201027 조단일 by 조선영 https://padlet.com/taejeont190009/y0wb4c3bbsacp20u 호기심을 담아 만듦 en-us 2021-04-22 00:45:27 UTC 2021-05-17 18:49:17 UTC hello@padlet.com 상점명: 천지인(부타동) 주소:일본 오사카부 오사카시 주오구 닛폰바시 4 Chome−4, https://padlet.com/taejeont190009/y0wb4c3bbsacp20u/wish/1511723129 음식명: 부타동
음식설명:큰 그릇에 밥을 담고 그 위에 요리를 얹은 뒤 소스로 간을 조절하면서 먹는 일본식 덮밥이다. 밥 위에 얹는 요리의 종류에 따라 덮밥의 이름이 붙여진다. 


]]> 2021-05-11 01:45:12 UTC https://padlet.com/taejeont190009/y0wb4c3bbsacp20u/wish/1511723129 상점명: 우동 신 주소: 일본 도쿄도 시부야구 요 요기 2 Chome−20−16 소바와 함께 일본의 전통적이고 가장 대중적인 면 요리. 소바는 간토, 우동은 라면과 함께 일본을 대표하는 면요리다. https://padlet.com/taejeont190009/y0wb4c3bbsacp20u/wish/1531852178 2021-05-17 15:45:56 UTC https://padlet.com/taejeont190009/y0wb4c3bbsacp20u/wish/1531852178 상점명: 카츠레츠테이 신시가이본점 주소: 일본 구마모토현 구마모토시 주오구 신시가이 8−18 https://padlet.com/taejeont190009/y0wb4c3bbsacp20u/wish/1531905618 돼지고기를 저민 후 튀김옷을 입혀 튀겨낸 튀김 요리.
일본풍 서양식(화양식)이라고 하면 가장 먼저 떠오르는 대표적인 음식으로, 일본 국내에서는 카레라이스, 고로케와 더불어 다이쇼 시대에 들어온 3대 양식으로 손꼽힌다. 대한민국에서는 일반 식당 및 분식점에서 외식 메뉴로 꾸준히, 널리 사랑받고 있는 음식이다.]]> 2021-05-17 15:56:31 UTC https://padlet.com/taejeont190009/y0wb4c3bbsacp20u/wish/1531905618 상점명:스테이크아오야마 주소: 일본 효고현 고베시 주오구 Shimoyamatedōri, 2 Chome−14−5 https://padlet.com/taejeont190009/y0wb4c3bbsacp20u/wish/1531960547 2021-05-17 16:07:39 UTC https://padlet.com/taejeont190009/y0wb4c3bbsacp20u/wish/1531960547 상점명:수프카레 가라쿠 주소: 일본 홋카이도 삿포로시 주오구 미나미 2 조니시 2 Chome−６−1 https://padlet.com/taejeont190009/y0wb4c3bbsacp20u/wish/1532383325 한국에서 카레라고 하면 주로 카레라이스를 말한다. 이 카레라이스는 인도의 요리인 커리(Curry)가 영국을 거친 후 다시한번 일본으로 유입되어 현지화된 음식이다.]]> 2021-05-17 17:32:49 UTC https://padlet.com/taejeont190009/y0wb4c3bbsacp20u/wish/1532383325 상점명:밋쨩 총본점 핫쵸보리 본점 주소: 일본 히로시마현 히로시마시 나카구 핫초보리 6−7 https://padlet.com/taejeont190009/y0wb4c3bbsacp20u/wish/1532486808 오코노미(お好み)는 일본어로 취향이란 뜻이다.[1] 야키는 구이라는 뜻으로 한국어로 직역하면 '취향빵', '취향전' 정도로 번역할 수도 있다.
밀가루를 가쓰오부시 우린 물에 개어 잘게 썬 양배추를 섞은 후 취향 따라 각종 재료를 넣고 지져먹는 일본 요리.]]> 2021-05-17 17:53:22 UTC https://padlet.com/taejeont190009/y0wb4c3bbsacp20u/wish/1532486808 상점명: 벤케이 주소: 일본 니이가타현 니이가타시 주오구 Bandaijima, 2−4 https://padlet.com/taejeont190009/y0wb4c3bbsacp20u/wish/1532565078 초밥 또는 스시(寿司, 수사)는 일본 요리의 하나로, 어패류의 살이나 유부·계란·김 등의 식재료를 배합초에 절인 쌀밥 위에 올려 만드는 음식이다
쌀밥이라는 기본적인 맛을 베이스로 하는, 여러가지 조리법으로 조리된 생선을 맛볼 수 있다. 세계적으로 가장 유명한 일본 요리라 할 수 있다.]]> 2021-05-17 18:10:12 UTC https://padlet.com/taejeont190009/y0wb4c3bbsacp20u/wish/1532565078 상점명: Ramen Negikko 주소: 2 Chome-３５-1 Hiyoridai, 도미야마치 미야기현 일본 https://padlet.com/taejeont190009/y0wb4c3bbsacp20u/wish/1532628708 라멘(ラーメン, Ramen)은 중국의 수타 탕면인 라몐(拉面)이 일본에서 현지화되어 만들어진 일본식 중화 요리이다]]> 2021-05-17 18:23:48 UTC https://padlet.com/taejeont190009/y0wb4c3bbsacp20u/wish/1532628708 상점명: Kumagera くまげら 쿠마게라 주소: 일본 홋카이도 후라노시 日の出町3−22 https://padlet.com/taejeont190009/y0wb4c3bbsacp20u/wish/1532704099 육회의 일종이지만 일반적인 육회와는 다르다. 기본적인 개념은 육회와는 달리 쇠고기로 만든 회에 가깝다.]]> 2021-05-17 18:41:18 UTC https://padlet.com/taejeont190009/y0wb4c3bbsacp20u/wish/1532704099 상점명:호루탄야 (Horutanya) 주소: 일본 아이치현 나고야시 나카구 사카에 3 Chome−2−33 https://padlet.com/taejeont190009/y0wb4c3bbsacp20u/wish/1532730990 한국식 고기 구이가 재일 한인 커뮤니티 및 그들과의 교류가 많았던 일본인들에 의해 일본에 정착하며 변형된 일본식 한국 요리이자, 넓은 의미에서 일본 요리의 하나로 여겨진다. 단어의 의미는 말 그대로 굽다라는 의미의 야키(焼)와 고기라는 의미의 니쿠(肉)가 합해져 직역하면 '구운 고기'이다.

]]> 2021-05-17 18:48:03 UTC https://padlet.com/taejeont190009/y0wb4c3bbsacp20u/wish/1532730990