Situación A: una nueva marca de papas fritas by Ana Paula Da Costa https://padlet.com/anapauladacostam/xq7ynjj71dpaxqcz Prueba discriminatoria: en-us 2021-10-05 21:35:38 UTC 2025-04-01 18:43:05 UTC hello@padlet.com Se tendrán a 30 panelistas que probarán 3 frascos con el mismo contenido pero de distintas marcas incluyendo la nuestra. shirleyklugger98 https://padlet.com/anapauladacostam/xq7ynjj71dpaxqcz/wish/1794519730 2021-10-05 21:55:30 UTC https://padlet.com/anapauladacostam/xq7ynjj71dpaxqcz/wish/1794519730 NUEVA MARCA DE PAPAS FRITAS anapauladacostam https://padlet.com/anapauladacostam/xq7ynjj71dpaxqcz/wish/1797249703 SABOR Y CROCANTEZ]]> 2021-10-06 17:08:36 UTC https://padlet.com/anapauladacostam/xq7ynjj71dpaxqcz/wish/1797249703 Prueba de preferencia por ordenamiento anapauladacostam https://padlet.com/anapauladacostam/xq7ynjj71dpaxqcz/wish/1797278764 Fundamento: Al ser una nueva marca de papas fritas es importante tener pruebas afectivas, sin embargo la prueba por ordenamiento permitirá evaluar la preferencia de las nuevas papitas en comparación con la competencia, según el puesto de agrado que resulte y así poder ver que impacto tendrá en el mercado. Además, los comentarios de los jueces permitirán saber las características puntuales acerca del producto, por lo que se podrá abarcar tanto el nivel de aceptación, como la evaluación de las características.]]> 2021-10-06 17:19:01 UTC https://padlet.com/anapauladacostam/xq7ynjj71dpaxqcz/wish/1797278764 Indicaciones https://padlet.com/anapauladacostam/xq7ynjj71dpaxqcz/wish/1798473360 - Se entregarán 3 muestras de papitas fritas y un vaso de agua a cada juez.
- Se les pedirá que prueben las muestras de izquierda a derecha, tomando abundante agua luego de probar cada muestra y luego las ordenarán según su preferencia. 
- En una hoja, el participante anotará la razón de su ordenamiento y otras observaciones sobre las características sensasoriales.]]> 2021-10-07 02:55:12 UTC https://padlet.com/anapauladacostam/xq7ynjj71dpaxqcz/wish/1798473360 Recomendación https://padlet.com/anapauladacostam/xq7ynjj71dpaxqcz/wish/1798645144 Al entregar las muestras es importante dar instrucciones claras y concisas. Es fundamental que los jueces (participantes) sigan las instrucciones al pie de la letra.]]> 2021-10-07 04:16:05 UTC https://padlet.com/anapauladacostam/xq7ynjj71dpaxqcz/wish/1798645144