Србији и Шумадији. Статистика ФАО каже да је просечна продукција шљива у Србији за период 2000—2009. год. 486.791 тона годишње, на почетку периода забележен је пад у производњи, али је 2003. године производња нагло повећана. У 2009. години износила 662.631 тону.


    • Систематика шљива

    • Филогенетски посматрано, шљива припада истом роду (Прунус) у који спадају и бадем, бресква, кајсија, вишња, трешња и ловорвишња, а који као плод имају коштуницу. Род Прунус садржи неколико подродова, међу којима је и подрод Прунус, који се даље дели на три секције: Прунус(шљиве Старог Света), Пруноцерасус (шљиве Новог Света) и Армениаца (кајсије).


    •     Домаћа шљива


    • Сматра се да је домаћа шљива настала хибридизацијом између трњине и џанарике. До данас је произведен велики број сорти (култивара) домаће шљиве, преко 2000. Гаји се у читавој Европи изузев крајњег севера, северној и  јужној Африци, северозападној  Индији, источној Азији,Северној Америци. Све сорте су на бази практичне особине одвајања коштице од мезокарпа („меса“ плода) сврстане у две групе (које у савременој таксономији подрода немају значаја):

    ·         цепаче или праве шљиве, којима се коштица лако одваја од „меса“ плода;

    ·         глођуше или каланке, којима је ендокарп чврсто срастао за мезокарп.

    ]]>     2017-04-26 14:04:26 UTC https://padlet.com/minimixns/y59nbr0ux5xe/wish/168375950