Mi nombre es Andrea, soy Lic. en Nutrición y docente , hasta mayo  hacia una suplencia como ayudante de laboratorio, como tal pude observar cómo entusiasma a los estudiantes toda práctica fuera del aula, en relación a mis expectativas... son grandes... ya que en  este momento debido al ASPO que trascurrimos por la pandemia me parece fundamental conocer nuevas estrategias que incluyan prácticas sin la necesidad de recursos tan específicos como los encontrados en un laboratorio educativo, y  sobre todo,  porque intuyo  ya quedarán dentro de nuestro acervo  para ser incluidas en planificaciones futuras.