주요 특징: 집중 재배, 수출 지향

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열대 지방은 고온다습하기 때문에 음식이 쉽게 상해서 식재료를 튀기거나 강한 향신료를 넣어 요리하는 방식이 많다. 이렇게 하면 부패를 막고 맛도 더 좋아진다. 또, 땀이 많이 나고 에너지 소모가 큰 날씨에 맞춰 고열량 음식을 먹는 경우가 많다.

이러한 환경에 적응하기 위해 열대고산지역의 주택은 보온성과 통풍성을 갖추고, 강한 햇빛과 바람을 막아줄 수 있는 구조로 지어지며, 주로 돌이나 흙, 나무 등으로 만들어져 있다.

 또한, 고산 지대의 특성상 고산병을 예방하기 위한 주거 환경도 고려되기도 하며, 열대고산기후를 띄는 나라 중 하나인 에콰도르 키토의 전통 가옥은 식민지 시대의 영향을 받아 스페인풍 건축 양식과 현지 재료를 결합한 형태가 특징이다.

주식:

• 동남아시아: 쌀을 주식으로 하고, 닭고기, 생선 등을 섭취합니다. 

• 아프리카: 옥수수나 얌을 주식으로 합니다. 

• 아마존: 카사바를 주식으로 하고, 야생 동물을 통해 단백질을 얻습니다. 

• 브라질: 마니오카(카사바), 옥수수, 감자, 열대과일, 아마존강에서 잡히는 생선 등을 먹습니다. 

기타:

• 향신료:

  열대 우림 지역에서는 향신료를 많이 사용하는데, 이는 음식 부패를 방지하고 음식의 풍미를 더하는 역할을 합니다.

• 열대 과일:

  망고, 파파야, 바나나 등 다양한 열대 과일을 즐겨 먹으며, 요리에도 활용합니다. 

참고:

• 열대 우림 지역은 일년 내내 높은 기온과 습도로 인해 미생물과 해충이 번성하기 쉽습니다. 

• 이로 인해 고상 가옥을 짓거나, 향신료를 사용하여 음식을 보존하는 등의 생활 방식을 발전시켰습니다. 

• 열대 우림 지역의 식생활은 해당 지역의 기후, 토양, 식생 등 자연 환경과 밀접하게 관련되어 있습니다. 

-특징으로는 경작지를 이동하며, 숲이나 초목을 태워 그 재를 비료로 사용하여 농사를 짓습니다.

-한 번 경작한 토지의 지력이 떨어지면 다른 곳으로 이동하여 같은 방식으로 농사를 반복합니다.

열대우림의 혼작 농업은 다양한 작물을 한 구역에 함께 재배해 숲과 유사한 다층 구조를 만드는 방식이다.

상층에는 코코넛·망고, 중층에는 카카오·커피, 하층에는 카사바·타로 등을 심어 빛·수분·양분을 효율적으로 활용한다

이 방식은 토양 침식 방지, 병충해 억제, 수분 유지, 연중 다양한 수확 등의 장점이 있습다.

또한 낙엽과 식물 잔해가 자연 비료 역할을 하여 토양 비옥도를 유지할 수 있다.

뾰족한 지붕 : 강수량이 많기 때문에 비가 잘 흐를 수 있도록

큰 문과 창문 : 고온 다습한 기후 때문에 통풍이 잘 되는 형태

땅에서 띄운 바닥 : 지면에서 올라오는 열 벌레 때문