Eletiva - AIA - Aproveitamento Integral dos Alimentos - PEI Dr. Felício Laurito by https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021 Professoras: Daniela Santana e Aline Lima en-us 2021-06-30 17:39:45 UTC 2024-12-16 20:22:32 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f970.png aline_limabr https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1632116215 Grandes quantidades de alimentos são desperdiçadas, às vezes porque simplesmente não sabemos como utilizá-los de maneira integral. No preparo de refeições, descartamos muitas partes dos alimentos que podem ser consumidas, e que muitas vezes contêm mais nutrientes do que aquelas que utilizamos. Podemos mudar essa história?

]]> 2021-06-30 18:02:19 UTC https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1632116215 aline_limabr https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1632117613 Nessa eletiva a proposta é ensinar, na prática, como podemos fazer esse aproveitamento com receitas elaborados pelos alunos e execução de receitas prontas a partir do conhecimento nutricional, como esse alimento pode ser utilizado de forma integral assim como fazer uso do que realmente não dá para ser aproveitado na compostagem ]]> 2021-06-30 18:03:39 UTC https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1632117613 aline_limabr https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1632118423 Há diversas práticas para diminuir esse desperdício. Uma delas é o chamado Aproveitamento Integral dos Alimentos (AIA), que pode aumentar a densidade nutritiva das preparações alimentares, auxiliar no combate à fome, e ainda reduzir a quantidade de lixo produzido, por meio da utilização total do alimento e de todas as suas partes, como as cascas, folhas, sementes e talos, que geralmente são desprezados. O conceito do não desperdício e do AIA pode e deve ser realizado no dia a dia por qualquer pessoa. Eliminar os preconceitos de que esse tipo de alimentação é somente para população de baixa renda é essencial para a mudança de hábito.
Assim, tanto o melhor aproveitamento de alimentos em casa como a distribuição desses excedentes são fatores essenciais para o combate ao desperdício alimentar. 
]]> 2021-06-30 18:04:17 UTC https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1632118423 aline_limabr https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1632118961 2021-06-30 18:04:51 UTC https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1632118961 aline_limabr https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1632120185 2021-06-30 18:06:08 UTC https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1632120185 aline_limabr https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1632120802 2021-06-30 18:06:45 UTC https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1632120802 Wallison Wilton aline_limabr https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1632123367 Atividade 1]]> 2021-06-30 18:08:59 UTC https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1632123367 Wallison Wilton aline_limabr https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1632127168 Atividade 2]]> 2021-06-30 18:12:31 UTC https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1632127168 Rodrigo Silva aline_limabr https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1632128782 Atividade 1]]> 2021-06-30 18:13:57 UTC https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1632128782 Rodrigo Silva aline_limabr https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1632130821 Atividade 3]]> 2021-06-30 18:15:44 UTC https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1632130821 Rodrigo Silva aline_limabr https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1632133452 Atividade 2]]> 2021-06-30 18:17:59 UTC https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1632133452 aline_limabr https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1632137144 2021-06-30 18:21:38 UTC https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1632137144 Marjorie Felix aline_limabr https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1633719466 Atividade 1]]> 2021-07-01 17:33:33 UTC https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1633719466 Marjorie Felix aline_limabr https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1633721390 Atividade 2 (Áudio)]]> 2021-07-01 17:35:24 UTC https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1633721390 Marjorie Felix aline_limabr https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1633722574 Atividade 3]]> 2021-07-01 17:36:32 UTC https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1633722574 aline_limabr https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1633724138 2021-07-01 17:38:07 UTC https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1633724138 Atividade 1, 2 e 3 aline_limabr https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1637556937 2021-07-05 16:47:55 UTC https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1637556937 Atividade 2 aline_limabr https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1637576894 2021-07-05 17:08:52 UTC https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1637576894 Atividade 3 aline_limabr https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1637578006 2021-07-05 17:09:56 UTC https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1637578006 Atividade 1 aline_limabr https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1637578692 2021-07-05 17:10:40 UTC https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1637578692 Izabelly Izidro aline_limabr https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1637588430 2021-07-05 17:19:43 UTC https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1637588430 Izabelly Izidro aline_limabr https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1637589646 2021-07-05 17:20:59 UTC https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1637589646 Atividade 1 e 2 aline_limabr https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1637591491 2021-07-05 17:22:58 UTC https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1637591491 Isabella Souza Lemos aline_limabr https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1637593076 2021-07-05 17:24:40 UTC https://padlet.com/aline_limabr/eletivaaia2021/wish/1637593076