BIANCOSPINO: Crataegus monogyna by classi SAN MACARIO https://padlet.com/classisecondariamacario/xq0pxdjgjd0q Scheda redatta da Pittarello Anna Giulia en-us 2017-04-26 10:41:04 UTC 2023-07-16 23:21:21 UTC hello@padlet.com FIORE classisecondariamacario https://padlet.com/classisecondariamacario/xq0pxdjgjd0q/wish/168327840 2017-04-26 10:45:34 UTC https://padlet.com/classisecondariamacario/xq0pxdjgjd0q/wish/168327840 FRUTTI classisecondariamacario https://padlet.com/classisecondariamacario/xq0pxdjgjd0q/wish/168329773 2017-04-26 10:58:25 UTC https://padlet.com/classisecondariamacario/xq0pxdjgjd0q/wish/168329773 CORTECCIA classisecondariamacario https://padlet.com/classisecondariamacario/xq0pxdjgjd0q/wish/168330562 2017-04-26 11:04:31 UTC https://padlet.com/classisecondariamacario/xq0pxdjgjd0q/wish/168330562 FOGLIA classisecondariamacario https://padlet.com/classisecondariamacario/xq0pxdjgjd0q/wish/168331110 2017-04-26 11:09:24 UTC https://padlet.com/classisecondariamacario/xq0pxdjgjd0q/wish/168331110 PIANTA classisecondariamacario https://padlet.com/classisecondariamacario/xq0pxdjgjd0q/wish/168331793 2017-04-26 11:14:34 UTC https://padlet.com/classisecondariamacario/xq0pxdjgjd0q/wish/168331793 SPINE classisecondariamacario https://padlet.com/classisecondariamacario/xq0pxdjgjd0q/wish/168332461 2017-04-26 11:18:40 UTC https://padlet.com/classisecondariamacario/xq0pxdjgjd0q/wish/168332461 SEME classisecondariamacario https://padlet.com/classisecondariamacario/xq0pxdjgjd0q/wish/168333723 2017-04-26 11:27:09 UTC https://padlet.com/classisecondariamacario/xq0pxdjgjd0q/wish/168333723 SCHEDA BOTANICA classisecondariamacario https://padlet.com/classisecondariamacario/xq0pxdjgjd0q/wish/169193766 2017-05-01 15:08:51 UTC https://padlet.com/classisecondariamacario/xq0pxdjgjd0q/wish/169193766 BOCCIOLI classisecondariamacario https://padlet.com/classisecondariamacario/xq0pxdjgjd0q/wish/172222525 2017-05-17 00:42:00 UTC https://padlet.com/classisecondariamacario/xq0pxdjgjd0q/wish/172222525 AREALE DI DISTRIBUZIONE classisecondariamacario https://padlet.com/classisecondariamacario/xq0pxdjgjd0q/wish/172295766  Specie a distribuzione europea, comune in tutta l’Italia. Vive nelle radure dei boschi  e zone di margine, fino a 1.200 m di quota.]]> 2017-05-17 10:56:35 UTC https://padlet.com/classisecondariamacario/xq0pxdjgjd0q/wish/172295766 RICETTE classisecondariamacario https://padlet.com/classisecondariamacario/xq0pxdjgjd0q/wish/172297416 Marmellata di bacche di Biancospino

Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 1 ora 30 minuti
Quantità: 6


 Ingredienti Ricetta

  • Zucchero 900 g
  • Vaniglia 1 baccello
  • Acqua q b
  • Bacche di biancospino 1 kg


Preperazione

Raccogliete una bella quantità di bacche di biancospino, rosse, grosse e prive di ammaccature.
Lavatele in acqua fredda per eliminare polvere, poi mettetele in una pentola di acciaio, copritele di acqua e fatele cuocere a fiamma moderata.

Quando le bacche saranno diventate morbide, toglietele dal fuoco e passatele al setaccio.

Pesate la polpa, versatela nella pentola e rimettetela sul fuoco.

A questo punto aggiungete il baccello di vaniglia e una proporzione di zucchero pari a 900 grammi per ogni Kg. di polpa.

Mescolate con un cucchiaio di legno e fate cuocere fino a quando la marmellata avrà la giusta consistenza.

Invasate la marmellata ancora bollente, in barattoli sterilizzati, mettete il coperchio e teneteli capovolti fino a completo raffreddamento.

Mettete l’etichetta con la data di confezionamento della confettura alle bacche di biancospino e conservate in un luogo buio e fresco.

]]> 2017-05-17 11:09:26 UTC https://padlet.com/classisecondariamacario/xq0pxdjgjd0q/wish/172297416