Atelier OUCUIPO - Projet Helpicto & La cuisine 3.0 by sandrine dominé https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO Une pédagogie augmentée, à travers l'utilisation d'une tablette numérique et d'outils ludiques, peut-elle augmenter et faciliter l'apprentissage, au sein d'une formation métier de bouche, pour des élèves à besoin spécifique? en-us 2019-05-11 14:43:29 UTC 2023-03-06 16:08:42 UTC hello@padlet.com https://imgglb.padletcdn.com/v13/image?t=g_auto&url=https%3A%2F%2Fpadlet.net%2Ficons%2Fpng%2F1f469-1f373.png "On ne peut parler de compétences qu'a partir du moment où il y a mobilisation de ressources pertinentes face à une situation problème à résoudre" sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359113796 2019-05-11 14:44:09 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359113796 Objectifs Globaux du projet sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359114313
  • Utiliser des outils de type jeu et l'application numérique HELPICTO, levier supplémentaire pour élever le niveau de compétence des élèves à besoins particuliers et faciliter l’intégration et réussite dans la vie professionnelle futur. 
    •  
    • Mettre en place une pédagogie Augmentée. C’est à dire l’accès par les élèves à des informations vidéo, pictogramme, documents, animation, directement à l’aide de la tablette en toute autonomie, au rythme où ils ont besoin de l’information, et si ils ont besoin des informations.

    ]]>     2019-05-11 14:49:33 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359114313     Objectifs pour l'enseignant sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359114377
  • Mise en place et utilisation de divers supports, format papier = jeux de carte, tablette = numérique...
  • Mettre en place des temps de remédiation pour approfondir les savoirs (atelier OUCUIPO)
  • Augmenter l’autonomie des apprenants, chacun à leur rythme = Individualiser le parcours de chacun
  • Utilisation d’une tablette en travaux pratiques comprenant des photos et/ou vidéos des techniques culinaires de base
    • ]]>     2019-05-11 14:50:15 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359114377     Objectif pour l'apprenant sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359114451
  • Savoir être :
    • - Recueillir et traiter l’information
    - Être actif, curieux et autonome
    - Être dans la collaboration avec le reste du groupe
    • Savoir faire :
    - Rechercher et décoder l’information qui répond aux attentes de leur futur métier en production culinaire et/ou de distribution alimentaire à l’aide de divers supports.
    - Réviser les techniques culinaires demandées lors des TP cuisine, afin de mener a bien une production entière d'un menu et le commercialiser au restaurant pédagogique.
    (Réceptionner et stocker des produits alimentaires, Réaliser des opérations préliminaires, Réaliser des préparations et cuissons simples, assembler et dresser des préparations, conditionner des préparations, Mettre en oeuvre des opérations d'entretien)
    - S’informer, s’organiser , communiquer 

    ]]>     2019-05-11 14:51:09 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359114451     2. Les Objectifs de ce projet. sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359114539 Projet proposé à une classe de première année CAP Agent Polyvalent de Restauration- Lp Renée Bonnet - Toulouse.]]> 2019-05-11 14:52:28 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359114539 Bibliographie afin de comprendre, avancer, transmettre, évoluer ... sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359114700 2019-05-11 14:54:52 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359114700 "Enseigner : un métier d'exécutant ou de concepteur?". Philippe Meirieu sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359114879 2019-05-11 14:56:43 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359114879 Se poser les bonnes questions! sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359115431 2019-05-11 15:02:14 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359115431 Les acteurs. sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359115708 Porteur du projet :
    •  Madame DOMINÉ Sandrine - professeur de cuisine PLP OPC - LP Renée Bonnet - Toulouse.
    •  « HELPICTO al for autisme ». Directeur : Anthony ALLEBEE. Corpus Solution. 
    http://www.corpus-solutions.fr

    Intervenant :
    •  Madame MARIETTE (coordonnatrice dispositif ULIS)
    •  Madame ALAUX Cathy (A.E.S.H)
    • M. Santamaria - Professeur de cuisine
    ]]>     2019-05-11 15:05:08 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359115708     Autres acteurs. sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359116074
  • Mon établissement Lp Renée Bonnet - Toulouse. Chef d’établissement Madame Bodin.
  • Ministére : madame Sophie Cluzel Ministre chargée des personnes en situation de handicap et M.Renaud patrice, chargé de mission nationale numérique et handicap (DANE A1) et madame Vignon Corinne, députée de la 3 émetteur circonscription de la Haute-garonne.
  • L'INSHEA, Institut Nationale Supérieur Formation et Recherche - Handicap et Enseignements adaptés. Responsable de la coordination de l'Observatoire des ressources numériques adaptées (Orna) Madame FERRAND. marie-helene.ferrand@inshea.fr 
  • Rectorat : DANE (Délégation académique lié au numérique éducatif) Reprendre contact avec Sébastien Sancerni, pôle d'appui informatique. sébastien.sancerni@ac-toulouse.fr
  • Participer à la campagne pédagogique d’expérimentation 2019 /2020. Madame Fabienne Buisson. CARDIE
  • Association InPACTS. contact : Coralie Alvernhe – Psychologue. 05.61.41.84.45.  coralie.alvernhe@gmail.com (Utilise l’Application Helpicto) & Directrice de l’association Carine Mantoulanmantoulanimpacts@gmail.com
  • Entreprise EQUADEX. (tablette)
  • Réseau CANOPÉ. M. Martinez Landry (RDV le 1 juillet 09H30/10H) (sans suite)
    • ]]>     2019-05-11 15:09:06 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359116074     HELPICTO. Outil nécessaire pour une pédagogie différenciée & dynamique. sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359116361 Mon binôme de cette experimentation ]]> 2019-05-11 15:12:13 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359116361 3. Nos élèves et leurs différences. Mieux les comprendre et les accompagner - Rôle de l'AESH... Profil de ces élèves qui m'ont donné l'envie de les accompagner autrement sur le quai de la réussite alors que le train continue sa route... sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359117138 Nous devons dans notre enseignement professionnel , "transformer les obstacles dus aux troubles, en tremplin" c'est à dire "Aller plus loin avec ceux qui apprennent autrement" (extrait de mon mémoire)]]> 2019-05-11 15:19:45 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359117138 Dyspraxie: les différents champs impactés sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359117406 Source : Alexiane BONASSO]]> 2019-05-11 15:22:56 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359117406 Dyscalculie : les différents champs impactés sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359117416 Source : Alexiane BONASSO]]> 2019-05-11 15:23:03 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359117416 Dyslexie: les différents champs impactés sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359117422 Source : Alexiane BONASSO]]> 2019-05-11 15:23:07 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359117422 Rôle de l'AVS sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359117426 Alexiane BONASSO]]> 2019-05-11 15:23:11 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359117426 Mes premières questions ... Mes premières réponses... sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359117769 2019-05-11 15:26:52 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359117769 Les prémices du projet... sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359119040 2019-05-11 15:39:52 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359119040 Projet Oucuipo & la cuisine 3.0 et Mon établissement. sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359190344 Axe 2. Favoriser pour chaque élève la réussite de son parcours personnel.
    Axe 3. Sécuriser le parcours des élèves en situation de handicap (PIAL. Pole Inclusif d’Accueil Localisé - le demander à madame Bodin )]]>     2019-05-12 10:02:11 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359190344     "Le plus important, c'est de comprendre qu'on s'enrichit de ses mutuelles différences" Paul Valery sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359190913 2019-05-12 10:08:59 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359190913 4. Mise en place des outils pédagogiques au sein de d'un atelier cuisine et pour nos élèves. sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359191300 Outils qui doivent être "Facilitateurs" et répondent à un but fixé pour un public identifié. Ils offrent des clés de compréhension, suscitant un processus de réflexion et de partage.]]> 2019-05-12 10:14:34 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359191300 4.1. Mise en place d’atelier de remédiation à l’aide d’une pédagogie ludique : L’Atelier OUCUIPO sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359191926 "Suivant les écrivains, Raymond Queneau et François Le Lionnais, de l'OULIPO (OUvroir de LItterature POtentielle) qui ajoutent des contraintes supplémentaires à l'écriture (lipogramme, alitération, etc.), mais transférées sur une contrainte donnée par le jeu »
    Ouvroir = Un atelier
    CUI = thématique de la cuisine
    PO = signifie potentielle. De la littérature en quantité illimitée, potentiellement productrice jusqu’à la fin des temps, en quantité énorme, infinies pour toutes fins pratiques.[1]
     
    La méthode OULIPIENNE est l’invention de contraintes. Des contraintes nouvelles et anciennes, difficiles et moins difficiles et trop difficiles. Un auteur Oulipien est « un rat qui construit lui-même le labyrinthe dont il se propose de sortir »[2]
    [1]Source :Oulipo. Pièces détachées LIPOOU. Edition Mille et une nuits. Page 7 [2]Source :Oulipo. Pièces détachées. Edition Mille et une nuits. Page 8.
    ]]>     2019-05-12 10:20:29 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359191926     Un labyrinthe de quoi? sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359192246
  • Jeu de mémoire
  • Jeu de réflexion
  • Jeu de lecture, concentration, recherche d’information
  •  Jeu d’identification
  •  Jeu de classification
  • Jeu de conversion mathématique (en cours de réalisation)
    • ]]>     2019-05-12 10:25:07 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359192246     Pourquoi cet atelier? sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359192401
  • Associer une notion de plaisir et de divertissement dans un temps donné
  • Réviser à l’aide de jeu de réflexion et de logique au travers une activité scolaire, en vue de favoriser l’acquisition d’un savoir de type culture professionnelle.
  • L’élève est acteur à part entière
  • Facilite sa concentration et son recours à la mémoire
  • Il attenue la crainte de l’erreur et l’échec
  • Atelier qui permet de faire collaborer  l’ensemble des élèves entre eux
    • ]]>     2019-05-12 10:27:34 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359192401     4.2. Utilisation de l'application HELPICTO sur une tablette : Le numérique au service des apprentissages. Pourquoi? sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359192475
  • Adapter le parcours des élèves et introduire une souplesse dans la prise en compte des différents rythmes d’apprentissage
  • Rendre l’élève actif, mettre en avant la réussite
  • Fluidifier l’échange dans une inclusion (élève ULIS/FLE)
  • Elève DYS = Alléger l’effort de la lecture et écriture
  • Dissocier la difficulté du geste
  • Augmenter le développement personnel et selon le thème le travail collaboratif et coopératif
  • Travailler à son rythme, mais selon des contraintes de temps/ de résultat lors des TP
  • Support pédagogique plus ludique que le papier/livre
    • ]]>     2019-05-12 10:29:05 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359192475     L'application HELPICTO sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359193097 2019-05-12 10:38:25 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359193097 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359193503 2019-05-12 10:44:26 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359193503 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359193539 2019-05-12 10:45:13 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359193539 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359193572 2019-05-12 10:45:45 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359193572 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359193661 2019-05-12 10:46:55 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359193661 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359193683 2019-05-12 10:47:13 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359193683 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359193726 2019-05-12 10:47:51 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359193726 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359194154 2019-05-12 10:54:39 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359194154 Article de presse sur HELPICTO sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359194213 2019-05-12 10:55:45 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359194213 Helpicto à Las vegas ! sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359194472 2019-05-12 10:59:23 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359194472 Intervieuw Sur Europe 1 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359194833 2019-05-12 11:05:44 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359194833 Financement - Accompagnement , en cours de prospection... sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359194984
  • DANE avec la trousse à projet https://disciplines.ac-toulouse.fr/dane/innovatheque/experimentation/trousse-projets.
  • La trousse à projet : inscription le 1 juillet 2019 Contact : Claudie Martens. directrice du GIP (groupement d'intérêt public) trousse à projet. 01.55.55.69.11. claudie.martens@education.gouv.fr = REFUS
    • A REGION : Appel à projet ? 
    • Rdv au Ministère de l'Education nationale avec Sophie Cluzel - Secrétaire d'Etat auprès du premier ministre, chargée des personnes handicapées et M.Renaud
    • Mairie de Toulouse (se renseigner)
    • Dispositif EDU-UP (se renseigner)                                     
    ]]>     2019-05-12 11:07:45 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359194984     Pour une réévaluation de l'évaluation sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359200138 2019-05-12 12:15:05 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359200138 "La relation d'apprentissage induit des valeurs. L'enseignement magistral porte le savoir et la réussite. La différenciation : l'aide et l'individualisation. La pédagogie de projet : la confiance. La pédagogie coopérative : la démocratie. La pédagogie du contrat : La responsabilité." Eric Tournier. IEN.Twitter.26/04/19 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359200292 2019-05-12 12:16:52 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359200292 "Outil numérique pour soutenir une approche pédagogique Inclusive" sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359200545 2019-05-12 12:20:24 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359200545 Inventaire des adaptations possibles sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359200795 Alexiane BONASSO]]> 2019-05-12 12:23:44 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359200795 " Une compétence ne peut se développer que par le recours à une pédagogie active, c’est-à-dire par des apprentissages construits par l’élève lui-même, avec l’aide de ses pairs et de son entourage, mais d’abord et avant tout avec l’aide de ses enseignants qui en connaissent tous les constituants et qui s’avèrent des ressources essentielles pour apporter à l’élève tous les éléments dont il a besoin pour façonner ses compétences.". Article sur site Ecole branchée .réevaluation-évaluation. sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359210536 2019-05-12 14:11:33 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359210536 Une variété de sources d’apprentissage des compétences socio-émotionnelles (sic) sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359212433 2019-05-12 14:23:58 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359212433 A2RNE. ? sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359216106 Accessibilité et adaptabilité des ressources numériques pour l'école. ]]> 2019-05-12 15:00:17 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359216106 Numérique et Handicap. sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359216315 ressource eduscol]]> 2019-05-12 15:02:21 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359216315 Le rôle de la région ? sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359217043 Appel à Projet ??]]> 2019-05-12 15:09:19 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359217043 4. Où trouver l'aide , l'accompagnement, la collaboration ?? sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359217343 2019-05-12 15:12:12 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359217343 LP Renée Bonnet. sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359217942 Label lycée numérique, inscription en cours]]> 2019-05-12 15:18:28 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359217942 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359221318 2019-05-12 15:48:39 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359221318 Projet académique 2019 - 2022 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359223768 Académie de Toulouse]]> 2019-05-12 16:07:03 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359223768 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359224403 2019-05-12 16:12:18 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/359224403 Projet académique de l'académie de Toulouse. sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/360235097 L'action pédagogique au service de l'élève dans la classe.
    Ce projet répond aux axes suivants :
    Axe 1.Garantir l'acquisition des savoirs fondamentaux.
    Objectif 1 : Enseigner les fondamentaux.
    • Mieux répondre aux élèves à besoins particuliers en milieu ordinaire
    • Mobiliser avec ambition et discernement tous les outils numériques
    Objectif 3 : Accompagner le travail de chaque élève.
    • Evaluer pour aider à apprendre et à progresser (évaluation par compétences)
    • Mobiliser les dispositifs pour la différenciation pédagogique et l'inclusion des élèves en situation de handicap (Utilisation divers outils pédagogiques)
    • Expliciter les attendus scolaires pour aider l'élève à apprendre et réussir (contrat de formation en TP)
    • Améliorer le suivi des acquis des élèves pour éviter le décrochage (personnaliser davantage le suivi, bilan compétence, livret de compétences...)
    • Partager les compétences pour mieux caractériser la difficulté scolaire.

    Levier : le PIAL (Pôle inclusif d'accompagnement localisé)

    Axe 3. Faire vivre une intelligence collective.
    Objectif 1 : Faire confiance.
    • Développer la coopération active entre les familles et l'école (L'application HELPICTO est collaborative et coopérative avec tous ...parents, enseignants, AESH, association)
     objectif 2 : Encourager les initiatives et les innovations. 
    • Inscrire les innovations dans un protocole de recherches ou d'expérimentation (Participer dans un projet expérimentation avec le CARDIE de Toulouse. Contact Madame Buisson)
    ]]>     2019-05-15 08:18:57 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/360235097     Préparer les élèves à leur avenir. sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/360244138 Goût de l'effort
    Droit à l'erreur
    Autonomie
    Confiance
    Responsabilité
    Mieux connaitre le monde du travail (PFMP)
    ....]]>     2019-05-15 08:53:48 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/360244138     1. Partir d'un constat. sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/368640240 2019-06-21 13:05:22 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/368640240 OUTIL N°1. Le JEU OUCUIPO sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/368649571 2019-06-21 14:10:52 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/368649571 OUTIL N°2 : Application HELPICTO sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/368649908 HELPICTO consiste à traduire du langage oral en image à travers un protocole de communication qui va permettre à tout enfant ou élève en difficulté de pouvoir avancer en semi autonomie ou autonomie entière.]]> 2019-06-21 14:13:41 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/368649908 6. L'évaluation. Que faire ? Comment faire ? sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/369289229
  • Travailler via un contrat de formation
  • Evaluation par compétences et travail attendu
  • Créer un document dématérialisé pour réaliser l'évaluation par compétence
  • Ce qui va permettre de réaliser un rapport d'expérience pour ce projet expérimental
  • Document d'évaluation dématérialisé pouvant aussi servir en entreprise = Lien et réaliser des attestation de maitrise des compétences plus ciblées par la certification du diplôme CAP APR et du socle commun
    • ]]>     2019-06-26 14:37:42 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/369289229     Les effets principaux de ce projet sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/369827938 - Sur les élèves : Recueillir et faciliter les informations liées au TP cuisine , rendre curieux, plus actif et faciliter l'autonomie ou semi- autonomie, être en collaboration avec le reste du groupe donc faciliter aussi l'inclusion tant dans le savoir être que le savoir faire.
    -Les pratiques de l'enseignant : Rendre plus de dynamisme à sa pédagogie et être plus serein dans l'accueil des élèves à besoins spécifique
    - Les accompagnants AESH : Permettre de donner plus d'aisance dans l'organisation, la technicité des gestes, créer du lien avec l'élève
    - Pour l'établissement : Répondre au projet PIAL  mit en place à la rentrée 2019   
    - Pour les Parents : Créer du lien entre la maison et le lycée et à l'avenir en entreprise                                                   ]]>     2019-07-01 13:27:55 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/369827938     Notre lycée et PIAL 2019/2020 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/370514088 2019-07-08 12:50:50 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/370514088 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/370529995 2019-07-08 15:18:42 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/370529995 Trisomie 21 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415298558 Nos élèves : Claire, Soraya, Luxe, Ugo, sixtine]]> 2019-11-22 15:06:57 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415298558 Troubles du spectre autistique sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415306055 Notre élève : Isabelle]]> 2019-11-22 15:17:08 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415306055 Les fonctions exécutives et les troubles d'apprentissages sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415310520 Nos élèves : Féras, Léa, Axel]]> 2019-11-22 15:23:38 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415310520 Fiche projet sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415328043 2019-11-22 15:47:21 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415328043 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415329531 2019-11-22 15:49:21 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415329531 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415329709 2019-11-22 15:49:37 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415329709 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415330108 2019-11-22 15:50:14 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415330108 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415330342 2019-11-22 15:50:36 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415330342 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415330372 2019-11-22 15:50:39 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415330372 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415330412 2019-11-22 15:50:42 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415330412 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415330685 2019-11-22 15:51:08 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415330685 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415330766 2019-11-22 15:51:16 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415330766 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415330879 2019-11-22 15:51:22 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415330879 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415330994 2019-11-22 15:51:32 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415330994 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415333786 2019-11-22 15:55:15 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415333786 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415334150 2019-11-22 15:55:40 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415334150 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415334660 2019-11-22 15:56:21 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415334660 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415346312 Tout projet, son point de départ : Un constat ! 
    Enseignante depuis presque 20 ans, des rencontres professionnelles, des missions diverses et un public toujours si hétérogène chaque année qui passe. Des élèves ayant la soif d'apprendre malgré des troubles d'apprentissages de types DYS, Autisme, Trisomie, et certaines difficultés concernant les fonctions exécutives de bases. Les fonctions exécutives sont des compétences cognitives qui permettent d’agir de façon organisée pour atteindre des objectifs. Elles regroupent 3 compétences : la mémoire de travail (capacité à garder une information en mémoire sur un temps court), le contrôle inhibiteur (capacité à se contrôler, à se concentrer et à inhiber les distractions), la flexibilité cognitive (capacité à détecter ses erreurs, à les corriger, à persévérer et à montrer créatif)[1]. Profil de certain de nos élèves, aujourd’hui en classe. 
    Comment faire ? Que faire ?
    Une envie constante de bien faire. En cuisine, il est simple de quantifier sa réussite, il suffit de voir leurs sourires face aux clients lorsqu'ils présentent leur production au restaurant pédagogique ou d'application. 
    Mon intention n'est pas de rester une enseignante démunie face un public hétérogène avec des besoins spécifiques d'apprentissage. Je suis donc, dans la réflexion constante, l'implication raisonnée et j'essaie d'avancer dans mes démarches pédagogiques avec les moyens que nous avons.
    Motiver, Mobiliser, Accompagner sont des mots qui me paraissent important à ce jour…je peux y ajouter Réussite et Inclusion, mais malheureusement parfois rien est évident !
    Je ne deviendrai jamais une spécialiste, mais aujourd'hui il me semble nécessaire de trouver des outils, des supports pour nos élèves à besoins particuliers afin qu'ils se sentent écouter, rassurer, accompagner et considérer comme tous les autres, au sein d’une inclusion réussie.
    De mes pratiques, je dois aussi intégrer la collaboration avec tous les acteurs qui accompagnent ces élèves. Il me fallait trouver un lien avec les parents de ces enfants, avec les associations qui sont aussi présentes dans leur quotidien et enfin, impliquer aussi le monde professionnel afin de faciliter leur parcours à venir.
    ]]>     2019-11-22 16:12:29 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415346312     sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415380739 2019-11-22 17:00:20 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415380739 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415386643 2019-11-22 17:09:15 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415386643 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415386751 2019-11-22 17:09:26 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415386751 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415386886 2019-11-22 17:09:38 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415386886 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415386981 2019-11-22 17:09:46 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415386981 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415387052 2019-11-22 17:09:54 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415387052 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415387169 2019-11-22 17:10:07 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415387169 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415395484 2019-11-22 17:22:53 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415395484 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415395497 2019-11-22 17:22:54 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415395497 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415395508 2019-11-22 17:22:55 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415395508 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415395526 2019-11-22 17:22:57 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415395526 Pourquoi ?...problèmes identifiés sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415398583
  • Les pratiques pédagogiques actuelles ne sont peut être pas à la hauteur, pour prendre en compte les difficultés des élèves et ainsi faire face à un public de plus en plus hétérogène.
  • Répondre à un décrochage scolaire dû à rythme scolaire inadapté, à un manque de motivation et d'implication, des problèmes d'apprentissages de base....
  • Difficulté à prendre en charge des élèves ayant la soif d'apprendre malgré leurs différents troubles d’apprentissage ou handicap en milieu ordinaire.
  • Comment les motiver, les mobiliser et les accompagner pour les faire réussir comme les autres?
  • Nécessité de trouver des outils, des supports pour nos élèves à besoins d'apprentissages spécifiques afin qu'ils se sentent écoutés, rassurés, accompagnés et considérés comme tous les autres, au sein d’une inclusion réussie.

    • ]]>     2019-11-22 17:28:13 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415398583     CARDIE de Toulouse - journée de l'innovation. sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415409271 Inscription aux journées de l'innovation via le site ac-toulouse/cardie, le 26 juin 2019.
    Action menée avec dépôt projet sur plate forme INNOVATHEQUE.
    Accompagnement :
    Vincent Lavanant 
    Chargés de mission auprès des CARDIE
    S. ALigé et L. Hélius.
    Conseillers Académiques en Recherche-Développement, Innovation et Expérimentation (CARDIE) - Académie de Toulouse
    Présentation du projet le mercredi 29 avril 2020. A confirmer.
    cardie@ac-toulouse.fr

    ]]>     2019-11-22 17:46:05 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415409271     5. Les effets principaux de ce projet. sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415412848 2019-11-22 17:51:26 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415412848 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415417930 2019-11-22 17:59:40 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415417930 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415417935 2019-11-22 17:59:41 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415417935 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415417936 2019-11-22 17:59:41 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415417936 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415417942 2019-11-22 17:59:41 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415417942 sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415418044 2019-11-22 17:59:49 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/415418044 Organisation Atelier OUCUIPO sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/1751461304 2021-09-19 10:11:13 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/1751461304 Organisation des jeux sandrine08311 https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/1751461847 2021-09-19 10:11:50 UTC https://padlet.com/sandrine08311/Projet_OUCUIPO_HELPICTO/wish/1751461847