우선 고깃집은 대부분 맛집이라고 소개하는 경우가 잘 없습니다. 고기는 언제 먹어도 맛이 있고 정말 못 하는 집이 아닌 이상 웬만하면 먹을만하기 때문입니다. 그런데 된장찌개가 맛있는 고깃집은 아예 없었습니다. 제가 된장찌개를 매우 좋아하는데 된장찌개는 무슨 이유에서인지 제 입맛에 맞는 집이 없었습니다. 그래서 항상 ‘내 입맛에 맞는 고깃집이 있었으면’ 하는 아쉬움이 있었습니다. 그런데 갈비 맛있는 집은 제 아쉬움을 해결해 준 곳입니다. 그것 말고도 좋은 점이 많은데 그 이유를 하나하나 차근차근 설명해 보겠습니다.

   

첫 번째, 돼지 양념 갈비. 저는 양념 갈비를 좋아하지만 조금만 먹어도 너무 달고 물려서 많이 먹지 못했습니다. 하지만 이 집에 양념 갈비는 계속 먹어도 물린다는 느낌이 별로 없었습니다. 고기 자체가 너무 달지도 않았고 그렇다고 아예 단 맛이 없지도 않아서 자주 먹게 됐습니다. 만 원이라는 가격 대비 굉장히 맛있고 배부르게 먹었던 음식 중에 하나입니다.

   

두 번째, 된장찌개의 맛입니다. 된장찌개의 국물이 되게 시원했고 꽃게가 들어가 있어서 시원함이 배가 됐습니다. 그런데 시원한 맛만 났다면 되게 밍밍하고 심심했을 텐데 고추가 어느정도 들어가 있어서 시원함과 매콤함의 조화가 이루어지면서 계속 먹게 됐습니다. 처음에는 고추 들어가 있는 것을 보고 되게 매울 것 같다는 생각에 ‘이 집도 내 스타일이 아니겠구나’ 하며 아쉬워했는데 한입 먹고 나서는 제 입맛에 너무 잘 맞아서 맛있게 먹었습니다. 아쉬운 부분 하나 없이 완벽한 맛이었습니다.

   

마지막으로는 메뉴가 아닌 직원분들의 친절함입니다. 그 친절함이 저를 여기 갈비 맛있는 집을 계속 오게 했습니다. 고기를 숯불로 굽는데 직원분들께서 다 구워주시고 되게 친절하게 대해주셨습니다. 한 번은 가족과 함께 갔었던 날이었습니다. 동생이 환타를 시켜서 테이블 위에 환타가 있었습니다. 그런데 직원분께서 고기를 구워주시다가 실수로 환타 병을 쳐서 음료가 쏟아졌던 일이 있었습니다. 직원분께서 너무 죄송하다면서 다 치워주시고 서비스로 음료를 주셨습니다. 또 한 번은 어린아이와 함께 온 가족이 있었습니다. 아이가 어린 나이이다 보니 조금 큰 소리에도 울고 음식 투정을 하며 먹기 싫다고 떼를 쓰는데 그 모습을 본 직원분께서 말랑 카우도 주고 아이에게 ‘울면 무서운 도깨비 나타난다!‘ 하며 상황극을 하시면서 아이를 달랬습니다. 그런 직원분들을 보니 정말 친절이 무엇인지를 알 수 있었습니다. 그래서인지 이 고깃집은 다른 고깃집과는 다르게 더 가고 싶었고 자주 방문하게 됐던 것 같습니다.

   

끝으로 저처럼 양념 갈비는 너무 물려서 잘 못 먹겠다고 하시는 분들이나 직원분들이 고기를 구워주는 곳을 찾는다고 하면 이 ‘갈비 맛있는 집’을 추천합니다. 맛도 있고 직원분들의 친절도 있는 이 고깃집을 꼭 한번 와보시길 추천합니다.