CENOURAS
As cenouras são comidas
cruas, inteiras, ou em saladas, são também cozidas, em sopas, refogados e sumos.
As cenouras são grandes fontes de fibra, antioxidantes, minerais e caroteno. Este último, responsável pela coloração alaranjada característica do vegetal, é uma vitamina A.
cruas, inteiras, ou em saladas, são também cozidas, em sopas, refogados e sumos.
As cenouras são grandes fontes de fibra, antioxidantes, minerais e caroteno. Este último, responsável pela coloração alaranjada característica do vegetal, é uma vitamina A.
A cenoura foi desenvolvida na Holanda.
Rafael / Eduardo