Ingredientes

1. langostinos

2. huevos

3. harina

4. panko

5. sal

6. pimienta

7. salsa de soja

8. salsa de ostras

9. humo líquido

10. jengibre

Paso a paso

1. Paso 1

   Limpiar los langostinos(quitando la cáscara y la tripa central) colocarlos en un bols, salpimentar y pasar por harina, en otro bols poner los huevos batidos, aproximadamente 3 huevos para 40 langostinos.

2. Paso 2

   Colocarlos en un bols, salpimentar

3. Paso 3

   Pasar por harina

4. Paso 4

   En bols poner los huevos batidos (con unas gotas de humo loquido si tenes y te gusta el ahumado), aproximadamente 3 huevos para 40 langostinos.

5. Paso 5

   Pasar los langostinos por el huevo

6. Paso 6

   Luego por el Panko

7. Paso 7

   Freír en abundante aceite y mantener calientes hasta servir

8. Paso 8

   Para la salsa para acompañar :utilizar el jengibre rallado, la salsa de soja y la de ostras

9. Paso 9

   Nota:

   panko, es la denominación japonesa de un producto similar al pan rallado, en escamas.