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      <title>LA CALABRIA by Diego Vercio</title>
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      <description>Realizzato con AMORE</description>
      <language>en-us</language>
      <pubDate>2018-04-13 17:07:55 UTC</pubDate>
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         <title>CUZZUPA</title>
         <author>diegovercio</author>
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         <description><![CDATA[<div>È un dolce tico calabrese!!!<br>Si puó&nbsp;preparare in parecchi modi e oggi ve ne presentetremo due</div>]]></description>
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         <pubDate>2018-04-10 17:00:22 UTC</pubDate>
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         <title>CUZZUPA N°1</title>
         <author>diegovercio</author>
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         <description><![CDATA[<div>Soffice e deliziosa parliamo della cuzzupa di Montepaone, paese posto tra Catanzaro e Soverato.<br>La forma tipica della cuzzupa è a ciambella, ottima per la colazione ma a adesso parliamo di cosa è fatta:<br>Si impastano 250g di lievito madre, 1k di farina00 , 4 uova intere, 125g di strutto e 250g di zucchero e si forma un panetto. Da esso si prelevano panetti piú piccoli da 50g, si arrotolano e si formano ciambelle, si fanno lievitare anche per 12 ore con coperte di lana.<br>Dopodiché si spennella sopra ľuovo e si lascia in forno a 200 gradi per 15 minuti.</div>]]></description>
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         <pubDate>2018-04-10 17:09:37 UTC</pubDate>
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         <title>CUZZUPA N°2</title>
         <author>diegovercio</author>
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         <description><![CDATA[<div> Ottima a colazione, si scioglie in bocca il super dolce che contiene dentro, la sua forma tipica e FANTASIOSA!!!!ma soprattutto a forma di maschietto o femminuccia.<br>Questa cuzzupa è tipica di Cutro, paese in provincia di Crotone.<br>E adesso passiamo a vedere di cosa è fatta:<br>1kg di farina, 6 uova, 300g di zucchero, 200ml di olio di semi, 150ml di latte, 2 bustine di lievito, 2 cucchiai di sale, buccia di limone grattuggiato e vanillina.<br><br></div>]]></description>
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         <pubDate>2018-04-11 15:08:00 UTC</pubDate>
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         <title>CIPOLLE DI TROPEA</title>
         <author>diegovercio</author>
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         <description><![CDATA[<div>Uniche, impossibile farne a meno e ottime in tantissime preparazioni culinarieparliamo di certo delle cipolle di Tropea.<br>Tropea si trova sulla costa Tirrenica e si ipotizza che fu fondata da Ercole, in tutto l'anno attrae moltissimi visitatori che vanno per assaggiare quel gusto inimitabile e per godere delle sue limpidissime coste caratterizzate da murene, stelle marine e moltisssimi altri pesci, ma fermarsi per solo un giorno è quasi impossibile.</div>]]></description>
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         <pubDate>2018-04-12 17:08:03 UTC</pubDate>
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         <title>LA CUPETA </title>
         <author>diegovercio</author>
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         <description><![CDATA[<div>Gusto sublime e dolce tipico Calabrese parliamo della Cupeta , specificamente di Catanzaro.<br>È preparato con ingredienti semplici e genuini cioè: Sesamo, miele, mandorle, mosto cotto, aromi naturali di agrumi.<br>Si pensava che ormai queste tradizioni di dolci si fossero perse, ma grazie ad alcune persone possiamo ancora dire:"Che buona la Cupeta!!!".</div>]]></description>
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         <pubDate>2018-04-13 16:21:06 UTC</pubDate>
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         <title>PITTINEPITI</title>
         <author>diegovercio</author>
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         <description><![CDATA[<div>Se volete portare un dolce tipico calabrese al vostro migliore amico e lo volete far arrivare a settimo cielo parliamo ovviamente dei Pittinepiti!!!. È un dolce molto diffuso e molto amato dai Calabresi composto solo da farina00, zucchero, strutto, uova, ammoniaca per dolci.<br>RIPIENO:Uva passa, marmellata all'uva, nociomosto cotto</div>]]></description>
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         <pubDate>2018-04-13 16:52:31 UTC</pubDate>
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         <title>CAPOCOLONNA: IL TEMPIO DI ERA LACINIA</title>
         <author>bertolangy</author>
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         <description><![CDATA[<div>Scopriremo insieme la storia della magnifica colonna sopravvissuta del tempio </div>]]></description>
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         <pubDate>2018-04-25 09:45:16 UTC</pubDate>
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         <title>IL CASTELLO ARAGONESE: LE CASTELLA</title>
         <author>bertolangy</author>
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         <description><![CDATA[<div>insieme scopriremo le meraviglie di questo castello!</div>]]></description>
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         <pubDate>2018-04-25 09:48:56 UTC</pubDate>
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         <title>Questo è il castello Aragonese della Calabria</title>
         <author>sabrinagarraffa2003</author>
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         <pubDate>2018-04-28 07:37:19 UTC</pubDate>
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         <title>Questa è la colonna rimasta del tempio di Era Lacinia</title>
         <author>sabrinagarraffa2003</author>
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         <pubDate>2018-04-28 07:39:00 UTC</pubDate>
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         <title>Questa è l&#39;impastatrice per fare il pane 🍞🍞🍞</title>
         <author>sabrinagarraffa2003</author>
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         <pubDate>2018-04-28 08:17:02 UTC</pubDate>
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         <title>Questo è il forno dove cuociono il pane</title>
         <author>sabrinagarraffa2003</author>
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         <title>PAESAGGIO</title>
         <author>sabrinagarraffa2003</author>
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         <description><![CDATA[<div>A causa del forte il sole in estate il paesaggio è secco</div>]]></description>
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         <pubDate>2018-04-28 08:30:25 UTC</pubDate>
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         <title>VEDIAMO UNA LEGENDA CALABRESE: FATA MORGANA</title>
         <author>bertolangy</author>
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         <title>ECCOLA QUA !! lei è FATA MORGANA</title>
         <author>bertolangy</author>
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         <title>VEDIAMO UNA LEGENDA CALABRESE: LA CASTELLANA RAPITA</title>
         <author>bertolangy</author>
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         <title>è lei la sirena più bella : la castellana rapita</title>
         <author>bertolangy</author>
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         <title>VEDIAMO UNA LEGENDA CALABRESE: ELEGANTE SIBARI</title>
         <author>bertolangy</author>
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         <title>BALLO TIPICO:LA TARANTELLA</title>
         <author>bertolangy</author>
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         <description><![CDATA[<div>divertiti a ballare la tarantella!!</div>]]></description>
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         <pubDate>2018-04-28 17:04:04 UTC</pubDate>
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         <title>CURIOSITÀ SULLA TARANTELLA</title>
         <author>bertolangy</author>
         <link>https://padlet.com/diegovercio/xvb7luoi2ux1/wish/257421716</link>
         <description><![CDATA[<div>:La <strong>tarantella calabrese</strong> o <strong><em>tirantella</em></strong> (più raramente <strong><em>taranteja</em></strong>, anticamente chiamata <strong><em>u sonu</em></strong>) è un termine generico che racchiude le diverse espressioni coreutico-musicali diffuse nella penisola calabrese, con tratti che la rendono distinguibile dalle altre del Sud Italia, specie nel ritmo. In essa sono assenti i riferimenti agli esorcismi del <a href="https://it.m.wikipedia.org/wiki/Tarantismo">tarantismo</a>, ma assume più un ruolo di danza per le occasioni festive o religioso-processionali<a href="https://it.m.wikipedia.org/wiki/Tarantella_calabrese#cite_note-1"><sup>[1]</sup></a>.<br>Il ballo è in coppia uomo-donna, ma può essere anche uomo-uomo o donna-donna, e avviene dentro ad uno spazio circolare di persone definito <em>rota</em>. <em>U mastru i ballu</em>(maestro di ballo) si pone al servizio dei danzatori e dei suonatori e decide l'ordine con cui i componenti della rota possono ballare gestendone i turni. I suonatori fanno parte della rota e seguono l'andamento del ballo con il ritmo. La rota è sempre una sola, là dove c'è il suono, e non si balla al di fuori di essa ma si partecipa alla festa insieme: c'è tempo perché tutti ballino e tutti i suonatori si avvicendino. U mastru i ballu è nelle feste private il padrone di casa e nelle occasioni pubbliche (ballo di piazza) una persona che conosce le dinamiche della comunità, saprà quindi far ballare in coppia persone che anche durante le attività quotidiane sono amiche, evitandole persone che fra di loro hanno dissapori. Le occasioni pubbliche di ballo, a detta degli ultimi suonatori tradizionali viventi, rappresentavano una delle poche occasioni di contatto diretto tra persone di sesso differente non appartenenti alla stessa cerchia familiare.<br><br></div><div><br></div><div>Passi della danza</div><div><br>Quando si balla generalmente si eseguono dei passi "puntati" che seguono cioè il ritmo del tamburello, ogni ballerino esprime la danza e la musica come meglio crede ma sempre restando all'interno di un linguaggio coreutico condiviso e di rispetto per la dama con cui sta ballando.<br><br></div><div><br>I passi fondamentali, che si basano su delle terzine, possono essere fatti anche sul posto, ma generalmente vi è un giro, un ruotare antiorario dei ballerini all'interno della "rota".<br><br></div><div><br>Le braccia assumono diverse posizioni a seconda se uomo o donna: l'uomo tenderà a sollevarle e muoverle maggiormente, fino -nella danza uomo-uomo ad assumere l'atteggiamento di una sfida-lotta con il coltello, mentre la donna generalmente non le solleva mai oltre la spalla muovendole leggermente, o le tiene poggiate sui fianchi con i palmi rivolti verso l'esterno simboleggiando un'anfora greca che mette in risalto i fianchi ed i seni<a href="https://it.m.wikipedia.org/wiki/Tarantella_calabrese#cite_note-CS-3"><sup>[3]</sup></a>.<br><br></div><div><br>Generalmente all'inizio del ballo i due ballerini sono a distanza, man mano l'uomo si avvicina fino ad arrivare a "chiedere le mani" alla donna, porgendogliele con il palmo verso l'alto, per il ballo intrecciato. In molte zone della Calabria si balla senza mai prendersi per mano o ballando spalla a spalla, cosa che comunque restava riservata alle coppie di coniugi o tra parenti stretti. Nel ballo uomo-uomo o donna-donna ci si poteva prendere dalle braccia. Una volta allacciata la coppia comincia a girare in senso antiorario eseguendo dei cerchi in cui la donna cerca di mantenere comunque il centro della rota.<br><br></div><div><br>I passi sono spesso doppi e ondeggiati. il movimento del corpo dalla cintura in giù e dalla cintura in su sono indipendenti, il tronco è statico mentre le gambe sono freneticamente in movimento. Un passo particolare è il soprappasso o "intricciata" dove appunto i passi vengono intrecciati battendo un piede all'esterno dell'altro in maniera alternativa<a href="https://it.m.wikipedia.org/wiki/Tarantella_calabrese#cite_note-CS-3"><sup>[3]</sup></a>. Un altro passo è il passo "illi adornu" che si esegue quando si è al bordo del cerchio mimando il volo di un uccello che cerca di incantare la preda per poi ghermirla e dirigendo a spirale con l'intento di portare l'altro ballerino verso il centro della "rota". Se l'avversario cede andrà verso il centro e verrà sostituito dal Mastro di ballo, in caso contrario potrebbe eseguire il passo: "tagghjapassu" (tagliapasso) cercando di interrompere il percorso a spirale. Il tagghjapassu è usato dalla donna per sfuggire al corteggiamento dell'astante<a href="https://it.m.wikipedia.org/wiki/Tarantella_calabrese#cite_note-CS-3"><sup>[3]</sup></a>. Quest'ultimo passo può portare alla "schermijata" ovvero il mimo con l'indice ed il medio della mano di un coltello che viene puntato prima contro l'astante e poi verso il cielo e da quel momento si mimano fendenti e affondi<a href="https://it.m.wikipedia.org/wiki/Tarantella_calabrese#cite_note-CS-3"><sup>[3]</sup></a>. La donna può usare un foulard da agitare davanti all'avversario come sfida, mentre l'uomo per mostrare le sue capacità con i suoi passi per conquistarla e riuscire come simbolo di successo a scompigliarle i capelli (scapigghjarla), a toccarle il viso (nzigarla) o a prenderle il foulard (n'nnopiarla)<a href="https://it.m.wikipedia.org/wiki/Tarantella_calabrese#cite_note-CS-3"><sup>[3]</sup></a>.<br><br></div>]]></description>
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         <pubDate>2018-05-02 19:24:15 UTC</pubDate>
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         <author>llena2</author>
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         <pubDate>2022-04-22 12:22:43 UTC</pubDate>
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         <title>Mappa concettuale Calabria </title>
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