Voilà ma réalisation du pain.Je vous joins les photos ci dessus.J’ai bien utiliser la levure,la farine et tous les autres ingrédients comme indiqué dans votre recette.J’ai utilisé de la farine de blé,ils étaient très bon surtout le matin j’en fais chauffé un et je les tartine avec du beurre et de la confiture c’est un délice !!!!

Merci pour la recette monsieur 😁😁😁
Camélia mohamed 604

J’ai réalisé la recette prévue mais j’ai changé quelques points :

-          Après avoir laissé reposer les 2 boules pendant plusieurs heures j’ai de nouveau réalisé des boules (4) pour la cuisson que j’ai recouvert d’œuf et de graines pour le gout et la décoration

-          J’ai prolongé le temps de cuisson et les degrés du four car au bout de 20mn c’était encore trop loin d’être cuit (j’ai cuit à 200° au lieu de 180°à la fin)

-          Après cuisson le pain était un peu trop dur, j’ai donc recouvert le pain cuit d’une serviette pendant quelques minutes et mon pain est devenu plus moelleux

En conclusion c’était très intéressant à faire mais je ne crois pas que je suis « un chef boulanger » car j’ai souvent dû demander des conseils à mes parents par exemple pour le temps de cuisson ou pour avoir une astuce pour que le pain soit encore plus moelleux. Par contre le meilleur moment c’est quand je l’ai mangé avec du nutella.
Adam

 

Ingrédients :

Farine 

Beurre

Sucre 

Levure boulangère 

Sel

1 verre de lait