Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos by Dulce Yulissa Lagos Araujo https://padlet.com/ivannalucialagos08/xsl6h3upqu116o3p El Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos (DMIA) celebrado cada 7 de junio, llega a su cuarta edición este año, cobrando cada vez más relevancia a nivel mundial. en-us 2022-06-06 22:16:37 UTC 2022-06-06 23:51:05 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f349.png ivannalucialagos08 https://padlet.com/ivannalucialagos08/xsl6h3upqu116o3p/wish/2212727885 NOMBRE DE LA UNIVERSIDAD: 
Universidad Pedagógica Nacional Francisco Morazán

NOMBRE DEL DOCENTE: Elsa Lorena Barrientos Augustinus

 INTEGRANTES:
 Patricia Nohemy Aguilar Erazo
 Dulce Yulissa Lagos Araujo  

ASIGNATURA: 
Química de Alimentos 

CÓDIGO: SAN2903

SECCIÓN: "U"

FECHA DE ENTREGA: 06 de junio de 2022    
              


]]> 2022-06-06 22:32:46 UTC https://padlet.com/ivannalucialagos08/xsl6h3upqu116o3p/wish/2212727885 ivannalucialagos08 https://padlet.com/ivannalucialagos08/xsl6h3upqu116o3p/wish/2212729092 INTRODUCCIÓN

El tema de este año es "Alimentos inocuos, mejor salud". El acceso a alimentos inocuos resulta esencial para la salud y el bienestar de las personas, los animales y el ambiente. Solo cuando los alimentos son inocuos podemos aprovechar plenamente su valor nutricional y los beneficios mentales y sociales de compartir una comida segura. 

Todos tenemos un papel que desempeñar, desde la granja hasta la mesa, para asegurarnos de que los alimentos que comemos sean seguros y no dañen nuestra salud.

]]> 2022-06-06 22:34:29 UTC https://padlet.com/ivannalucialagos08/xsl6h3upqu116o3p/wish/2212729092 A que se hace mención la Inocuidad de los Alimentos ivannalucialagos08 https://padlet.com/ivannalucialagos08/xsl6h3upqu116o3p/wish/2212732648 “La inocuidad de los alimentos, es un asunto de todos” es el eslogan del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos e insta a que todos desempeñamos una función en el mantenimiento de la inocuidad de los alimentos a lo largo de toda la cadena de suministro, desde la producción a la mesa.

A

]]> 2022-06-06 22:40:22 UTC https://padlet.com/ivannalucialagos08/xsl6h3upqu116o3p/wish/2212732648 Comencemos creando un cambio duradero ivannalucialagos08 https://padlet.com/ivannalucialagos08/xsl6h3upqu116o3p/wish/2212734416 La inocuidad es lo primero. Todos somos consumidores de alimentos y todos queremos que los alimentos que consumimos sean inocuos. ¿Por qué? Las enfermedades transmitidas por los alimentos pueden ser desde leves a muy graves e incluso provocar la muerte. Desde una perspectiva social, contribuyen al absentismo escolar y laboral y reducen la productividad. ]]> 2022-06-06 22:43:57 UTC https://padlet.com/ivannalucialagos08/xsl6h3upqu116o3p/wish/2212734416 Alimentos inocuos, mejor salud ivannalucialagos08 https://padlet.com/ivannalucialagos08/xsl6h3upqu116o3p/wish/2212735254 Si logramos incorporar colectivamente buenas prácticas de inocuidad de los alimentos en nuestras vidas cotidianas, podremos evitar las enfermedades transmitidas por los alimentos y promover la productividad. Todas las personas tienen una función que desempeñar, tanto si cultiva alimentos como si los elabora, los transporta, los almacena, los vende, los compra, los prepara o los sirve, pues la inocuidad de los alimentos está en nuestras manos. ]]> 2022-06-06 22:45:47 UTC https://padlet.com/ivannalucialagos08/xsl6h3upqu116o3p/wish/2212735254 VIDEO DE LA INOCUIDAD ALIMENTARIA ivannalucialagos08 https://padlet.com/ivannalucialagos08/xsl6h3upqu116o3p/wish/2212738798 Aquí se  adjunta un video. Explicando que es la Inocuidad Alimentaria este explica claramente en que consiste espero sea de mucho agrado.]]> 2022-06-06 22:52:41 UTC https://padlet.com/ivannalucialagos08/xsl6h3upqu116o3p/wish/2212738798 Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos 2022 ivannalucialagos08 https://padlet.com/ivannalucialagos08/xsl6h3upqu116o3p/wish/2212739473 2022-06-06 22:54:00 UTC https://padlet.com/ivannalucialagos08/xsl6h3upqu116o3p/wish/2212739473 Formas de celebrar ivannalucialagos08 https://padlet.com/ivannalucialagos08/xsl6h3upqu116o3p/wish/2212744266 - ORGANICE UN SEMINARIO WEB Reúna a actores clave del sistema alimentario para hablar sobre la función que desempeñan en la inocuidad de los alimentos. 

- ORGANICE UN ACTO PÚBLICO Organice un acto para el público general, por ejemplo, festivales o ferias, degustaciones de alimentos o demostraciones de cocina, con un mensaje relacionado con la inocuidad de los alimentos. 

- INICIE UNA CAMPAÑA Participe en las redes sociales. 

- ORGANICE UNA ACTIVIDAD DEPORTIVA Organice una carrera, una marcha, un paseo o un baile para promover la inocuidad de los alimentos. 

- HAGA QUE LAS ACTIVIDADES SEAN DIVERTIDAS Convierta la actividad en algo artístico o en un juego. 

- RECONOZCA EL ÉXITO Si su país cuenta con programas de certificación centrados en la inocuidad de los alimentos en diferentes sectores.





]]> 2022-06-06 23:02:36 UTC https://padlet.com/ivannalucialagos08/xsl6h3upqu116o3p/wish/2212744266 ILUSTRACIÓN DE LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS ivannalucialagos08 https://padlet.com/ivannalucialagos08/xsl6h3upqu116o3p/wish/2212745003 2022-06-06 23:03:46 UTC https://padlet.com/ivannalucialagos08/xsl6h3upqu116o3p/wish/2212745003 ILUSTRACIÓN DE LOS BENEFICIOS ivannalucialagos08 https://padlet.com/ivannalucialagos08/xsl6h3upqu116o3p/wish/2212745452 2022-06-06 23:04:53 UTC https://padlet.com/ivannalucialagos08/xsl6h3upqu116o3p/wish/2212745452 ivannalucialagos08 https://padlet.com/ivannalucialagos08/xsl6h3upqu116o3p/wish/2212746779 2022-06-06 23:07:11 UTC https://padlet.com/ivannalucialagos08/xsl6h3upqu116o3p/wish/2212746779 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ivannalucialagos08 https://padlet.com/ivannalucialagos08/xsl6h3upqu116o3p/wish/2212748303 https://www.paho.org/es/campanas/dia-mundial-inocuidad-alimentos-2022

https://www.paho.org/sites/default/files/guia-dmia-290322-espanol_1.pdf

 

]]> 2022-06-06 23:09:29 UTC https://padlet.com/ivannalucialagos08/xsl6h3upqu116o3p/wish/2212748303