El fuego es el resultado de una reacción química que es exotérmica, lo que significa que se libera energía durante la reacción de combustión

En el Antiguo Egipto con fines religiosos fueron capaces de controlar las condiciones de desarrollo microbiano para impedir la putrefacción de los cadáveres.

En el 440 Leucipo y Demócrito propusieron lo que hoy en día se considera la primera teoría atómica. Y por el 400 Aristóteles prosiguió la teoría de los elementos y aparte sumó la perspectiva de que los elementos, resultaban de la combinación de ciertas condiciones.

En Egipto, alrededor del año 300 a.C. nacería la alquimia. Por el camino descubrieron muchos procesos de transformación de materia y energía, como la destilación y sublimación.

Paracelso usó sus conocimientos para desarrollar distintos preparados con metales que, en las cantidades justas, no solo no resultaban tóxicas para el cuerpo, sino que ayudaban a curar y superar enfermedades, separando así ciencia de filosofía.

Robert Boyle, publicó la importantísima obra de “El químico escéptico”. En este libro, se introdujo por primera vez el concepto de “química”, haciendo que esta naciera oficialmente como ciencia respetada y separada de la alquimia.

Antoine Lavoisier en 1776, además de darle nombre al elemento del oxigeno, estudió sus propiedades y habló de su papel en la oxidación, la combustión y la respiración.

John Dalton en ella plantea que cada elemento posee una partícula indivisible llamada átomo. Además, propuso que el peso de los átomos puede variar dependiendo del elemento del cual se trate

A finales del siglo XIX, la química física ya estaba fundamentada como una rama de la química y comienza a ser parte de los estudios académicos dentro de la enseñanza de la química en diversas partes del mundo.

Dimitri Mendeleyev, ordeno de menor a mayor peso atómico y que, al hacerlo, sus propiedades se repetían en ciclos periódicos.

JJ Thompson descubrió que había unas partículas orbitando alrededor de los átomos y que tenían carga negativa.

Empezó con Marie Curie, quien, además de descubrir el radio y el polonio, estudió estas propiedades por primera vez.

Descubrieron las “vitaminas” en el año 1912, por el bioquímico Frederick Hopkins y el bioquímico Casimir Funk

Niels Bohr propuso, en el año 1913, un modelo atómico.

En 1918 el físico británico Ernest Rutherford descubre el protón

El químico estadounidense Linus Pauling realiza importantes contribuciones en el campo de la estructura de las proteínas y la química cuántica

Frances Arnold hizo investigaciones en la evolución dirigida de enzimas.