Antoine Béchamp pudo haber sido el descubridor real de la zimasa 30 años antes, en su investigación sobre las microzimas, pero hoy se le atribuye este descubrimiento a Buchner, porque estudió la fermentación alcohólica con células de levadura y sin ellas, mientras Béchamp había expresado que sólo obtuvo la inversión del azúcar y no la fermentación alcohólica

Aunque generalmente se atribuye a Alexander Fleming el descubrimiento de la penicilina, muchas épocas y culturas diferentes llegaron mediante la observación y la experiencia a conocer y emplear las propiedades bactericidas de los mohos.

John Howard Northrop investigó cómo ciertos compuestos podían inhibir la actividad de las enzimas, y su trabajo ayudó a establecer las bases para la comprensión de los mecanismos de inhibición enzimática. Este descubrimiento fue crucial para el desarrollo de fármacos y el estudio de la regulación enzimática.

Avery y sus colegas sugieren que el ADN, en lugar de las proteínas como se creía en aquella época, podría ser el material hereditario de las bacterias, y podría ser análogo a los genes y/o los virus de los organismos superiores

La segunda parte del nombre, Cas, se refiere a un grupo de proteínas del núcleo celular (nucleasas), que fueron nombradas así al descubrirse que estaban asociadas a CRISPR (CRISPR associated system).

El origen de CRISPR/Cas9 está en el sistema de defensa inmunitario de las bacterias ante los virus. Muchas bacterias tienen un sistema de defensa llamado CRISPR, que les permite detectar ADN viral y destruirlo. Para ello, estas bacterias cuentan con una proteína llamada Cas9 que, junto con un ARN guía (gARN), permite identificar, cortar y destruir la secuencia del ADN vírico.

En 2012, Jennifer Doudna y Emmanuelle Charpentier publicaron en Science un trabajo que mostraba cómo Cas9 podría utilizarse a modo de herramienta de ingeniería genética. La promesa no era poca. Usando esta proteína, científicos de todo el mundo podrían eliminar o insertar secuencias de ADN en células de una manera precisa. Desde entonces, en laboratorios de todo el mundo se ha editado ADN en células de diversas especies, incluidos ratones y monos, así como en embriones humanos.

Fue el primer científico que combinó las moléculas de ADN de dos organismos diferentes para componer un híbrido conocido como ADN recombinante. Sus técnicas de biología molecular abrieron paso a una nueva industria, la ingeniería genética, y sentaron las bases para el desarrollo de nuevos fármacos, entre los que se incluyen la insulina y las hormonas del crecimiento

Este trabajo, liderado por la Universidad de Ciencia y Salud de Oregón y publicado recientemente en Nature, abre la puerta a la posibilidad de corregir defectos congénitos antes del nacimiento de forma segura y eficaz.

fue el primero en determinar una reacción de fermentación obteniendo etanol a partir de glucosa, a pesar de este logro los fundamentos de la fermentación alcohólica eran completamente desconocidos.

los ácidos grasos poliinsaturados omega-3 actúan sobre el aparato cardiovascular a través de multitud de vías ejerciendo un efecto protector frente al riesgo cardiovascular.