Préparation:

ÉTAPE 1 :
Mélanger l'oeuf, le sucre et le sel.
Ajouter ensuite toute la farine d'un coup, malaxer et égrener à la main.

ÉTAPE 2 :
Ajouter le beurre par petits morceaux et pétrir rapidement : attention, le beurre ne doit pas fondre, sinon la pâte devient collante. Réserver au frais emballé dans un film alimentaire pendant au moins 1 heure.

ÉTAPE 3 :
Etaler au rouleau sur un plan de travail fariné pour obtenir une épaisseur de 3 mm environ.
Utiliser des emporte-pièces pour faire les découpes.

ÉTAPE 4 :
Enfourner pendant 10 minutes (maximum pour un four à chaleur tournante) à 180°C ou Th.6 dans un four préchauffé.

ÉTAPE 5 :
Placer aussitôt les sablés sur une grille froide et patienter pour déguster tièdes et idéalement froids.

Les sablés se conservent longtemps placés au sec dans une boîte en métal hermétique.

Bonne appétit !

PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Mélangez le jus de 3 citrons au sucre et aux zestes.

ÉTAPE 2
Ajoutez très doucement au lait en remuant bien afin de permettre au sucre de se dissoudre complètement, ajoutez le sel, mettez ensuite dans la sorbetière, faîtes glacer au congélateur 4 heures.
Bonne appétit

Le célèbre jeu de dessin est un classique des soirées réussies. Si vous n’avez pas la boîte, vous pouvez fabriquer votre propre jeu. Une ardoise effaçable, des bouts de papier où vous inscrivez des noms d’objets ou autres, et le tour est joué ! Le principe est de faire deviner à son équipe le plus de mots possible en les dessinant. Interdiction totale de parler ou de mimer mais vous pouvez corser la partie en utilisant aussi de la pâte à modeler ou des fils de fer.

 

Préparation: 
1.Mixez (à froid) le lait avec la glace vanille.

2.Ajoutez 2 à 3 gouttes de vanille liquide, puis servez dans 4 grands verres que je vous conseille de décorer avec des copeaux de chocolat et de la chantilly.

3.Voilà, vous pouvez déguster vos milk shakes vanille...

Étapes :
Versez la colle adhésive transparente  dans un récipient.

Remuez en ajoutant la lessive liquide.

 Mélangez pendant plusieurs minutes la préparation.

 Apportez une finition à votre slime grâce à des colorants, des paillettes, etc…

Terminez le travail de votre pâte à la main pour la rendre plus souple

Il ne reste plus qu’à jouer ! Conservez votre slime dans une boîte hermétique.

Ne vous en mettez pas dans les cheveux, sa risquerai d'être collant !

MATÉRIEL POUR RÉALISER "ÉRUPTION VOLCANIQUE À LA MAISON"

Rassemblez le matériel nécessaire à la réalisation de l'expérience. Ici, nous avons choisi un plateau en plastique avec un rebord pour protéger la table du liquide qui s'échappera de notre volcan pendant l'expérience.

Commencez par disposer le sable tout autour de la bouteille vide pour créer votre volcan.

Versez dans la bouteille environ 50g de bicarbonate de sodium. Vous pouvez utiliser un entonnoir pour que ce soit plus rapide et plus facile qu'avec une cuillère à café.

Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire rouge. Plus vous en mettrez, plus la « lave » sera colorée.

Enfin, versez l’équivalent d’un petit verre de vinaigre blanc et admirez la réaction chimique .

Faites réchauffer votre eau jusqu’à ce qu’elle bouille. Versez l’eau dans la bouteille en vitre jusqu’au tiers. Mettez une assiette sur le dessus et attendez une minute ou deux. Ensuite, ajoutez les glaçons sur l’assiette et observez ce qui se passe : des gouttes d’eau se créeront sur les parois de la bouteille, comme de la pluie!

Remplissez la bouteille d’eau et mettez plusieurs gouttes de savon à vaisselle. Fermez la bouteille hermétiquement et agitez-la vigoureusement, et voilà!

Faire chauffer l'huile dans une casserole, quand elle est chaude, ajouter les grains de maïs.Quand le maïs commence à éclater, mettre le couvercle et laisser cuire 3 min en remuant la casserole.
Retirer le couvercle, ajouter le beurre et le sel ou le sucre, bien mélanger et servir aussitôt.
Bonne appétit !

Quelques trucs pour bien réussir ces meringues : sortir les oeufs du réfrigérateur un quart d'heure avant de les utiliser.Ne surtout pas mélanger de jaunes aux blancs d'oeuf.Ajouter une pincée de sel avant de battre les blancs en neige.Utiliser un récipient plus haut que large et utiliser un batteur électrique (bien plus rapide et moins fatiguant)! On peut commencer :Battre les blancs d'oeuf en neige ferme.Ajouter le sucre par petites quantités tout en continuant de battre.Préchauffer le four à 120°C (thermostat 4).Déposer immédiatement de petits tas de meringue sur une plaque de four préalablement recouverte de papier sulfurisé.Cuire entre 30 minutes et 1 heure à 120°C.Au bout de 30 minutes, on obtient des meringues blanches et moelleuses.Au bout d'1 heure, on obtient des meringues rosées, craquantes et fondantes avec un coeur moelleux.Une fois cuites, décoller les meringues délicatement dès la sortie du four et laisser refroidir sur une grille.
Bonne appétit !

1 oignon

200 g de cubes de viande 

1 botte de céleri

1 botte de persil

1 poignée de lentilles

1 poignée de pois chiches

1 bâtonnet de cannelle

10 g de beurre
5 grosses tomates
2 cs de concentré de tomates
3 cs de farine
2 verre à thé d’eau
1 cs de sel
1 cc de poivre
1 cc de gingembre moulu
1 cc de curcuma
1 poignée de vermicelles
1/2 botte de coriandre
P.S: La veille, faites tremper les pois chiches dans l’eau.

Le jour J, débarrassez-les de leur peau puis réservez.

Hachez finement l’oignon, le céleri et le persil.

 Comment faire :
Dans une marmite, mettez l’oignon, le céleri, le persil, les pois chiches, les lentilles, les morceaux de viande, le beurre et le bâton de cannelle.

Ajoutez l’eau puis mettez à cuire à feu vif jusqu’à ce que l’eau boue.

Baissez le feu puis laissez cuire une vingtaine de minutes.

 

Pendant ce temps-là, préparez les tomates et le liant.

 

Retirez le pédoncule des tomates puis coupez-les en quatre.

Mettez-les dans une casserole et recouvrez-les d’eau.

Laissez cuire une dizaine de minutes puis passez-les au blender.

Passez ensuite le liquide obtenu dans un chinois.Pour le liant, mettez dans un grand bol la farine puis ajoutez l’eau progressivement en remuant.
Ajoutez la tomate concentrée, mélangez puis passez au chinois.
Plus le liant sera liquide, plus la soupe sera légère.

Ajoutez ensuite le jus de tomates dans la marmite en remuant.
Baissez le feu au minimum puis ajoutez le liant petit à petit en remuant délicatement avec une cuillère en bois.

Ajoutez ensuite les épices, les vermicelles et la coriandre hachée puis mélangez.
Laissez cuire encore une dizaine de minutes à feu doux.Vous pouvez y ajouter le jus d’un demi citron mais personnellement, je préfère le servir accompagné d’un quartier plutôt que de l’y mettre.
Bon ftour!



Crêpes marocaine
Ingrédients:

Il faut faire :

Bonne dégustation!!

Comment faire : 

Bonne appétit !!

Les règles sont vraiment simples: vous devez placer vos marqueurs au même endroit, le mélanger puis en choisir trois avec les yeux FERMÉS. Ensuite, il vous suffit de dessiner quelque chose uniquement avec les couleurs choisies (vous pouvez utiliser quelque chose pour faire un dessin au trait, un stylo à encre, un multiliner, etc.)
voici un model de dessin à colorier.

Ingrédients

Nombre de parts: 8

Le gâteau :

220 gr de beurre ramolli

4 oeufs

2 c. à café d'extrait de vanille

70ml de lait

180 gr de farine

50 gr de cacao en poudre

220 gr de sucre

2 c. à café de levure

La ganache :

200 gr de chocolat noir

200ml de crème liquide

La décoration :

10 KitKat

1 paquet de M&M's

1 ruban

MatérielMoule de 18 cm de diamètre

Préparation

Faire chauffer la crème liquide (elle ne doit pas bouillir), et y faire fondre le chocolat. Lorsque le mélange est homogène, retirer du feu et laisser refroidir au réfrigérateur au minimum une heure.

Appliquer une légère couche de la ganache restante autour du gâteau afin d'y coller les KitKat Le mieux est de les casser en deux barres, afin qu'ils épousent bien la forme du gâteau.

         joyeux anniversaire

 

 

 

 

 

RÈGLE DU JEU "BULLES DE SAVON GÉANTES"

1. Commencez par enfiler deux pailles sur la ficelle. Faite un noeud, un peu comme si vous vouliez faire un collier de nouilles mais avec deux pailles ! 
2. Mélangez dans une bassine le produit vaisselle et l'eau.

3. Tenez les deux pailles dans vos mains et trempez votre collier de pailles dans la bassine d'eau savonneuse. Faite un mouvement ni trop rapide ni trop lent, pour faire passer de l'air dans la bulle !
Pour fermer la bulle faire un mouvement plus sec.

Avec ces ballons d'eau, vous pouvez aussi faire un baseball, une passe à 10 ou les réunir en forme de grappe puis les accrocher en hauteur. Vous avez alors une pinata de ballons d'eau : rafraîchissement garanti !

Un jeu d'eau très amusant qui est à faire à la piscine, c'est le message secret ! Le but de ce jeu est assez simple : il suffit d'essayer de faire deviner un mot ou une phrase à quelqu'un la tête sous l'eau !

 

Un jeu idéal pour s'amuser tout en restant au frais !

 Attention il faut une surveillance attentive des parents pour éviter tout accident !

bonne appétit 

Pour la pâte

Pour la garniture

ÉTAPE 1 :

Préparer la pâte en mélangeant la farine, le sucre, le beurre coupé en dés et le sel.

Ajouter un peu d'eau pour pouvoir former une boule, la filmer et la placer au réfrigérateur pendant 1 heure au moins.

ÉTAPE 2 :

Une fois la pâte sortie du frigo, l'étaler en un cercle sur une feuille de papier sulfurisé et la placer dans le moule.

La faire cuire à blanc (je l'ai laissée + ou - 20 minutes à 200°C ou Th.6/7.

ÉTAPE 3 :

Pendant ce temps, préparer la crème pâtissière : Dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine puis 10 cl de lait.

ÉTAPE 4 :

Faire chauffer le reste du lait dans une casserole avec la vanille en poudre.

Une fois chaud, y ajouter la réparation aux jaunes d'oeufs.

ÉTAPE 5 :

Mélanger à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que la pâte ait bien épaissi et retirer du feu.

A la sortie du four, laisser la pâte refroidir sur une grille.

ÉTAPE 6 :

Pendant ce temps, laver les fraises, les équeuter et les couper en 2 dans le sens de la longueur.

Etaler la crème pâtissière totalement refroidie sur le fond de tarte, y déposer les fraises puis placer au frais jusqu'au moment de servir.

Préparation:

Tout d’abord commencer par mixer rapidement les fruits secs ainsi que les raisins secs et les baies de goji et réserver dans un bol

enlever les noyaux des dattes et les mixer aussi

puis ajouter un peu d’eau afin que la préparation soit moins sèche

verser le mélange de fruits secs et rajouter une cuillère à soupe ou deux de cacao selon les goûts

et mixer à nouveau ( je le fais en deux fois pour ne pas cramer mon robot !! )

ramasser la préparation

et former des boules de la taille d’une petite noix environ

bien les rouler dans le creux de la main, ça colle un peu mais pas le choix !!

envelopper les boules dans la noix de coco râpée et réserver dans une une boite au frais 

et régalez-vous!!

préparation : 

préparation: 

Bon appétit !!

Préparation : 

Miam !

preparation :
1

Faire ramollir le beurre (par exemple au micro-ondes). Le beurre ne doit pas être fondu.

2
Mélanger la farine avec le sucre et le beurre. Beurrer un plat et disposer un quart de la pâte au fond du plat.

3
Eplucher et couper les pommes en gros dés, les disposer sur la pâte. Ajouter les framboises.

Ajouter le reste de la pâte sur le mélange de fruits.
5
Mettre au four 30 minutes à 180°C

Changez avec des fraises, des pêches, des abricots....